Готовим со вкусом
69 постов
Я ведь немолодая уже, постарше тебя буду…
Чуть успокоюсь, приткнусь отдохнуть да подремать — ташшит!
dumpster.diver
Мой кулинарный канал на Дзен: https://dzen.ru/plushkin_kulinar
97К
рейтинг
532 подписчика
168 подписок
263 поста
164 в горячем
Награды:
Серии постов
И снова надулись на кораблике петра-первого паруса
в одну сторону, а флаг — в другую, ухватился царь-пётр за игрушечный штурвальчик, ощерил кривые свои зубищи, и стало даже ещё пиздатее, чем раньше, если только это вообще может быть.
Показать полностью
1
Куролапый бульон
Хотите вкуснейший, супер-наваристый куриный бульон на любые случаи жизни и за три копейки с бонусом? Делаем раз.
Делаем два (заливаем холодной водой).
Как закипит, снимаем пенку и добавляем овощи — какие есть; минимум это луковица и морковка, я ещё положил капустную кочерыжку и болгарский перец. Кстати, если у вас начал желтеть укроп, стебли выбрасывать не стоит, они отлично ароматизируют бульон.
Варим на медленном огне не меньше двух часов.
Через час овощи можно вынуть, довариваем ещё час до готовности лап.
Вуаля — бульон готов, лапы можно съесть, это и будет упомянутый бонус. Лапы вкусны, калорийны, в них навалом коллагена. Штук 5-6 хватает, чтобы налопаться. Я бульон не солю, соответственно, лапы употребляю с устричным соусом или шрирачей — по настроению.
После холодильника бульон можно будет резать ножом.
P. S. Лапы продаются, в частности, в «Глобусе», цена на сегодняшний момент 142 руб. за килограмм.
Показать полностью
5
Худеть надо уметь
КБЖУ как оно есть
Как же бесят дворники!!!
Есть же дома, где придумали заварить мусоропроводы! Почему в единственное время, когда более-менее тихо и можно открыть окно, эта падла приходит и начинает ебашить в свой сраный контейнер мусор, который ленивые свиньи не смогли донести до помойки?!
Ответ на пост «Не понимаю, как можно в 40 лет работать в Пятерочке»108
Всё уже было на этом свете и всё давно написано.
— А как же работа? — дрожащим голосом проговорила мать.
— Не буду я больше работать.
— Господь с тобой, Джонни! — заголосила она. — Что ты говоришь! Это казалось ей кощунством. Слова Джонни потрясли ее, как хула на бога в устах сына потрясает набожную мать.
— Да что на тебя нашло? — спросила она, делая слабую попытку проявить строгость.
— Цифры, — ответил он. — Цифры, только и всего. Я за эту неделю подсчитал — и просто сам удивился.
— Не пойму, при чем тут цифры? — всхлипнула она.
Джонни терпеливо улыбнулся, а мать со страхом подумала: куда девалась его обычная раздражительность?
— Сейчас объясню, — сказал он. — Я вымотался. А отчего? От движений. Я их делал с тех самых пор, как родился. Я устал двигаться, хватит с меня. Помнишь, когда я работал на стекольном заводе? Пропускал триста дюжин в день. На каждую бутылку приходилось не меньше десяти движений. Это будет тридцать шесть тысяч движений в день. В десять дней — триста шестьдесят тысяч. В месяц — миллион восемьдесят тысяч. Отбросим даже восемьдесят тысяч, — он сказал это с великодушием щедрого филантропа, — отбросим даже восемьдесят тысяч, и то останется миллион в месяц, двенадцать миллионов в год! За ткацкими станками я делаю вдвое больше движений. Это будет двадцать пять миллионов в год. И мне кажется, я уже миллион лет их делаю.
А эту неделю я совсем не двигался. Ни одного движения по нескольку часов подряд. До чего ж хорошо было сидеть, просто сидеть и ничего не делать. Никогда мне не было счастья. Никогда у меня не было свободного времени. Все время двигайся. А какая в этом радость? Не буду я больше ничего делать. Буду все сидеть да сидеть, все отдыхать да отдыхать… а потом опять отдыхать. ©
https://jack-london.ru/book/otstupnik
Показать полностью