Biomorpha

Будет много буков, потому что накипело!

Мне часто задают вопрос о том, какой балл средний у моих учеников. Я не отвечаю на этот вопрос принципиально. Лет 5 назад еще отвечала... Для меня он не имеет смысла. За ним скрываются неоправданные ожидания с примесью горечи. Я могу сказать, что средний балл у моих учеников - почетные 92%, а может и все 99% - скромность это же мое все, а учеников много не бывает! И даже у учеников, которые не могут написать «биологию» без ошибок, молчу о "гемоглобине", не бывает балла ниже 85%. А готовлю я к экзамену всего за 10 занятий или за 2 месяца до экзаменов на +80 баллов. И это будет ложь!

Поэтому я высчитываю баллы только для себя. Для меня важно – поступил или нет. Баллы не показывают мой уровень как репетитора, потому что:

- я не гарантирую сдачу экзамена, потому что ученики очень разные;

- я не даю гарантии на 90+ баллов, как делают многие смелые и самонадеянные репетиторы, чтоб успокоить родителей и учеников, а иногда и себя;

- я не отвечаю за поведение ученика на экзамене (переволновался так, что вырвало на листы с ЕГЭ/ОГЭ – это не страшилка, а реальность, которая случается регулярно. Увы, экзамены сейчас – это страшный период жизни наших детей);

- я не вкладываю насильно знания в чужую голову – я обучаю, исходя из своего опыта, подготовки и профессиональных навыков.

Кроме того, все ученики разные!

- Кому-то «родители велели сдавать биологию», а ученику эта биология «ехало-болело», его и на занятие не затащить, ни мне, ни родителям. А весной вообще атас - у всех сносит башню, не только школьники, но студенты туда же!

- Кто-то получил травму или болел сильно, поэтому «был на домашнем обучении последние три года», а учила его бабушка с дедушкой, потому что родители работали сутки напролет.

- Кто-то меняет «СПбГУ на МГУ», исходно такой ученик уже требует вузовский или олимпиадный уровень подготовки, ходит, что самому пересказать мне, репетитору, сложные темы. Для спокойствия, как выразилась одна девушка лет 30-ти.

- Кто-то устал от ночных смен в «Ленте» и хочет получить высшее образование, которое даст чувствовать себя комфортно и стабильно.

И последнее, уже моя личная особенность. Я люблю браться за сложные случаи – биология за два месяца, вся ботаника за 2 часа, общий план решения всех задач за 90 часов – добро пожаловать! Я-то могу прочитать весь курс биологии за 25 часов, за два дня - у меня для этого и опыт, и язык без костей! Но что останется в голове у обучаемого - вот вопрос!

Я не буду отказывать ученику, которые ничего не знает, но очень-очень-очень хочет сдать биологию. Да, эти маленькие баллы и слабые в Ваших глазах результаты таких учеников «испортят» мой средний балл (хотя ничто не мешает мне скрывать эти показатели – как Вы их проверите? Документики-то тютю!), но мне намного ценнее подготовить этого ученика, потому что он хочет учиться.

Если Вы - родители или просто сочувствующие, и данный ответ вызвал у Вас отрицательные эмоции (гнев, злость, недоумение – как так, репетитор – не дает гарантий!???), то есть много других репетиторов. Они дают вам 90+ баллов (правда бросают учеников за месяц-два до экзамена – баллы же важнее, а ученик слит!), не заставляют учить (просто и без зубрежки – Вы серьезно?! Лол!), не задают домашку (оно и понятно, проверять домашку – это 75% моей работы, то есть час занятий с учеником и еще 3 часа на проверку ДЗ. Вот бы ее вообще не было!!!) и даже немного приплачивают за свои занятия родителям (репетитор в идеале должен быть бесплатным, он же практически по призванию!).

Я же не даю гарантии результата, заставляю учить, задаю домашку и оцениваю свой труд в определенном размере.

Такие дела! Навеяно родителями, которым любопытен мой средний балл. Пусть это будет интригой! А какой балл будет у ученика - вот реально интересный вопрос!

Членистоногие – это самый большой, а раз большой, то значит и успешный тип в царстве животных. Только представьте тебе – армированный, быстрый, жрущий все, что не приколочено, умный, ядовитый, плодовитый. Это ли не победа эволюции?

Но есть у этих животных много эволюционных проблем, которые не позволят им вырасти размером с корову (арахнофобы дружно выдохнули). Прежде всего, данный план строения предполагает линьку. Процесс, при котором экзоскелет сбрасывается, заменяется новым. Энергозатратно, опасно, трудно, невыносимо – именно так это можно описать этот процесс, примерив на себя судьбу членистоногого. А линять надо часто и много, если ты хочешь вырасти большим, как та самая корова.

