Короче, открылась у меня рядом с домом такая харчевня. Интересно, как они обошли закон о рекламе, написав прямым текстом у себя слово "Дошик". Но тут думаю Дошик уже постигла судьба "Ксерокса" и все зуммеры используют "Доширак" как имя нарицательное, видимо. Там просто и без затей вывалены корейские бич-пакеты по 350 рублей каждый.

Их можно купить и в специальной такой вундервафле приготовить на месте.

При этом ни руки ни помыть, ни в туалет ни сходить.

Короче, я сегодня был голодный но зачем-то решил вывалить деньги не на обед а на впечатления, взял вот такую упаковку и топинг в виде двух креветок.

ДВУХ креветок за 130 рублей, Карл! Короче дошик получился за 480 рублей.

В этой волшебной вундервафле дошик натурально кипел. При том, что тарелка была бумажная. Я хз как работает приблуда, там под ней магнитрон или что-то ещё... Но так-то я ниразу себе дошик не варил. Кипятком заливал, но чтобы варить!?

Но зуммерша - администратор, объяснила что это нормально. Лапша не переварится, а вот креветки лучше добавить в конце.

Честно говоря осилил чуть больше половины.
Дошик как дошик. Не сказать что хуже, но и не сказать что сильно лучше. Креветки были лишние и пресные. Было остро, но острее было желание от туда выйти, и перейти дорогу к "Вкусно и точке". И креветки были совершенно пресные какие-то... Ещё за эти же деньги можно было купить себе том-ям полноценный в соседнем заведении или офигенский лагман по цене в двое меньше в чайхане рядом.

Короче, они одну букву в названии перепутали:

Я бы это заведение назвал бы "СКАМ", да простят меня молодые бизнесмены.

Всем приятного. Честно говоря, даже не знаю как начать этот пост. Это вроде и в Доширакологию, но и не сублимат. Воообщем, попалась довольно интересная коробка, которая оставила смешанные чувства. Для ЛЛ, варик для тех кто не любит остроту и бульон.

Сама лапша "из коробки" не сублимат, а "аль денте".

По описании из инструкции, её можно приготовить либо в микроволновке, либо кипятком, я выбрал вариант микроволновки, но имея определённый опыт, добавил 50мл кипятка.

Резюме.

Острота 2/10 и то, авансом.

Пряность 7/10, послевкусие полностью не перебилось даже кружкой чая.

Нажористость 7/10, отсутсвие бульона сделало своё дело, что бы этим пообедать, надо что то дожрать, типа булку или ещё чего.

Цена 169 рублей в сети супермаркетов "Раз Два", в других местах не встречал. Как по мне, завышен. Но держать дома пару упаковок как вариант вечернего дожора можно, если вкус понравится.

Собственно, доклад окончен.

Летом я в основном работаю из дома в первой половине дня, поэтому обычно обедаю дома.

Вот одна из возможных идей, которая может быть полезной, очень быстрой и простой. Сначала — морепродукты.

Несколько крупных креветок, немного гребешков и немного кальмаров.

Несколько крупных креветок, немного гребешков и немного кальмаров. Все из замороженных пакетов, у меня всегда есть несколько разных морепродуктов, которые заморожены в морозилке.

Далее — овощи.

Горошек, кукуруза, грибы, брокколи, перец.

Наконец, лапша, вермишель из коричневого риса.

Следующие шаги: начать кипятить воду для лапши и варить ее около 8 минут. Параллельно начать варить морепродукты, кальмары варятся на несколько минут дольше, поэтому обычно я кладу их первыми, затем, через несколько минут, добавляю овощи и остальные морепродукты.

Я добавил немного специй к морепродуктам, какие-то острые.

Лапша варится около 8 минут, в это же время повара по приготовлению морепродуктов добавляют лапшу в основную кастрюлю и все овощи.

В качестве гарнира я отварил эдамаме, добавил немного соли и просто отварил над кипящей водой

Ну, в конце у меня был очень хороший обед.

Здравствуйте, дорогие друзья! Пришло время нового исследования и отчёта о нём. Сегодня у нас на столе "Суп острый с фрикадельками" от китайского производителя "Хэнань Чжэннухэ Фуд Ко., ЛТД". Для ЛЛ: на любителя. Приобретён продукт на ВБ в составе набора из двух штук (причём разных). Цена за весь набор составила 274₽. Упакован в небольшую картонную чашу. Оформление приятное. Спокойные бежевый и коричневый цвета. На чаше изображены картины приготовления еды и традиционные китайские строения. Ну и образец готового блюда, конечно же. Информация только на китайском языке, но заботливый импортёр снабдил продукт достаточно подробным стикером с переводом на русский язык.

Сверху на крышке только надпись, которая обещает нам настоящий вкус провинции Хэнань.

Ознакомимся с информацией о продукте.

Скрин с ВБ и ссылка для тех, кого заинтересует. https://www.wildberries.ru/catalog/412187721/detail.aspx

Вскрываем упаковку и испытываем удивление. Лапши то здесь нет. Хотя на упаковке и написано, что это суп, но всё равно ожидалась какая-то часть лапши. Ну, нет, так нет. Посмотрим, что же тогда они туда положили. А положили нам шесть пакетов с различными ингредиентами и маленькую ложко-вилку.

В самом большом и пузатом пакете много юбы, кусочки чипсов, соевый текстурат и сушёные овощи.

В следующем пакете те самые фрикадельки, точнее их имитация. Сушёные, твёрдые, без запаха.

Очень мелкая, практически как мука, суповая основа с ярко выраженным и, если честно, не самым приятным запахом. На фоне типичного набора китайских специй резко выделяется что-то одно. Изучив состав, методом исключения могу предположить, что так пахнет Дудник Даурский.

Далее густой соус на жировой основе. Чуть пряный, чуть острый, значительно солёный.

Немного рисового уксуса. Светло-коричневый и водянистый. На вкус середнячок.

Ну и напоследок капля кунжутного, в смеси с каким-то другим растительным, масла.

Осмотрев всё это богатство приступаем к приготовлению. Все компоненты, кроме уксуса, выкладываем в чашу и заливаем кипятком до отметки. Отметка уровня воды здесь расположена снаружи и имеет два уровня. Вкус насыщеннее и вкус слабее. Естественно, я хочу получить максимум вкуса, поэтому заливаю до нижней отметки и, накрыв крышкой, оставляю на 5 минут. Затем добавляю уксус и перемешиваю.

Порция получилась среднего размера, но обильно наполненная различными составляющими. Запах остался тот же, могучий, вонючий. Коль уж я приготовил палочки, то с их помощью покажу то, что можно подцепить, а именно юбу. Есть же блюдо придётся ложкой.

Итак, снимаем пробу. Бульон густой и мутный. Похоже, что в составе приправы была мука, которая и загустила его. Во вкусе всё те же китайские пряности. По соли хорошо. Остроты совсем мало, меньше одного островатта. Кислота от уксуса не ощущается, но временами проскакивает какая-то сладость. Теперь пробежимся по наполнению. Юбы много, она вкусна и текстурна. Чипсы (или как указано на стикере пшеничные клецки) мягкие и в блюде не ощущаются. Соевый текстурат яркий, но безвкусный. Ну и фрикадельки. Пяти минут совсем не хватило им, чтобы распариться, поэтому внутри они порядочно хрустят. Мясного вкуса я в них не нашёл. Но если считать их не фрикадельками, а сухариками, тогда нормально.

По итогу вроде бы и неплохо. Есть можно, достаточно нажористо, несмотря на небольшой размер порции. Опять же необычно. Но с другой стороны отсутствие лапши, имитация фрикаделек, та самая вонючая специя. Они тянут блюдо вниз. Поэтому скажу так: съедобно, один раз можно попробовать, но во второй раз не возьму 100%. Ну и на этом попрощаюсь с вами на следующие семь дней. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу! 用餐愉快!