#comment_137818375

В советском детстве одним из вкусненьких покупок были булочки по 8 копеек.  Всегда плотно прижатые друг к другу, залитые сверху блестящей яичной глазурью и приятным запахом ванили.

Сейчас таких не делают, но мне иногда хотелось такое попробовать. И вот на поварёнок.ру набрёл на рецепт.

Ингредиенты:

Опара:

112 мл чуть теплого молока,

90 мл чуть теплой воды,

15 г свежих дрожжей,

232 г пшеничной муки.

Тесто:

75-95 мл воды,

195 г сахара,

15 г соли,

15 г свежих дрожжей,

3,5 г ванилина

98 г яиц (2 средних),

518 г муки,

112 г сливочного масла

Яйцо для смазки булочек.
Так как я ленивый, то опару в печку и при температуре 40 градусов 30 минут.

Всё остальное , кроме яйца для смазки, в хлебопечку, на режим "дрожжевое тесто" Время режима - 2 часа 20 минут, но замес начинается через полчаса. То есть достаю уже хорошо поднявшуюся опару и добавляю в ведёрко хлебопечки.

Тесто получается очень удобное, к рукам не липнет.  Лепим кругляши и опять в печку на расстойку на час, после этого смазываем взбитым яйцом.
И вот наконец уже на выпечку, 190 градусов на полчаса.

И результат

Делал в деревне, как раз гости пришли.  Примерно через полчаса булок уже не было:)

В России начнет применятся новый ГОСТ, который усложнит процедуру узаконивания автопеределок

В частности, речь идет о документе под названием «Автомобильные транспортные средства единичные. Методы экспертизы и испытаний для проведения оценки соответствия». Как пишет газета «Коммерсант», применятся новый ГОСТ по решению Евразийской экономической комиссии начнет с 1 июля 2019 года.

Ключевое изменение, с которым столкнуться водители, пожелавшие установить ГБО или фаркоп, сводится к тому, что посещение испытательной лаборатории станет обязательной. Сейчас, как отмечает газета, это условие необязательно: можно просто прислать фотографию — по ней специалист определит, верно ли все сделано. Другой вариант: фирма высылает своего агента к клиенту, который на месте изучит машину.

С 1 июля автовладельцы будут обязаны предоставить автомобиль в лабораторию на проверку, а схема с дистанционным фотографированием будет запрещена. При этом получить заключение можно будет только в организациях, имеющих право работать по новому ГОСТу.

В настоящее время в России зарегистрировано всего 15 таких компаний. Заключения из лабораторий, которые не имеют права работать по новому стандарту, подразделения ГИБДД принимать не будут.

Эксперты с тревогой оценивают нововведение, так как жителям некоторых регионов может потребоваться преодолеть не одну сотню километров, чтобы доставить автомобиль в такую лабораторию. «Это создаст для граждан неудобства, в результате многие просто откажутся от легализации доработок и уйдут в тень. Улучшению безопасности движения на дорогах это явно не будет способствовать», считает гендиректор компании «Услугиавто» Юрий Пархоменко.

Руководитель центра испытаний ФГУП НАМИ Денис Загарин скепсиса не разделяет: он считает, что к июлю число испытательных лабораторий вырастет и спрос на услуги будет удовлетворен. «У каждой лаборатории может быть несколько филиалов по всей стране», — считает он.

Напомним, что ранее НАМИ и ГИБДД предложили ввести запрет на установку в автомобили моторов, которые на 25% мощнее агрегатов завода-изготовителя.

Источник

Коллега на работе принес на работу так называемый "Йогурт" из школьного обеда. Дочка у него молочку не употребляет вот и таскает домой.Ну коллега решил один "схомячить"(Диарея была неизбежна) Вот и притащил на работу,людям показать! А далее вот пара фотографий с данной субстанцией!!!!

Так выглядит упаковка данного непонятного происхождения продукта.

По консистенции как клей ПВА,на вкус...если поколение постарше помнит Юпи,Зуко(после которого на стаканах и кружках оставался налёт красителя) и т.д. вкус такой же порошковый.(Рискнул попробовал,скажу вам честно, диарея была.)
И этим гов...ом кормят наших с вами детей!Кто если не верит зайдите в любую школу,в столовую и спросите про данную жижу.Дочь моего коллеги сообщила ему что в школе 90% его никто не ест,а просто оставляют на подносе,либо выбрасывают!
Всем добра и здоровья!