Иду себе домой. Вижу идёт преклонных лет женщина, да не просто идёт, а ищет алюминий, ну я и подумал - сделаю приятное.

Ходил в магазин и при пересчете сдачи увидел это.

Картошка 500 гр ( 15 рублей)

Сливочное масло - 20-30 г ( 20 рублей)

Сыр твердый 150 гр ( можно и меньше- 45 р)

Яйцо - 1 шт. ( 5 р)

Укроп нарезанный - 2-3 стол. ложки ( 10 рублей)

Сметана 3 стол. ложки ( 10 р )

Мука ( на глаз, чтобы тесто стало плотным ) (~10-15 рублей)

Итого - 115 рублей!

Отварить картошку, помять ее в пюре и добавить масло. Отставив в сторону остужаться .

Пока картошка остужается трём сыр)

Когда картошка остыла добавляем в неё все ингредиенты и вымешиваем тесто)

Лепим котлетки и жарим до золотистой корочки)

К котлеткам я так же готовила винегрет, тоже очень бюджетно и вкусно) а у кого есть свои овощи с огорода, то вообще затрат минимум) цены напишу по максимуму.

Нам понадобиться

Вареная картошка - 4-5 шт ( 10 р)

Морковка вареная- 2 шт ( 5 рублей)

Свекла вареная- 2-3 шт ( цену не подскажу, была с огорода) ~30 рублей.

Лук- 1 шт ( 5 рублей )

Соленый огурчик- 4-5 небольших огурчиков ( 30 рублей )

Масло

Соль по вкусу

Сахар~ 0,5-1 ч. Ложка

Итого: 80 рублей, а кушать можно два дня точно )

Все сырые овощи отвариваем, лук обдаём кипятком ( чтобы не горчил) Режем все на маленькие кубики, добавляем соль, сахар и поливаем все масличком)

И вот, вкусный ужин на два дня)

Эй, толстый! 1 сезон в HD качестве

С утра пожар страстей в квартире, где на птичьих правах жил будущий олигарх, разгорелся с новой силой.

Вика смотрела голодным и очень недобрым волком. Приблизиться к ней мог только самоубийца.

– Что на работу не идешь? – спросила Вика мужа, вручая ему яичницу.

– Так суббота же, выходной у нас, – сказал Гавриил Глебович.

– Я имею в виду настоящую работу, – сказала Вика. – Такую, за которую платят деньги. Она где-то есть. Она ждет тебя, мой зайчик. Давай, выметайся искать.

– Но сейчас ведь суббота! – заныл Гавриил Глебович. – Я всю неделю…

– Что ты всю неделю? Работал неужели? И денег принес? А где они?

– Мне нужно сто рублей, – поперхнувшись, просипел Гавриил Глебович.

– И на что же? Ах, на лотерейный билет! Мы выиграем миллион – да что там, несколько миллионов – и заживем, да? Таков твой хитрый план, зайчик?

– Не говори со мной, как с умственно отсталым! – закипел Гавриил Глебович. – Мне нужно… Я знаю! У меня предчувствие!

– Утопающий хватается за соломинку, да, зайчик? Для тебя лотерейный билет – хороший жизненный шанс, да?

– Да, – упавшим голосом сказал Гавриил Глебович.

И ведь так оно и было.

В будущем он за несколько минут добывал миллионы, он делал деньги буквально из воздуха. Но ни разу в жизни никакая сумма не доставалась ему с большими усилиями, чем эти несчастные сто рублей.

– Хорошо! – сказала жена. – Допустим, я дам тебе сто рублей. Я возьму их из бабулиной пенсии!

Уже несколько месяцев пенсия Веры Юрьевны была для семьи единственным источником дохода.

– И вот я дам тебе эти деньги! – говорила Вика. – И ты просрешь их в пустоту. Но обещай мне, что сразу же, просрав деньги, ты немедленно отправишься искать работу.

– Конечно, обещаю! – сказал Гавриил Глебович. – Пойду и устроюсь.

– Хм! Можно ли тебе верить, вот вопрос? Ты ведь никуда не пойдешь! У тебя найдется миллион отговорок.

– Не найдется. Пойду без разговоров.

И чаша весов уже склонялась в пользу Гавриила Глебовича. Как вдруг из большой комнаты раздался скрипучий голос Веры Юрьевны:

– Никаких денег ему не давай! Ни копейки! Мерзавцу этому! Всю ночь ворочался, спать не давал! Ни копейки ему!

