Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Я хочу получать рассылки с лучшими постами за неделю
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр
Модное кулинарное Шоу! Игра в ресторан, приготовление блюд, декорирование домов и преображение внешности героев.

Кулинарные истории

Казуальные, Новеллы, Симуляторы

Играть

Топ прошлой недели

  • Rahlkan Rahlkan 1 пост
  • Tannhauser9 Tannhauser9 4 поста
  • alex.carrier alex.carrier 5 постов
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая кнопку «Подписаться на рассылку», я соглашаюсь с Правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Моб. приложение
Правила соцсети О рекомендациях О компании
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды МВидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня
0 просмотренных постов скрыто
Webbert
Webbert
9 лет назад

Наиболее распространённые в продаже суррогаты вредящие здоровью!⁠⁠

Делюсь не плюсов ради, а скорее из того соображения, что спрос рождает предложение. Если потребление всякой гадости снизится, то и производители будут переориентироваться на производство полезных продуктов.

1. Глутамат натрия (Е621). Продукты, содержащие добавку Е621, вызывают у организма зависимость. У мышей в определённых дозах вызывает слепоту. Является самой массовой добавкой. Глутомат натрия накапливаясь в организме, может вызывать тяжелейшие приступы.



2. Транс-жиры. Масло жирностью меньше 72% употреблять нельзя, это обыкновенный транс-жир.



3. Малосольная рыба в пластиковых тарах. Настоящая малосольная рыба хранится недолго и только в масле.



4. Арахис. Это генно-модифицированный продукт. В него вживляется ген петунии, чтобы его не атаковали насекомые. Поэтому арахис почти всегда свежий и презентабельно выгляди.



5. Крабовые палочки. Это обыкновенная соя, смешанная с крабовой эссенцией. Почти 95% сои - это ГМО (генно-модифицированный продукт)



6. Крупы и каши быстрого приготовления, хлопья. Содержат ароматизаторы и красители идентичные натуральным, но не натуральные.



7. Сладкие газированные напитки. Такие напитки в первую очередь вызывают жажду и, к тому же, содержат очень много сахара или того хуже сахарозаменителя. Ортофосфорная кислота убивает микроорганизмы. Кроме того, бензоат натрия (Е211), который используется как консервант, угнетает ферменты, что приводит к нарушению обмена веществ и ожирению.



8. Колбасы - содержат до 40% скрытых жиров и массу вкусовых добавок. Некоторые колбасы, сосиски, сардельки, на 80% состоят из трансгенной сои.



9. Курица. То, что мясо "накачивают" практически безвредными наполнителями - это многие знают, однако особенно мужчинам нельзя употреблять куриное мясо, так как в него добавляют большое количество гормонов вызывая гормональный дисбаланс.



10. Ароматизированные чаи. В них добавлено неимоверное количество красителей и кислот.



11. Майонез, кетчуп, соусы. Майонез полон транс-жиров, которые являются канцерогенными и вдобавок вызывают повышение уровня холестерина. Нельзя есть майонезы, особенно в пластиковых упаковках. Уксус выделяет из пластика те самые канцерогенные вещества! Майонез содержит огромное количество консервантов и стабилизаторов.



12. Картофельные чипсы, сухарики. Из-за особенностей приготовления в чипсах образуется уйма канцерогенов — веществ, провоцирующих рак.



13. Соки в пакетах. Ни о каких натуральных соках речь идти не может! В России эти соки делают из Китайского сырья 50% химия и 50% сыворотка фруктов или законсервированных фруктов.



14. Жевательные конфеты, пастила в яркой упаковке, чупа-чупс. Содержат огромное количество сахара, химические добавки, красители, заменители.



15. Сухофрукты. Диетологи не рекомендуют сухофрукты, обработанные раствором сернистой кислоты или сернистым газом. А по технологии подобной обработке у нас подвергают яблоки, груши и большую часть абрикосов. Курага без двуокиси серы имеет более темный, до бурого, цвет. Обработанные сухофрукты желательно замачивать на несколько минут в чуть теплой воде, тогда большая часть двуокиси серы перейдет в раствор.



