Китайский виски Kubao⁠⁠

Kubao – это собственная торговая марка компании Ладога, представляющая китайский виски, произведенный на винокурне Liuyang Riverside Goalong Distillery для российского рынка.

Винокурня Liuyang Goalong Liquor Distillery оснащена самым современным оборудованием, четырьмя перегонными кубами, большим разнообразием бочек и системой управления и контроля высочайшего уровня. Виски производится из собственных дистиллятов, соложёный ячмень привозят из Австралии.

Название происходит от созвучного китайского иероглифа 葆, обозначающего верность, богатство и оберег. Символом бренда послужило изображение парящего аиста, как символ верности и непоколебимой связи поколений, что подчеркивает азиатский колорит бренда. Сырье выращивается в экологически чистом горном массиве Люянь в провинции Хунань.

*Информация взята из открытых и общедоступных источников.

Характеристики и дегустация.

Выдержка: 3 года

Крепость: 40%  присутствует краситель и холодная фильтрация.

Купаж состоит из солодового и кукурузного виски с выдержкой в дубовых бочках из-под бурбона.

Аромат: простой, с преобладающими нотами пыльного зерна и орехов, ваниль, небольшая сладость и пряности с отдаленными нотами сухофруктов, дуба и шоколада.

Вкус: пыльное зерно, ваниль, карамель орехи, небольшая кислинка, лимонадность и едва заметные ноты фруктов 

Послевкусие: короткое, повторяющее вкус.

Простенький купажированный виски по вкусу и аромату больше напоминает ирландские виски. Интересно было попробовать виски из Китая, но к сожалению Kubao не понравился из-за преобладающих, как во вкусе так и в аромате нот пыльно зерна и орехов. Подойдет для различных посиделок, под любые закуски, а так же для приготовления различных коктейлей.

Cultar òl | Авторский блог об алкогольных напитках с историей и дегустацией | Дзен

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!