– Хорошо, бабуль! – откликнулась Вика. – Вот видишь. Пролетел ты мимо денег. Слово бабушки – закон.

Гавриил Глебович мысленно только взвыл. Деньги были – вот, рядом! Буквально тут. Но эти дурынды, которые распоряжались финансами его семьи, не верили в его звезду. Почему бы?

В дверь позвонили. Вика бросилась открывать.

Вошел с мороза звероподобный курчавый бандит, при одном виде которого Гавриил Глебович впал в ступор.

– Э, хозяйка, мое почтение. Я жить к вам пришел.

«Жить?! – застыл Гавриил Глебович. – Это звероподобное чудовище будет у нас жить?!»

Отец семейства с первых секунд испытал стойкую неприязнь к этому человеку. Этот жуткий человек распространял вокруг себя угрозу. Он был несомненным хищником.

– Сурен, – протянул новый жилец заскорузлую ладонь Гавриилу Глебовичу.

– Га… Гавриил, – представился отец семейства.

Цепкий взгляд Сурена словно прошелся по душе Гавриила Глебовича мелкими акупунктурными иголочками. Будущий олигарх понял, что в эту секунду он был взвешен, измерен и признан лохом.

Сурен с плохо скрываемой брезгливостью стряхнул вялую ладонь Гавриила Глебовича.

– Что, хозяйка! Показывай апартаменты-шмартаменты, – сказал он.

Не разуваясь, Сурен прошел в комнату. Там был бардак. Девочки готовились к переезду в большую комнату. Увидев нового жильца, Оксана и Оля застыли. Они тоже боялись этого опасного типа. Гавриил Глебович это видел совершенно отчетливо.

– Что, девочки здесь жили? – спросил он. – Пусть остаются, я разрешаю.

Повисла жутковатая тишина.

– Шутка, слушай, – сказал пришелец.

Но никто так и не улыбнулся. Хотя Вика малодушно пыталась приподнять губы, но это ей как-то совсем плохо удавалось.

Жена осталась договариваться о деньгах, а Гавриил Глебович на негнущихся ногах отправился на кухню. Жизнь окончательно превращалась в ад. Это до какой степени низкопадения надо дойти, чтобы поселить у себя в доме этого опасного, откровенно зловещего чужака? Как дальше жить?

Вика вышла из комнаты девочек, пересчитывая деньги.

– Ну, дай мне сто рублей, что тебе стоит? – взмолился будущий олигарх.

– Не дам, – отрезала Вика. – Бабуля не велела.

– Это уже не бабулины деньги!

– Да ты почти год на ее шее паразитируешь, чудовище. Ты с ней вовек не расплатишься!

– Дай! Дай мне сто рублей!

– Э, братва, что за шум, а драки нет? – спросил Сурен.

Голый по пояс, новый жилец вышел из комнаты и направился в сортир.

– Нет-нет, все в порядке, – сказала Вика.

– Я слышал, кому-то деньги нужны. Тебе, да?

Сурен мутным и недобрым взглядом смотрел на Гавриила Глебовича.

Будущий олигарх кивнул, сглотнув тяжелый комок.

– На пропой, да, мужик?

– Гаврюша не пьет, – сказала Вика.

– А зачем ему сто рублей?

Это разбирательство становилось все более унизительным.

– Лотерейку хочет купить, – ответила за мужа Вика. – У него хитрый план по выходу из жопы.

– А ты почему ему не дашь? – спросил Сурен.

– И не подумаю, – ответила Вика.

– А в постели ты ему тоже не даешь? – с отвратительным базарным акцентом сказал чужак.

– А вот это – уже не ваше дело! – сказала Вика.

– Ха-ха, а ты – крутая штучка.

Сурен перевел опасный взгляд на Гавриила Глебовича.

– Слышь, Гаврюша. Я дам тебе сто рублей. Только ты вернешь их мне. Слышь, Гаврюша? Сто пятьдесят вернешь.

– Он не вернет, – жестко сказала Вика. – У него нет источника дохода.

– Ну, ты за него вернешь.

– И не подумаю.

– Я тебе в следующий расчет дам просто на сто пятьдесят рублей меньше.

– Спасибо, не надо, – ответила Вика.

– Я отдам, отдам. Даже сто пятьдесят! – сказал Гавриил Глебович.

– Вот! Отвечает мужик за свои слова – сказал Сурен и протянул будущему олигарху голубую, похожую на фантик от конфеты, сторублевку.

И Гавриил Глебович побежал за лотерейным билетом.

***

Будущий олигарх метался по стылым улицам.

