0 просмотренных постов скрыто
Утренняя тренировка
В общем вчера утром тренировки не планировалось, но у кого-то на нас другие планы. Восемь утра, машину оставил на стоянке, иду с рюкзаком на работу, осталось метров 300, с боку вырывается свора собак, штук 7-8, бегут быстро. В тех местах такое достато часто, поэтому наклоняюсь, подбираю камень, обычно это их останавливало, а если кинуть то отгоняло, но не в этот раз. Сразу вспомнил как уходя на работу посмотрел на свой складной нож и не взял(больше такого не повторится). Убегать бесполезно - догонят, снял со спины рюкзак и побежал на встречу и орал - ааааа суки, п. ....дец вам, кинул камень, не попал. Эти твари со мной поравнялись, окружили и давай бегать по кругу и бросаться а я начал исполнять воркаут, размахивая рюкзаком и продолжая их материть. Двигаться приходилось очень быстро - пока пытаешься одну ударить рюкзаком по морде, другая уже метится ухватить за жопу. Ощущения не очень, твари агрессивные, три как овчарки, остальные помельче. Минут через 5 танцев в горле от холодного воздуха появился ком и мысли в голове, о том, что если сейчас нечаянно запнуться и упасть, то встать уже не получиться. Адреналин хлещет, страха нет но злости очень много. Появляются "хозяева" собак и отзывают их и те оглядываясь убегают к ним. Перевел дух сказал всей этой гопке чтобы готовились к неприятностям, их они отгребут по полной, все вместе ,уже договорился, собаки их не переживут. Какова мораль - накажите детям ходить со школы и в школу по оживленным улицам исключая пустыри, гаражи,частный сектор Ребёнок не продержится и минуты. Ну и сами поступайте так же. Хочу добавить, что не живодер, собак очень люблю, но это вопрос выживания, вчерашние животные были предельно агрессивны и ничего не боялись, не знаю чтобы было, если бы пришлось скакать ещё минут 5- 10. Как то так. Калорий потрачено много!
И ещё одно, "защитникам" животных - ничего кроме порции золотого дождя у меня для вас нет, проходите мимо.
!
Показать полностью
1
Чтобы избавиться от одной вредной привычки, надо заменить её на другую - полезную
Арт из Шедеврума
Мне иногда задают однотипные вопросы, типа "Ну бросить пить, это понятно. А дальше-то что делать?" Или "Ну я тоже бросал на год, потом стало скучно и понял, что делать-то особо больше нечего и снова начал". Или ещё хуже: "Вдруг, стали появляться в голове такие мысли жуткие, о смысле жизни или ещё хуже - о её полной бессмысленности". Вопросы мне ясны. Ответы на них есть. Сам через это проходил, было неприятно. Было сложно. Было плохо. Было желание снова начать пить. Но потом, вдруг, неожиданно стало ясно. Чтобы избавиться от одной вредной привычки, надо её заменить на другую - полезную. Ну а что именно для кого вредно, а что полезно, тут уже каждый решает сам. Все мои вредные привычки, которые я бросил или которые находятся в стадии бросания или только собираюсь бросать, многим тут уже давно известны. Небольшой список вредных (для меня лично) привычек, которые бросил или которые находятся в стадии бросания: пить, курить, употреблять нехорошие вещи, злиться, ругаться, попадать в депрессивные и стрессовые состояния, общаться с "тяжёлыми", скучными и душными людьми, читать новости, листать ленты ютуба, есть чипсы, сладости, сахар, пить магазинные соки, газировку, энергетики, чай, кофе и какао. И многое другое.
- Ну молодец! - Пишут иногда читатели моих постов на Пикабу, а также Анжела из города Люберцы, мечтающая бросить пить пиво. Много всего бросил, а делать-то что стал?
Воооот. Именно об этом и будет(или не будет, в зависимости от реакции читателей) серия выпусков под названием "100 альтернативный занятий". Или "100 трезвых занятий" (название ещё в стадии разработки). Короче, альтернатива всему тому, что я перечислил.
Ну погнали, то есть побежали.
Выпуск первый. Занятие номер 1. Зимний бег.
Постил сюда уже 1 пост про летний бег ,Немного про бег или 100 км за сезон о том, как пробежал 100км за прошлый сезон. Сегодня будет немножко про зимнюю пробежку, там есть свои особенности, но о них, наверное, отдельно, уже в сообщество бегунов.
Сегодня пробежал 3 км за 20 мин. Средняя скорость 9 км/ч. Уже в этом году были 2 пробежки по 1 и 2 км. В следующий раз побегу 4.
Кому подойдёт занятие:
- всем бросающим что-либо. Как альтернатива бросаемой вредной привычке
- худеющим и мечтающим сбросить вес
- не знающим, чем заняться в выходные, праздники, во время отпусков, в свободное время и т.д.
- желающим отдохнуть от чего-либо. Дело в том, что отдых - это не тот отдых, как обычно мы его понимаем. Отдых - это смена деятельности.
- готовящимся к полумарафону (это мне) или марафону
Как заставить себя бегать?
