Обзор на новинку от пивоварни Konix – EXPERIMENTAL IPA VER. 2.0⁠⁠

Кёникс Ипа 2 Экспериментал

На днях в ресторан ходил с супругой, и на вопрос какое светлое пиво есть в наличии девочка начала усиленно продавать мне ипу.
Очевидно что пока есть спрос на горечь ее будут варить бесконечно во всевозможных исполнениях и ставить в каждой лавке размывая илитарный клуб крафтососов красно-белым плебсом.
Я не стал исключением и испил с этого святого источника известных цветов.

Этикетка как всегда у кеникса - цветное пятно. Дизайн наверное кому от нравится, но я всегда вижу только буйство красок

Цвет пива стандартный, ароматика узнаваемая, шапка пены напоминает мороженое.
В целом смотрится очень похоже на куличик.
Плотность на наливе - жиденько. Возвращаясь к ароматике- хвоя, немного солода, немного отдает брагой или подкисшим тестом. Чувствуется некая водопроводная нотка и стальной чан.

Вкус - прям очень простой. Немного не дотянули до массовых волков, получилось более жидко и простовато. Узнаваемая хвоя, цитрус, солодовость. Но все характерные ноты для стиля как будто приглушенные.
Все это мне напомнило первые попытки в «необычные сорта» от массовых пивоварен: прости господи Хассельхоф и Купер или как его там.

В целом ощущение спорное
Такое чувство что «не доложили, обвесили» и «осадочек остался»
Пиво имеет место быть, но не за такой прайс. Хотя с другой стороны коль скоро Балтика 7 стоит уже почти 100, то 100+ за кеникс выглядит как будто справедливо.

Я думаю, найдет эта амброзия своего потребителя, однако я же при выборе массмаркетной ипы предпочту проверенных волков.

Оценка 4 из 9. Брал в КБ, цену не помню🥴

Присоединяйтесь к нашему пивному сообществу
https://t.me/hoppydudes