– Лотерейки есть? – сунулся он в газетный киоск.

Ему протянули цветные бумажки. Гавриил Глебович смотрел на них и совершенно ничего не чувствовал. Он не знал, какой из этих билетов выбрать. Этот? Или этот?

– Ну, брать-то будете? – спросила изможденная киоскерша.

– Нет, – решительно ответил Гавриил Глебович.

И тут же стал сам себя угрызать: «Нет? А где еще ты возьмешь билеты? На почте!»

В отделении связи было людно, стояла взмыленная очередь. Был, наверное, день выплаты пенсий. Стояние в очереди устраивало отца семейства. Ничего. Он постоит сколько надо – лишь бы какое-то время побыть вне своего семейства, в котором случилось неожиданное прибавление.

Спустя наполненный толкотней и руганью час и двадцать минут очередь придавила к окошку Гавриила Глебовича.

– Что у вас? – Женщина за стойкой измученно посмотрела на Гавриила Глебовича.

– Лотерейный билет мне.

Женщина не глядя протянула Гавриилу Глебовичу цветную карточку, забрала сто рублей, сказала:

– Следующий!

И к окошку уже протискивался тощий, словно бы бескостный пенсионер.

А в Гаврииле Глебовиче вдруг снова расправил плечи атлант.

– Женщина! Какой следующий? – гаркнул он, не узнавая сам себя. – Что вы мне так билет протянули, не глядя?

– А я вам должна его с поклоном и на блюдечке, что ли, подавать?

– Нет! Так не пойдет! Я же все-таки своими деньгами рискую. Мне выбрать надо, интуиция должна сработать!

– Щас по башке получишь, будет тебе интуиция! – сказал кто-то в очереди.

– Проходите, мужчина, не задерживайте!

– Нет, я больше часа стоял! Дайте мне посмотреть билеты!

Женщина за стойкой с ненавистью расшвыряла перед Гавриилом Глебовичем разноцветные бланки.

– Ну? Легче стало? – спросила она.

А будущий олигарх нервно вглядывался, смотрел на цветные бумажки, высматривая неведомо что.

– Мужчина, вы выбрали, или глаза греть будем?

И неожиданно Гавриил Глебович увидел его – нужный билет. Тот выглядел как-то по особому сиротливо и невзрачно. Как пушистый котик, выброшенный под дождь, как заблудившийся ягненок.

Гавриил Глебович выдернул этот самый, заблудившийся билет и сказал:

– Вот его беру!

С пол-минуты очередь его поматюкала и забыла, не успел Гавриил Глебович выйти из отделения.

***

Жизнь в семье становилась все более невыносимой. Гавриил Глебович приноровился спать в одной постели с тещиной мамой, привык даже к тому, как она храпит. Но из своей комнаты по ночам выдавал оглушительный, как рев перфоратора, храп единоличник Сурен. Его храп сплетался в замысловатую вязь с сонными звуками, исторгаемыми Верой Юрьевной, и заснуть под всю эту какофонию было трудно. Иногда Сурен громко пердел. Девочки хихикали, мама шикала на них.

Новый жилец любил вареную колбасу, жрал ее с аппетитом, помногу. С хозяевами не делился. Перед тем, как положить колбасу в хозяйский холодильник, измерял ее рулеткой, а результат записывал. Один раз устроил хай, что у него пропало три сантиметра колбасы. Гавриил Глебович отпирался – он ее точно не ел. Девочки и Вика тоже были глубоко возмущены. Зато довольно покрякивала Вера Юрьевна.

Сурен повадился смотреть телевизор в большой комнате. Вика сначала пыталась его выдворить.

– Э, слушай! Я здесь живу, а телевизор ты мне не даешь смотреть, да? – возмущался квартирант.

– Я вам сдала вон ту комнату, не эту.

– Как колбасу мою есть, так вы всегда, а как телек посмотреть, так нельзя! – запальчиво отвечал квартирант.

– Но у нас как бы семья. Живем мы здесь.

– И я как бы здесь живу.

– Купите себе телевизор и смотрите!

– Э! Купи себе квартиру новую, там и живи без меня.

Так и ходил квартирант смотреть телек. Никак было его не выдворить.

Сурен то и дело поглядывал на дочек, при их появлении хлопал себя по бедрам.

– Ты прямо ягодка, да! – говорил он Оксане.

– А я? – спрашивала маленькая любопытная Оля.

– А ты пэрсик!

Дружелюбная Оля с ним даже немного дружила. Она еще не понимала, насколько этот человек может быть опасен.

