Рыба по-Тайски. Рецепт Джейми Оливера."Жить вкусно с Джейми Оливером, 2 серия".
Всем привет!:))
Возможно, вы являетесь в какой-то степени фанатом Джейми Оливера.
Я попробовал повторить рецепт, постепенно собрав все ингредиенты. Вы тоже можете попробовать приготовить блюдо, основываясь на моём впечатлении.
Получилось очень необычно, запах и вкус рыбы восхитительный! Подойдёт любителям острой тайской кухни и в особенности приверженцам здоровой пищи.
Рецепт можете посмотреть в видео Джейми Оливера. Перевод точный, все соответствует действительности.
Для рецепта взял белую рыбу "Дори" 4 филе на 8 порций. Джейми готовил рыбу "Скватина".
Банановые листья заменил фальгой, как он и советовал.
В остальном, все то же самое.
Соус очень пряный и насыщенный, кокосовое молоко его смягчает.
Рыба пропитывается соусом, поэтому не обязательно покупать слишком дорогую рыбу:)
