Впечатлительным и с тонкой душевной организацией людям лучше не читать Сейчас меня застебают лифчиками и закидают ссаными тряпками. Но тем не менее....))).
Я с глубокого детства ем сырой фарш. Причем даже с не разумного детства, ибо матушка рассказывала, что застала меня как то на кухне где я уминал за обе щёки сырую, куриную печень, "руки в кровище, морда тож вся кровью перемазана)))" зрелище , говорит, было ещё то!! Я лично этого не помню.
Когда меня заставляли перемолоть мясо в фарш ( тогда ( больше сорока лет назад, сейчас мне 47) еще не существовало слова "электромясорубка") матушка всегда контролировала сей процесс))) ,иначе, сделанное количество фарша могло бы уполовиниться влёгкую. Я всю жизнь ем фарш, причем именно фарш , мясо мне не очень)). С удовольствием ем сырую свиную печень, кусок отрезал, присолил и в рот. Причем именно свиную. По мне она вкусней говяжей. Причем желание похомячить фарш, оно не постоянное, может прийти раз в неделю, максимум 2 раза, а может и месяц не хотеться). Но иногда заходишь в магазин, прикупить мясца на ужин, и "ажно зубы сводит" как фарша хочется. Прокручиваешь себе пол кило свининки , туда перец, лук, соль, перемешал и ..ммммм.... вкуснааа!!!!! Причем вот именно грамм 500-700 за раз сжираю , если меньше то "зуд" не проходит, хочется ещё, ну а больше, уже банально не вкусно, организм пресытился.
И да, я видел в учебниках биологии, как выглядят аскариды и бычий цепень, страшно и неприятно)) Причем я никогда не был худым, скорее наоборот. Хотя, читал, это ни фига не показатель наличия посторонних существ в кишечнике. Может у меня организм не вырабатывает чего то, что есть в сыром мясе и мозг( разум) нашел замену именно в фарше?
Вот такие вот дела
Всем здоровья и вкусной пищи ;)
