Alexandr.Morozov

Анимационный ролик о микробиоме кишечника, его питании и способности противостоять раку.

Резистентные крахмалы - это крахмалы с большим содержанием амилозы. В отличие от амелопектина, она формирует более плотную структуру поверхности и ферменты, расщепляющие крахмал (амилазы) физически не способны проникнуть к нужным местам цепочки, чтобы сделать свою работу.

Антиканцерогенное действие бутирата (масляной кислоты) связано с регуляцией работы деацетилаз гистонов, что в свою очередь, регулирует экспрессию белка CDKN1A, который в итоге, повышает эффективность репарации ДНК. Так же бутират предотвращает метилирование одного из генов, экспрессирующих белок-стартер апоптоза (GPR109A) и повышает экспрессию глутатион-S-трансфераз, которые повышают устойчивость клеток к генотоксичным канцерогенам.

Перевод и озвучка мои.

Музыка: композиция "Genesis" группы Nobody.one.

Оригинал видео и подробности (англ.): http://csiro.au/hungrymicrobiome

Озвучил очередную видюшку. Анимационный ролик о строении, разнообразии и функциях белков в дополнение к школьной биологии.

Обратите внимание: готовые белки состоят не только из стандартных аминокислот, часто в них происходит множество посттрансляционных модификаций, при этом в аминокислотах могут присоединяться/заменяться/удаляться различные группы.

С «поверхностной диаграммой» я до этого никогда не сталкивался и информации о ней не нашёл, поэтому просто перевёл дословно.

И про селеноцистеин: да, во всех учебниках будет сказано, что стандартных аминокислот 20, а не 21. Но авторы ролика посчитали и его, т. к. селеноцистеин кодируется в ДНК и попадает в пептидную цепь напрямую с тРНК, а не в следствии посттрансляционных модификаций, хотя и не присутствует в клетках в свободном виде.

Перевод и озвучка мои.

Оригинал видео (англ., CC-BY-4.0 license): http://pdb101.rcsb.org/learn/videos/what-is-a-protein-video

Музыка: "Cryptic Sorrow - Atlantean Twilight" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).

Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=US....

Исполнитель: http://incompetech.com/