Зачем же линять? Все просто! Нельзя взять и растянуть доспехи средневекового рыцаря, если вы набрали добрых 10+ кило, надо заказывать модель попросторнее. Та же фигня с членистоногими. И казалось бы – ну и шо? Отрастил, сбросил, молодец! А вот и нет! Дело в том, что тело животины покрыто щетинками. Это не что иное, как чувствительные сенсоры, которые реагируют на прикосновение, а иногда и на химический сигнал – язык, нос и палец в одном флаконе. С той стороны, то есть со стороны богатого внутреннего мира всякого жучка-паучка, прямо к его броне прилажены отростки сотен и тысяч чувствительных нейронов, которые обслуживают эти самые щетинки. И каждый раз во время линьки концевые участки нейронов отрываются вместе с кутикулой. В это время членистоногое наиболее уязвимо. Не только потому, что оно мягкое и неповоротливое, а потому что оно обесточено! Оно ничегошеньки не чувствует, лежит в отключке, перепаивая на клеточном уровне каждое такое чувствительное соединение. Кто-то справляется за пару часов, кто-то тупит несколько дней. Зато потом ты чуть больше, чем был до линьки. Молодец! Справился – самое время запасать материал для новой линьки:) ни минуты промедления!

Мозг наш похож на слоеный пирог, и эта слоеность возникает по мере эволюции. Но если представлять себе эволюцию как неуклонную линию вверх, то недолго ошибиться. Кто умнее? Рыба или лягушка? Ответ будет зависеть от того, что понимать над умностью.

Есть, например, такой замечательный отдел мозга как мозжечок. Нужен он для многого, например, для вязания, фокусов с картами и четкого представления, что нога – это где-то под попой. И у рыб мозжечок уже есть, правда одна из базовых его моделей, если можно так выразиться. Состоит такой мозжечок только из червя – самой древней его части. И у нас есть этот червь, правда он запрятан под слоями более новых нейронов. Он у нас, как и у рыб, контролирует равновесие. Нарушение равновесия – тревожный симптом для нейрохирурга, это самая первичная функция, утрата которой свидетельствует о серьезной патологии.

Червь помогает рыбе замечательно ориентироваться в трехмерном пространстве. Особо хорошо он развит у тех рыб, что пользуют все три измерения. Тунцы, парусники, селедка, акулы. У акул даже в большей степени, чем у остальных. Для рыб донных, например, для камбалы, данная структура не столь важна, потому что в толщу воду они поднимаются нечасто.

А что же у лягушек? С одной стороны, у всех тетрапод (наземных позвоночных) формируются полушария мозжечка – надстройка, которая так нужна всем, кто решил поменять водную среду обитания на наземную. Но, с другой стороны, у большинства земноводных мозжечок развит чрезвычайно плохо. Причина тому проста – однообразные и монотонные движения. Лягушка прыгает, червяга ползет. Чуть лучше дело обстоит у амбистом, тритонов и саламандр, потому что по локомоции они разнообразнее своих безногих и бесхвостых коллег.

Что же касается человека, то у нас мозжечок развит неплохо. Как ни крути, приматы имеют ловкие руки и хорошее равновесия (все, кто не имел того и/или другого, был съеден). Но все равно нас с большим отрывом обгоняют птицы. У них и относительная масса мозжечка самая большая среди тетрапод, и трехмерная организация весьма заковыриста. Опять же – движение. Птицы просто обязаны иметь хорошую координацию. Те, кто не имел, был съеден.

- Это черная смородина?

- Нет, красная...

- А почему она белая тогда?

- Так зеленая еще!

Большинство фруктов приезжают к нам незрелыми. Хотя кому я вру, овощи туда же! Зеленые помидоры, зеленый виноград, зеленое помело, зеленые огурцы (да, они тоже незрелые, зрелый огурец вообще несъедобен так-то).

Недозрелые овощи и фрукты правда не всегда имеют зеленый цвет, но все же являются незрелыми во всех отношениях. Эволюционно такой плод не будет себя поставлять под пищеварительную систему потенциального распространителя, всячески себя защищает. Он мелкий, плохо заметный, мало привлекательный внешне и на зуб, может содержать ну как минимум танины – вещества, от которых «аж скулы сводит», а как максимум –более серьезные токсины. Употребление оных ведет к длительным свиданиями с фаянсовым другом, а иногда и с гробовой доской. Есть и такие изуверы в растительном мире!

Что же делать? Так хочется, чтоб купленный виноград радовал сладостью, а помидор рассыпался прямо во рту. А зима близко! Какие тут помидоры?! Они и пахнут-то как та коробка, в которой они приехали!

А возьмем, например, банан! И запрем его с недозрелым собратом, завяжем их в полиэтиленовый пакет! Ждем пару дней, срок сильно зависит от степени недозрелости собрата, и – о чудо!