16. Бульонные кубики. Готовые супы. Главный ингредиент в составе кубиков – это соль (50-60%). Еще треть в их составе – это глютаматы (усилители вкуса), главная опасность которых заключается в том, что они - сильные канцерогены.



17. Творог в "пакетиках". В его составе присутствуют сухое молоко и растительные жиры, во многих из них творога НЕТ ВООБЩЕ.



18. Лапша быстрого приготовления. Если хотите её поесть просто не добавляйте приправ (даже сухих). На 95% и больше всех приправ, соусов, сухих продуктов содержат глутомат натрия. Сама лапша обычно создана из натуральных продуктов (вода, мука, яичный порошок).



19. Продукты для детей от крупных производителей содержат ГМО. Компаниями-нарушителями оказались Nestle, Gerber, Semper, Kolinska, Valio, Friesland Nutrition.



20. Сметана. Многие "сметаны" в пластиковых стаканах это растительные жиры и "продукт сметанный".

Показать полностью
Суррогат Красители Глутамат натрия Еда ГМО Трансгенные продукты Канцерогены Длиннопост Текст
145
88
ppprrr13
ppprrr13
9 лет назад

Факты и фактики⁠⁠

Почему исчезают чернила на чеках из банкоматов?
Факты и фактики Наука и жизнь, Химия, Термобумага, Красители, Чек, Банкомат, Чернила, Длиннопост

На самом деле чернила никуда не исчезают, а просто становятся бесцветными. Да и называть их чернилами не совсем верно, поскольку их не наносят на бумагу. Дело в том, что в банкоматах, платежных терминалах, электронных кассовых аппаратах, автоматических весах, факсах и диагностическом медицинском оборудовании для печати используют специальную термобумагу, на которой изображение появляется при локальном нагревании.


Термобумага покрыта специальным составом с особым красителем, называемым лейкокрасителем. В обычных условиях он бесцветен, но при нагревании и плавлении, да еще в присутствии кислоты, у этого вещества появляется цвет. Обычно в термобумагах используют трифенилметановые красители — производные флуорана:

Факты и фактики Наука и жизнь, Химия, Термобумага, Красители, Чек, Банкомат, Чернила, Длиннопост

Помимо красителя в состав входят твердые кислые агенты, такие, как бисфенол А. 

Факты и фактики Наука и жизнь, Химия, Термобумага, Красители, Чек, Банкомат, Чернила, Длиннопост

Чтобы краситель и кислые агенты быстро и хорошо расплавились при минимальной температуре, смешались и провзаимодействовали, в покрытие добавляют так называемые сенсибилизаторы, например 1,2-бис(3-метилфенокси)этан или 2-бензилоксинафталин. Они легко и быстро плавятся при 100 градусах Цельсия, вовлекая в этот процесс краситель с кислыми агентами, и помогают их перемешиванию.


Наконец, чтобы изображение зафиксировалось и чтобы краситель не вернулся к своей исходной бесцветной кристаллической форме, в термосоставе необходимы стабилизаторы. Их роль играют сложные многофункциональные фенолы, которые ингибируют рекристаллизацию красителя.


При печати чека тончайшие разогретые иголки печатающей головки прикасаются к бумаге. В точках разогрева рабочие компоненты плавятся, и краситель взаимодействуя с кислым агентом, переходит в окрашенную форму. Затем матрица быстро застывает и фиксирует окрашенную метастабильную форму красителя. Так появляется текст на чеке. Если же чек поднести к горячему предмету, то он потемнеет.

Факты и фактики Наука и жизнь, Химия, Термобумага, Красители, Чек, Банкомат, Чернила, Длиннопост
Есть много причин, по которым исчезают надписи на чеках, то есть лейкокраситель возвращается в свою стабильную неокрашенную форму. Главные — тепло, влажность и солнечный свет. Поэтому чеки надо хранить в прохладном, сухом и темном месте, как лекарство. Конечно, все дело может оказаться в плохом качестве термобумаги, при изготовлении которой, скажем, сэкономили на стабилизаторе. Но с этим уже ничего не поделаешь.