Лишь один будущий олигарх знал, что все мучения подойдут к концу 31 декабря, за пару часов до нового года, когда в прямом эфире будет проведен розыгрыш. Гавриил Глебович считал минуты.

***

Для праздничного стола Вика расщедрилась: сама купила вареной колбасы, покрошила оливье. Дожидалась своей очереди бутылка водочки, по соседству потело веселыми каплями шампанское.

У Сурена с утра что-то не ладилось. Он звонил с их стационарного номера каким-то друзьям, гортанно с ними переговаривался, притом порою разговор принимал повышенные тона.

– Ёб твою мать! – говорил Сурен после каждого разговора.

Потом он оставил телефон в покое и закрылся у себя в комнате. Напряженно там дышал. «Дрочит!» – предположил Гавриил Глебович, но озвучивать эту версию не стал.

До начала прямого эфира с розыгрышем оставались считанные минуты. Гавриила Глебовича трясло, как алкоголика в предвкушении застолья. Руки дрожали, он даже чуть-чуть вспотел.

Но вот, наконец, по экрану поползла заставка.

Гавриил Глебович положил перед собой билет и застыл в ожидании, вертя в пальцах шариковую ручку.

Но шары в лототроне не спешили крутиться. Сначала долго нес какую-то хуйню ведущий в пиджаке, осыпанном блестящей перхотью. Потом водили нудный, как зубная боль, хоровод дети. Потом вышла певица Валерия.

– Блядь, это кончится когда-нибудь? – прошептал сквозь стиснутые зубы Гавриил Глебович.

– Волнуешься, зайчик? – спросила Вика. – Ну, ничего. Сейчас ты проиграешь. Потом окончательно повзрослеешь, и завтра, первого января, пойдешь искать работу, ага?

– Молчи, – сказал отец семейства.

– А сейчас, наконец, мы помещаем шары в лототрон, и наш суперрозыгрыш начинается! – провозгласил ведущий, искрясь перхотью.

Шары прыгали и прыгали. И точно так же подскакивало вверх-вниз и сердце Гавриила Глебовича в лототроне тела.

Но вот, наконец, какой-то шар нашел лунку, покатился по желобку.

«8», – разглядел Гавриил Глебович.

– Наш первый счастливый шар – под номером «8»! – провозгласил ведущий. – Ох, я представляю ту бурю радости, которую сейчас испытывают те люди, у которых в билете есть эта цифра!

У Гавриила Глебовича она была. Отец семейства зачеркнул ее шариковой ручкой.

– А вот и второе число – «23»!

– Что, есть? – спросила Вика.

– Есть, – ответил Гавриил Глебович, храня бесстрастность, как летчик, пошедший на рекорд.

– Ну, ты даешь?

– Э, за стол сели, посидеть не позвали! – раздался из прихожей недовольный гаркающий голос.

– Да, садитесь, Сурен, угощайтесь, – разрешила Вика.

– Да я не пожрать, слушай. Я телевизор поглядеть.

«Черт же тебя принес!» – занервничал Гавриил Глебович.

А затем он понял, как быть. Он быстро встал, повернул тумблер переключения (пультов еще не изобрели).

По другому каналу шла «Ирония судьбы».

– Э, ты что делаешь, Гаврюша! – сказал Сурен. – Зачем на хуйня-муйня переключил, давай на лотерей, слушай.

– Нет-нет! – потел Гавриил Глебович. – Не надо!

– Ты что, Гаврюша! Ты же мои деньги поставил. Давай назад лотерей.

– Нет! – процедил Гавриил Глебович.

– Гавриил, что с тобой? – спросила Вика. – Девочки, переключите обратно.

– Нет!

– Да не волнуйся, Гаврюша! – гадко засмеялся пришелец. – Вот ты тоже чувствительный.

Оксана подошла к телевизору и переключила обратно.

– Номер «44»! – провозгласил ведущий. – Я представляю, что испытывают сейчас люди, у которых есть все эти четыре номера.

– 44 у тебя есть? – спросила Вика.

– Есть, – рухнувшим голосом признал Гавриил Глебович.

– Ни фига себе, три уже совпало. А там же еще четвертый какой-то, – палила выигрыш Вика.

Ведущий повторил номера. До этого выпадало число 18. Оно тоже было в билете Гавриила Глебовича.

– Гаврюша, так ты выигрываешь? – подошел к отцу семейства Сурен. – Ни хуя себе красавчик!

– Не материтесь, здесь дети.

– «55» – объявил ведущий.