Дело в том, что банан выделяет газ этилен, который для растений является гормоном. Этот гормон стимулирует процессы созревания. Да-да, у растений тоже есть гормоны. Такие вот незамысловатые растительные «стероиды», которые разгоняют метаболизм плода. С одной стороны, это ускоряет процесс созревания, с другой – стимулирует старение ткани. Банан не только дозреет соседа, но и дозреет сам, так что не перестарайтесь, чтоб не получить неприглядного вида пюре.

Кстати, банан мы назовем многосеменной ягодой по ботанической классификации. Где семечки-то? Киш-миш ели? Та же фигня – бескосточковый плод, результат работы селекции. У бананов в этом отношении там целая история, но об этом потом!

Я восхищалась птицами с раннего детства. Кормила лягушками кур, отжимала у котов пожеванных воробушков, питала глубочайшее уважение к мудрости сов. Хотя, увидев рентген последних, была несколько разочарована размером их черепной коробки, ну да это мелочи! Когда стала морским биологом, то была окончательно сражена морскими птицами. Большие, стремительные, сделаны по лучшему божественному чертежу. Ну, пока они рот не откроют или не сопрут чего из лодки, ну или не передерутся в пух и прах из-за какой-то мелочи. И особенно в этом бесовстве меня увлекали крачки. Вот уж родители так родители, далеко мне до них. Жирок они нагуливают в Антарктиде, а в Арктику летят, чтоб отложить единственное яйцо. Ежегодная миграция до 80 000 км. А видели бы вы крачку, на чью территорию забрел человече, вот где ярости нет предела. В птице, конечно! Беги, млекопитающее! И в чем эта ярость птичья там под перьями закреплена не совсем ясно, но факт остается фактом. Супер-родители! А вот да… и нет! Альбатросы плюнули и переплюнули всех скопом крачек несколько раз. Тоже откладывают одно яйцо, при этом не то чтоб далеко летят куда-то для этого интимного процесса. Но вот насиживают его с остервенением до потери значительной доли веса. И только птенец проклевывается, родители поочередно летят в открытое море. И каждая кормежка – это более 4 000 км полета. В океане открытом, оно, знаете ли, не разгуляешься. Много еды не бывает, пустыни и то менее скупы. Тут либо апвеллинги надо искать – подъем глубинных вод, где органики много вкусной, либо труп чей-то нагулянный, либо ход осьминога или кальмара – все нечастые события. Вот и получается, что, поднявшись на крыло, рыщут эти аллигаторы небес и тут и там, чтоб принести еду своему ребенку. Треть года занимает это нелегкое мероприятие! И каждый прием пищи – это тысячи и тысячи километров полета над открытым океаном. И все это время – на крыле.А крыло это, между прочим, имеет удивительное строение. Оно больше всех других крыльев похоже на нашу руку. Столь длинная и подвижная кисть есть только у альбатросов. И теперь мне намного легче мечтать о полете, чем когда-либо!

Жиры – крайне любопытные твари биохимического мира. Я могу сказать, что между мной и жирами всегда были сложные взаимоотношения, что уж тут греха таить. Какбэээ

(1) Сборная солянка, а не нормальная, строго очерченная группа органических соединений.

(2) Нифкусна. Вареный жир я глотала, не жуя, из уважения к повару. Очень приличественная девочка росла.

(3)Потом настала биохимия, аааааааа! Без заикания излагаться не могу в этом контексте.

И вот нам долбили про гидрофильность и гидрофобность. Что, мол, есть вещества, которые любят воду (филы) и которые ее боятся (фобы). Какие страсти, святые булочки! И по опыту таких фобов я знаю лично! Как минимум – один ребенок в моем окружении такой вот гидрофоб. У вас тоже наверняка такие личности найдутся в окружении, если покопаться. Но ближе к би-и-охим-м-мии!

Так вот жиры не такие, они не такие! Привычное определение гидрофобности не может быть применимо к целому ряду биологических жиров. Кругом обман, и в школе тоже! Амфифильность! То есть жиры – ни рыба, ни мясо. Дело в том, что те же фосфолипиды входят в состав каждой мембраны твоего тела. Если приложить усилия и присмотреться к ним повнимательнее, то выясняется, что у них есть гидрофильный кусочек и гидрофобный. Гидрофильность определяется многоатомными спиртами. Они, как и многие спирты, не дураки раствориться в воде и фобией не отягощены. А вот жирные кислоты, которые на спирт этот навешаны как мишура, подобным качеством не страдают. Вот и получается, что с одной стороны ты такой, а с другой не такой. Вот вам и амфифильность. Есть что-то гротескное в этом слове за счет корня «амфи», что имеется и в амфитеатре, и в амфибии. А обозначает этот корень всесторонность, что обзора в театре, что в отношении к среде обитания. Вот такая удивительная би-о-о-ох-х-им-и-ия!

А что касается жиров, то благодаря этой амфифильности они могут формировать мембранные пузырьки – мицеллы. И если бы я начинала создание этого мира, то я начала с мембран!