Меня мотивирует наличие всяких сетевых ресурсов типа телеги, ютуба, пикабу и ему подобных, куда я могу это все запостить.
Ещё наличие моих двух самомотивирущих Челленджей:
Челлендж Простейшего Мира (набор простых занятий, не требующих больших финансовых и временных затрат, а также супер нывыков, умений, и талантов)
Цели для уровня easy: 5 и 10 км
Цели для уровня medium: 15 км, полумарафон
лига 100
Цели для Лиги 100: 100 км за год, 100 км за зиму( с декабря по конец марта), 100 км за месяц
Показать полностью
1
Ответ на пост «Как не заблудиться ночью по дороге в туалет»1
Фонарики на тапочки, чтобы не заблудиться по дороге в туалет в квартире!!! Слушайте старую байку, которую где-то давно читал, потому своими словами. Выбрались взрослые мужики в лес с палатками, гитарами и прочим. Разложились, устроились, начали пить. К ночи лагерь стих, участники легли спать. Курит, значит, один "на улице" у палатки, из палатки выходит Толик и со словами "Пойду поссу" скрывается из виду. Единственный курящий свидетель через какое-то время замечает, что Толика давно нет. Свидетель разбудил всех, и начались поиски Толика. В итоге Толика-то нашли, даже живого и здорового...но под утро и за 7км от лагеря. Первое, что сказали Толику: "Ну ты, Толян, и застенчивый! "
Ответ на пост «Домашний квас. Истории успеха. Часть первая»1
Интересно про хлеб на мангале, обязательно попробую, причём на слабых берёзовых углях, чтоб копчёнки больше было во вкусе.
По остальному:
Сахар. Кладу по калькулятору самогонщика столько, чтоб получилось 1% спирта. Бродит 2-3 дня, потом разливаю по полторашкам и досыпаю сахара уже по вкусу. Если хочется кислого кваса - всё равно кидаю чайную ложку с горкой на полторашку, это для газации. В бутылках стоит пока бутылки не станут твёрдыми от газов, обычно это ещё 2-3 дня. Потом убираю в холодильник, можно употреблять.
Закваска. У вас, ТС, с хлебными дрожжами под закрытой крышкой не квас получается, а брага. Найдите рецепт нормальной закваски из изюма или как тут предлагали из муки. Более лёгкий вариант - так же немного дрожжей, если вдруг есть не хлебопекарные а пивные или винные - смело используем их, будет только лучше. Бродим БЕЗ крышки, так в наш квас из воздуха подселяются уксусно-кислые и кисломолочные бактерии, которые перерабатывают спирт в уксусную и молочные кислоты. Я сбраживаю в пластиковых пятилитровках, там горлышко узкое. Если сбраживать будете в банках, то можно прикрыть тканью, чтоб слишком много грязи не летело 😆 ещё я часто добавляю щепотку тёмного пивного солода для цвета и + на нём тоже есть различные бактерии, нужные для закваски.
Первый раз сбраживаю так и чуть подольше (дня 4), последующие разы вместо закваски просто оставляю немного старого кваса, примерно пол литра на пятилитровку, и сбраживаю 2-3 дня
Домашний квас. Истории успеха. Часть первая1
ОСТОРОЖНО! ДЛИНОПОСТ!
Дисклеймер:
При изготовлении и употреблении напитка ни одна особь не обосралась.
ПРОЛОГ
В начале октября я завершил очередной квасной сезон. Кто ж мог подумать, что тема такая животрепещущая? Пришлось снова запасаться продуктами, расчехлять банки-мангалы-воронки, ловить на себе обреченные взгляды жены.
По многочисленным и даже агрессивным просьбам подписчиков публикую...
Всем нам иногда хочется в жаркий ноябрьский денёк опрокинуть стаканчик тонизирующего домашнего кваса. Рецептур великое множество, я готовлю квас следующим образом.
ГЛАВА I. ЗАКУПКИ
Нам потребуются сырые хлебопекарные дрожжи, сахар-песок, мелкая картошка(опционально) и ржаной хлеб.
С дрожжами отдельная обидка, что пачку продают увесистую, а взять из неё продукта надо буквально на кончике ножа. Вот и живёт у меня эта пачка в морозилке, ждёт случая.
В зелёном или красном магазине я покупаю сахар-песок и хлеб. С сахаром ясно, что меньше кило никто не продаст, а вот хлеб...
При покупке ржаного хлеба не гнушаюсь ни "Красной ценой", ни аналогичным ценовым диапазоном, беру сразу буханки по 2-3. Можете не переживать - хлеб не Вам, хлеб дрожжам. Если и тут Вам стало жалко дрожжи из-за употребления хлеба "Красная цена", то спешу успокоить: сначала хлеб будет предан огню. Но об этом позже.
Пы.Сы.: В хорошем хлебе подороже нет смысла, в конце процесса его вообще выкидывать надо, да и я не состою в романтических отношениях с правнучкой Рокфеллеров.
ГЛАВА II. ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Теперь нужно получить из хлеба сухари.