– Есть? – спросили все. Даже прикорнувшая было Вера Юрьевна.

– Есть, – мрачно признал отец семейства.

– Э, слушай! Пять из шести – это уже куча денег, да?

Гавриил Глебович молчал. Он мысленно молился о том, чтобы ни в коем случае не совпал шестой номер. «Только не 31!» – умолял он.

Но фортуна была безжалостна.

– «31»! – провозгласил ведущий.

Окаменевшей, как у командора, рукой Гавриил Глебович зачеркнул шестую цифру.

– Что сказать! Победитель – есть! – надрывался ведущий. – Кто-то прямо сейчас стал фантастически богат. На этого человека проспалась куча денег. 28 миллионов рублей! 28 миллионов! Обалдеть! С новым годом тебя, победитель! А счастье у тебя уже есть!

Гавриил Глебович оцепенел.

– Гаврюшка! Ты выиграл! Ты знал! – тяжело бросилась ему на шею Вика.

Радостно кричали все. Покряхтывала от радости и Вера Юрьевна.

– Да ты красавчик, Гаврюша! – сказал Сурен, поднимаясь из-за стола. – Выиграл мне кучу денег.

Он подошел к Гавриилу Глебовичу, выхватил у него из обмякших потных пальцев билет, потрепал ладонью по щеке.

– А ну отдай обратно! – сказала Вика.

– Это мой билет.

– Как это твой? Как это твой?

– Я на него сто рублей давал.

– Ты в долг давал.

– Я прощаю сто рублей. Можешь не отдавать, Гаврюша.

За столом повисла зловещая, словно в склепе, тишина. Лишь сдавленно хрипела Вера Юрьевна.

– Всех с новым годом, в общем, – сказал Сурен и вышел из комнаты.

– Хрррыыы, – давилась чем-то соседка отца семейства по кровати.

– Гаврюша, сделай что-нибудь, – сказала Вика.

Продолжение следует...

Сижу, листаю Яндекс, а там черная пятница во всей красе:

Так как пол-лета мы уже про...пустили, и скоро осень, то самое время учиться готовить согревающий, ароматный тыквенный суп, или "Soupe au potiron" (произносить грассируя и с придыханием, чтобы все сразу поняли, что вы шарите в высокой хранцузской кухне.)

Вообще-то французы - народ прижимистый, и в этом ихнем ресторане с тремя мишленовскими звездулями вполне подадут суп тупо из тыквы и сливок. Кардамоном еще посыпят сверху. Все. Сами посчитайте, как это выгодно.

Но нам же надо понажористее, так что мы положим туда тыкву - 15р/200 гр, кабачок 20р/500гр, луковицу, ложку муки и морковку, ну это рублей 30 на круг тоже. И красного перца. А то суп ни разу не согревающий получится.

Итак.

Тыкву режем кубиками и обжариваем, чтобы она начала пахнуть как попкорн в киношке, то есть.. ммм.. чтобы полностью раскрыть вкус и аромат этого овоща.

Масло вот еще подсолнечное, конечно нужно. Найдите где-нибудь пару ложечек.

Все остальное тоже мельчим и кидаем в кастрюлю к паре литров воды, сойдет даже вода из-под крана. Варим пару каток, то есть минут 30, и достаем блендер.

Если у вас, как и у меня, блендера нет, то поздравляю, будете вручную все это протирать, пока не посинеете, но красиво все равно не выйдет. Лучше одолжите у кого-нибудь блендер. Заодно коммуникативные навыки прокачаете.

Затем, на сковороде, где жарилась тыква, жарите столовую ложку, или даже две, муки, до золотистого цвета, и в суп высыпаете.

Добавляете острого перца по желанию, вдруг вы всегда драконом огнедышащим желали быть, тогда побольше кладите.

В принципе, все, но сразу не лопайте, пусть загустеет, пока остывает, а вы стойте, помешивайте, пускайте слюнки еще минут 10, потому что пахнет оно здорово.

Если у вас, как у меня, с нового года остался грецкий орех - потрите его сверху для красоты и аромата, и забудьте про сливки и кардамон, они для буржуев, а у нас тут все попросту. Суп из тыквы и кабачка 2 литра густого, обжигающего, ароматного варева за сто рублей или меньше.

Bon appetit!

Я люблю рецепты на которые можно потратить не больше ста рублей, а на выходе получить что-то и вкусное, и полезное и красивое. Кто-то скажет, что это невозможно (особенно часть про красивое, это с моими-то нулевыми навыками фотографа), но - не попробуешь, не узнаешь.