Кто знает что это? Ребят помогите)
Показать полностью
3
fireparsons
поставилa
1171 плюс и 48 минусов
863
рейтинг
3 подписчика
27 подписок
9 постов
4 в горячем
Награды:
Наше маленькое путешествие в Грузию. Часть 2.
Жинвальское водохранилище и настоящие грузинские коровы, которые гуляют сами по себе.)))
Вид на посёлок Казбеги (Степанцминда). Очень красиво, вообще в целом по Грузии очень завораживающие виды.
Ну вот и сам вид на гору Казбек. Казбек справа в снегах и немного за облаками. Я немного расстроилась, что за облаками не полностью можно было увидеть гору, но как меня убедили местные- это нам еще оооочень повезло с погодой и далеко не всем удается даже так увидеть Казбек.
И так на последок цветы в Тбилиси.) Лаванда.
А это что за цветы я не знаю, но красиво очень. Если знаете, расскажите, интересно.
Всем спасибо за просмотр.))
Показать полностью
8
Наше маленькое путешествие в Грузию. Часть 1.
Малыш в Тбилиси, жара, на улице +40, нежится в тенёчке.
В конце отпуска решили отправиться посмотреть красоты Военно-Грузинской дороги.
Вид с горы где находится монастырь Джвари на слияние двух рек. Кура и Арагви.
По дороге в Казбеги.
Арка Дружбы Народов. Потрясающее мозаичное панно, на котором иллюстрируется история Грузии. Поставлена арка в 1983 году в честь 200-летия Георгиевского Трактата о присоединении Грузии к России.
Вид с Арки Дружбы Народов на небольшое искусственное озеро с бирюзовой водой.
Лишь часть дороги до горы Казбек. Добавлю второй пост со второй частью пути.
Показать полностью
6
Зима. Нева.
Санкт-Петербург 2011
Фото незнакомца.
Фото мое. Год примерно 2009
Показать полностью
2
Как-то зимой 2013-го. Финский залив.
Мне было 21, была зима, было так потрясающе.
Домашние настойки. Лимончелло.
Всем привет! Не знаю, наверно что-то похожее было, но я не нашла.
Сегодня мы будем делать домашнее лимончелло.
Лимончелло-это прекрасный напиток, пришел он к нам из солнечной Италии. Готовится крайне просто, а на вкус просто потрясающий.
И так, начнем.
Нам понадобится:
1 Лимоны 4-5 шт. (Лимоны выбирайте хорошие, от их качества, зависит качество напитка)
2 Спирт 0.5 либо водка (Лучше все таки на спирту, он лучше впитает в себя все ароматы)
3 Сахар 250 гр
4 Вода 750 мл
Для начала мы берем лимоны. Хорошенько моем их и вытираем насухо.
После этого можно приступать к самому важному. Счищаем с лимонов цедру. При этом стараемся не задевать белую часть кожуры, она добавит не нужную горечь напитку.
После этого цедру мы складываем в банку и заливаем имеющимся у нас спиртом.
Крепко закрываем крышкой. Ставим в темное место на 3-7 дней. Каждый день встряхиваем.
По окончанию настаивания цедры нам необходимо приготовить сироп.
Для этого нужна чистая хорошая вода. Я беру воду в бутылках и поэтому при приготовлении сиропа я его не кипячу, а просто размешиваю сахар в воде. Поэтому фото процесса не будет)
Если же у вас вода из крана, то наливайте ее в кастрюлю и туда сыпем сахар, размешиваем до кипячения, после чего снимаем с огня и остужаем.
Обычно, в классических рецептах лимончелло, требуется больше сахара (ровно в два раза), но методом проб я выявила для себя, что большое количество сахара дает слишком сладкий вкус, а мне все таки нравится когда сахар в меру чувствуется и не перебивает лимонную кислинку.
Когда сироп готов мы вливаем в него через сито настоявшийся спирт. Именно спирт в сироп, а не наоборот. После этого можно пить, но я предпочитаю настоять еще несколько дней, чтоб сироп подружился со спиртом))
На выходе у нас получается почти полтора литра напитка.
Злоупотреблять никому не рекомендую, пейте в меру, но с удовольствием.
Показать полностью
4