Режем хлеб на куски, которые пролезут в банку, чтобы потом не было, как в анекдоте про обезьяну с бильярдным шаром.
Сухари я жарю на мангале. Выкладываем хлеб на решётку, попутно отбиваясь от едких комментариев соседей о содержимом мангала.
Картина "Нищета з@#бала". Художник Nenovik
Жарить хлеб откровенно скучно. Потому в уголь закидываю мелкую картошку. Не то, что бы стало веселее, но...
Архивное фото. Картофель и угли.
Подрумяниваем хлеб.
Жарим сухари
Внимательный, но не очень воспитанный читатель на этом месте скажет: "Nenovik, #б твою мать, ты ж всё спалил!" Спешу успокоить - это норма. Если сухари подгорят до черноты(но без фанатизма), конечный цвет кваса будет темнее, но до этого ещё так далеко...
Лирическое отступление по чёрным сухарям.
Когда в моём детстве моя мать ставила квас, то сухари до черна она делала в духовке. На моей памяти прибегала соседка с предупреждением, что у нас что-то горит. Так что, если кто-то живёт, например, на 18 этаже (пламенный привет @yeks ), есть риск при подобных действиях обнаружить на своём пороге пожарных.
ГЛАВА III. ЗАКВАСКА.
Итак, мы наконец-то добрались до теплого помещения, и на улицу больше не надо. Ура! Ставьте чайник.
Теперь нам нужно приготовить закваску. Готовьтесь к тому, что это еще сутки из жизни.
Берем банку 0.5, кладем в нее сухарик заливаем банку кипятком.
Банка сухаря и кипятка.
Теперь нужно дождаться, когда банка остынет. У меня остывала естественным путем. Нам нужно дождаться примерно 30-35 градусов по Цельсию. В более горячих условиях дрожжи могут не выжить.
Теперь в остывшую банку нужно внести столовую ложку сахара и сырые хлебопекарные дрожжи на кончике ножа. Закрываем банку без усилий.
Теперь в этом аквариуме будет жить наша закваска. Через несколько часов на зеркале закваски появятся пузырики - верный признак, что Вы великолепны. И теперь у Вас есть личный тамагочи.
Пузырики.
ГЛАВА IV. СУСЛО.
Снова ставьте чайник. Нам потребуется банка для настаивая сухарей. Я взял 2 банки по 1.8 литра(привет шринкфляции) Забиваем банки сухарями и заливаем кипятком. Закрываем крышкой.
Настаиваем сухари.
А пока сухари настаиваются ПОД КРЫШКАМИ, расскажу о разнице между черными и золотистыми сухарями.
Архивное фото. Слева - золотистые сухари, справа - черные.
На шакальном фото выше видно, как отличается цвет настоя сухарей, а конечный продукт будет еще светлее. Еще золотистые сухари почему-то все таскают и хрумкают...черные сухари выигрывают и тут.
Как только банки перестанут наносить ожоги Вашим рукам, настой можно слить в другую посуду, а в б/у сухари залить еще кипяточку по половинке, потому что сухари отдали не всё. После второго раза от сухарей можно избавиться(или кто-то хочет третий?), а настой перелить в освободившуюся посуду. В конечном итоге я получил две банки настоя "по плечики".
Ждём закваску....
ГЛАВА V. ВОССОЕДИНЕНИЕ
Будем считать, что Ваш "аквариум" с закваской готов, сама закваска набралась сил и сахара и активно бурлит. Видите, как она играет хлебушком? Теперь нужно добавить сахар в наш настой. Сейчас меня спросят: "Nenovik, чё за дела? Где пропорции? Что за действия на глаз и на угад?".
Отвечаю. Вкусы людей очень разные. Разные настолько, что кто-то вообще квас не любит, а кто-то еще и мышей ест. Кто-то любит кислый квас, кто-то сладкий. Для себя свою дозировку хлеба и сахара Вы найдете сливу к третьему. Скажу только, что в банку 1.8 литра я кладу 5 столовых ложек сахара. Заранее отвечаю на следующий вопрос - нет, не слипнется. Сахар не Вам, а закваске.
Теперь половину "аквариума" нужно влить в "сахарный" настой, внимательно прочитав следующее: НАСТОЙ С СУХАРЕЙ ДОЛЖЕН БЫТЬ НЕ БОЛЬШЕ 35 ГРАДУСОВ ПО ЦЕЛЬСИЮ. Если вдруг какие-то хлебные части из закваски попадут в сусло, то не стоит кручиниться по этому поводу. Эти ошметки потом потом задорно плавают вверх-вниз в процессе брожения. Чем не релакс?
Двенадцатый час брожения.
Обычно я сливаю после суток брожения.
На этой ноте закончим первую часть повествования. Мне теперь нужно дождаться готовности, слить продукт, охладить, заполнить отчёт. Там тоже есть свои тонкости.
До скорых встреч! Примерно до 8 ноября 2024.
Показать полностью
23
Надувной киноэкран для уличного кинотеатра
Экран на Алике. Проектор на Алике, на Яндекс Маркете
Взято с телеги Интересный Маркетплейс