Две недели назад вернулись из отпуска. Заезжали на несколько дней в Казань - один из моих любимейших городов России. И, конечно же, погуляли рядом с дворцом Земледелия. Изумительно красиво.
Фотографировал на Galaxy S20+.
Слово "папуасы" уже давно стало нарицательным в русском языке, обозначая в прямом смысле дикие, слаборазвитые, живущие еще в каменном веке племена или в переностном, для пренебрежительного отношения к каким-либо народам или группам людей. Энтимологии слова касаться не буду, скажу лишь, что первоначально так называли жителей большого острова с общим современным названием Папуа Новая Гвинея. А теперь немного удивительного. Считается, что в мире имелось всего несколько независимых друг от друга очагов, где произошла неолитическая революция и люди смогли научится производящему хозяйству, выращивая растения и одомашнив животных. Это Ближний Восток, Китай, Латинская Америка и, да-да, Папуа-Новая Гвинея. Причем на Гвинее возможно, это произошло раньше всех и до появления завезённых культур там были сложнейшие террасные методы выращивания, что позволяло собирать несколько урожаев в год и добиться достаточно высокой плотности населения. А вот построить государства уже не получилось в силу невозможности долго хранить урожаи. Вот вам и папуасы...
Адам и Ева обрабатывают землю.
Миниатюра. Испания, 1197 г.
Navarre Picture Bible (Bible de Pampelune)
Примерно три года назад мы перебрались из города в село. Главным критерием была земля и вода. Мнооого земли. Т.к у жены чесались ручки сажать всё что можно и желательно экзотичное. Земли у нас +- 20 соток. В конце огорода поливочный канал. Осталось дело за малым, найти ту самую прелесть. Перепробовав кучу всего, мы остановились на Батате. Культура замечательная, полезная, вкусная, хороший выход. Но заморочек с ним уууууу. В общем если Вы повёрнутый садовод и есть желание с чем-то повозиться то рекомендую к прочтению
Начинается наш путь с посадочного материала. Нам нужен Семенной клубень. Помещаем его в грунт и на окошко (время действа март-апрель)
Клубень лежит месяц, в это время мы его периодчески смачиваем водой, отгоняем казибошек которые хотят жить в нём, на нём, холим и лилеем. Не дышим, не смотрим, держим пальцы крестиком.
Спустя месяц Клубень выкидывает плети которые мы срезаем сантиметров по 15-20 и помещаем в воду на три дня пускать корни.
Теперь перейдем к земле. Батат это лиана, любит воду и тепло. Культура пришла к нам с азии, поэтому естественных вредителей у нас нет. Его никто не ест. (Ну как никто, медведка может налететь на клубень, палочник. Мышка) но специально его никто не ищет. Гусеницы, совки, слизни, тля, короладский жук и КО к нему равнодушны.
Так вон, любит он тепло, и боится холода. +10 и неже, всё, он замёрз. Поэтому время высадки Июнь, когда температура ночью не опускается ниже +10.
Для посадки формируем земляные валы, по гребню кидаем капельную ленту, и укрываем плёнкой. Ибо как уже говорилось это лиана, а где плеть зацепится за землю, так пустит корни. А т.к Батат это корнеплод, без плёнки получите кучу корней, с кучей гороха. А нам такое не нужно.
Итак грядки готовы, пора высаживать наш посадочный материал. Делаем дырочку в пленке, по верху земляного вала, кидаем росток, отступаем 25-30см повторяем операцию.
Спустя пару недель батат захватит всю территорию, покроет полностью плёнку и у Вас будет огромное зелёное море. На этом Ваши мучения закончились, осталось только поливать и ждать 80-120 дней до сбора урожая
Жарим, варим,запекаем, чипсы, батат-фри, драники, оладики. На вкус превосходно. Не такой крахмалистый как картофель. Сытный, сладкий. Если просто отварить и потолочь вилкой, на вкус как полноценное пюре с маслом, молоком и яйцом.
Сельское хозяйство. Тяжëлый труд и самая лучшая работа.
Трактор Lanz Bulldog
Камрады, доброе утро! Поделитесь пожалуйста способами борьбы с живность на даче(кроты, землеройки, медведки) не известно кто. Все в норах и их количество растёт.