P.S. Спасибо, что дочитали до конца)


Источник:

http://www.hij.ru/read/issues/2015/august/5562/

Показать полностью 3
Наука и жизнь Химия Термобумага Красители Чек Банкомат Чернила Длиннопост
28
489
DELETED
9 лет назад

Удивительное вещество-метиловый фиолетовый⁠⁠

Это широко используемый краситель,его можно обнаружить в чернилах,им могут быть пропитаны шерсть и шёлк,он необходим для окраски микроорганизмов по методу Грама,а ещё это неплохой кислотно-щелочной индикатор.

Удивительное вещество-метиловый фиолетовый Химия, Кристаллы, Метиловый фиолетовый, Красители, Длиннопост
Удивительное вещество-метиловый фиолетовый Химия, Кристаллы, Метиловый фиолетовый, Красители, Длиннопост

Если его бросить в воду,то даже самые маленькие его количества окрашивают её в насыщенный фиолетовый цвет(отсюда и название). Внимание, при попадании на кожу окрашивает её в темно-фиолетовый цвет,я целый час отмывал.

Удивительное вещество-метиловый фиолетовый Химия, Кристаллы, Метиловый фиолетовый, Красители, Длиннопост

Поведение красителя при различной кислотности среды(pH)

Удивительное вещество-метиловый фиолетовый Химия, Кристаллы, Метиловый фиолетовый, Красители, Длиннопост

Химическая формула метилового фиолетового

Удивительное вещество-метиловый фиолетовый Химия, Кристаллы, Метиловый фиолетовый, Красители, Длиннопост

Бактерии Бациллы,окрашенные метиловым фиолетовым

Удивительное вещество-метиловый фиолетовый Химия, Кристаллы, Метиловый фиолетовый, Красители, Длиннопост

А это уже палочки Clostridium botulinum,вырабатывающие ботулотоксин, один из самых страшных ядов на Земле.Если человек отравился ботулотоксином,у него развивается очень тяжёлая болезнь-ботулизм.

Удивительное вещество-метиловый фиолетовый Химия, Кристаллы, Метиловый фиолетовый, Красители, Длиннопост
Показать полностью 7
[моё] Химия Кристаллы Метиловый фиолетовый Красители Длиннопост
49
2716
Kuchka70
Kuchka70
9 лет назад

В японском магазине стоят рядами 4200 красителей разных оттенков для ценителей и продолжателей традиционной художественной техники⁠⁠

В японском магазине стоят рядами 4200 красителей разных оттенков для ценителей и продолжателей традиционной художественной техники
Япония Краски Оттенок Магазин Красители Художник
93
16
DELETED
9 лет назад

Мой небольшой эксперимент с пищевым красителем.⁠⁠

Мой небольшой эксперимент с пищевым красителем.
[моё] Бокалы Красители Вода
1
UzumakiPavel
9 лет назад

Один из плюсов бороды-новый цвет каждый день (с использованием красителя)⁠⁠

Борода Плюсы Краски Красители Телеигры Казахстан Видео
1
16
angrycat
angrycat
9 лет назад

Если есть красители, даже блины будут бирюзовыми :D⁠⁠

(фото подруги)
Если есть красители, даже блины будут бирюзовыми :D (фото подруги)
[моё] Блины Красители Фото
197
Партнёрский материал Реклама
specials
specials

Сколько кнопок было на вашем тамагочи: три или четыре?⁠⁠

Четыре — это на богатом, три — это на каноничном. В нашем тамагочи, конечно, три. Заходите в игру и вырастите очаровательную квокку.

Игры Тамагочи Награда Ностальгия
742
destinylife
destinylife
9 лет назад

Крашеной чашки пост⁠⁠

Крашеной чашки пост
Чай Красители
46
Посты не найдены
О нас
О Пикабу Контакты Реклама Сообщить об ошибке Сообщить о нарушении законодательства Отзывы и предложения Новости Пикабу Мобильное приложение RSS
Информация
Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Конфиденциальность Правила соцсети О рекомендациях О компании
Наши проекты
Блоги Работа Промокоды Игры Курсы
Партнёры
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды Мвидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии