Не признаю никакие искусственные ограничения в еде
От природы человек всеяден. И от природы в силу или своего вкуса, или обстоятельств выбирает пригодную для него в пищу еду.
Нет никаких поводов в современном мире ограничивать прием тех или иных продуктов, если они годятся в пищу, нравятся человеку и не приносят вреда его здоровью.
То есть любые религиозные ограничения еды и посты - сразу в топку. Это абсолютный ничем не оправданный анахронизм и идиотизм, который был придуман тогда, когда это было хоть как-то актуально с практической точки зрения, но в итоге перерос в чисто религиозную ересь.
Вегетарианцы и веганы - туда же. Коровка рождается и живет для того, чтобы давать молоко или стать сочным стейком. Ни о какой гуманности в отношении скота говорить физически невозможно. Не говоря уже о методах приготовления фуа-гры. Это просто источник пищи для человека, человек не кролик чтобы питаться травой, о чем вегетарианцы и веганы прекрасно знают, поощряя «котлеты» из сои или «стейки» из растительных волокон. Это жалкая имитация реальности.
В то же время не имею ничего против корейцев, употребляющих собак, китайцев, поедающих личинки и всяких летучих мышей, французов с их лягушками. Если нравится или можно приготовить вкусно - пожалуйста.
Табу только одно - каннибализм. Хотя в случае смерти одного из членов экспедиции в условиях угрозы выживания остальных… и такое возможно.
По сути главным реальным ограничением к потреблению той или иной пищи является то, что в условиях наличия другой, эта не нравится на вкус.
Ну например я с детства не люблю куриные (и прочих птиц) яйца. У них ужасная склизкая консистенция и противный вкус. Это вполне повод их вообще не есть. Но если из еды будут только они - ну тогда ок.
Ну и второе ограничение - если эта пища принесет вред здоровью (аллергия, непереносимость, запрет врача с учетом диагноза).
А если вы идейно употребляете только веганскую/вегитарианскую/халяльную/кошенную и т.д. пищу - вы просто идиот.