Я получил на силу божью их регистрационной номер и решил это дело как-то отметить. Пить тут не с кем, поэтому решил сделать что-нибудь интересное покушать. Интереснее пельменей ничего не придумал, тем более знал, что рядом будут ахи-охи, что для меня важно. Тщеславие на чужбине слаще втройне.
Из продуктов для пельменей у меня были только яйца. Всё есть в ближайшем супермаркете, кроме сметаны, естественно. Идти в русский магазин 40 минут в одну сторону, а ведь их ещё лепить пару часиков.
Я помню из моего первого посещения заграницы, что было у них что-то похожее. То ли кислые сливки, то ли какие-то французские.
В общем, отправился в ближайший магазин.
Да, что такое мясорубка тут все знают, но этого недостаточно. Самой мясорубки дома нет, посему пришлось покупать готовый фарш. Первый раз в жизни. Купил соли пачку, муки, и пошёл в молочный отдел.
Тут не Британия, на английском названия не пишут. То есть и кислые сливки я найти не мог самостоятельно. Позвал продавца. Объяснил что ищу сметану, но так как вы не знаете что это ищу что-нибудь похожее. Парень, явно, с кухней на "ВЫ", посему извинился, пожал плечами и пошёл раскладывать сырки дальше. А я же настырный. Смотрю идёт голландка с полной тележкой, как у них тут принято. Приятная на вид старушенция с густой, седой копной волос. Я обратился к ней и она охотно согласилась помочь. Я объяснил ей, что ищу сметану и она еле заметно улыбнулась.
- Сметаны тут точно нет, но давай искать что-нибудь похожее. -
Я объяснил в двух словах её (сметаны) консистенцию и вкус. Она со знанием дела открыла холодильник и начала перебирать баночки. В итоге мы выбрали три притендента. Оставалось выбрать один. Они тут вообще все участливые, но эта бабуля попалась азартная, с огоньком в глазах.
- Давай - говорит - порассуждаем. -
Она явно в готовке не была профаном, потому наше с ней расследование было интересным нам обоим.
Тут бабулька глянула на меня хулиганским взглядом и сказала: - Ничего не поделаешь, придётся пробовать. -
Так то я товарищ без особых комплексов, но пробовать еду в супермаркете было перегибом даже для меня.
- Давай, давай - сказала она на ломаном русском, и я не придал этому никакого значения, так как мы тоже говорим всякие "ок", "камон" и прочее.
Я, на свой страх и риск открыл первую баночку.
- Ну, раз уже открыли, пробуйте - продолжила на английском старушка.
Ай, думаю, и в самом деле не убьют. Я зачерпнул мезинцем содержимое и поморщился.
- Ясно - быстро резюмировала моя помощница и уже сама открыла вторую баночку. Это был какой-то френч-крем и он очень напоминал сметану.
Я глянул на бабулю, потом на гирлянды камер повсюду и спросил: - А эти банки то куда? -
- Так, эти засунь туда подальше и задвинь целыми. -
Ничего другого не оставалось.
С банкой якобы сметаны я направился к кассе, поблагодарив старую хулиганку за участие. Не прошёл я и полпути, как она догнала меня со своей телегой и сказала, что подстрахует, если что.
Мы вышли на улицу уже хохоча, представляя, что было бы если бы нас поймали.
- А ты из какого города сюда приехал? - вдруг поинтересовалась моя подельница.
Я оторопел от неожиданности и на всякий случай соврал что из Риги.
- А я - говорит - родом из Одессы. Меня прошибло потом от этих слов. Я поинтересовался, почему мы не говорим по-русски, и она усевшись на лавочку, как-то горько вздохнула и начала рассказывать.
- Отец с мамой жили в Одессе. Он был офицером. После революции началась смута и он решил эмигрировать. Маму взять не получилось, так как ей нечего не грозило, а офицерам царской армии при новой власти оставаться в России было опасно для жизни.
Они не виделись целых 15 лет. Мама каким-то чудом смогла вырваться в Париж к мужу. У них был всего один день на всё про всё и они этот день провели неплохо. (в этот момент она широко заулыбалась). Через 9 месяцев после их встречи родилась я.
Это сейчас я Катрайн Шулле, а урождённая я Екатерина Холмагорова. Гильман по маме. Мама погибла нелепо.
Когда умерла моя бабушка (мамина мама) мы решили уехать к отцу. Времена в России наступили сложные. Жене беглого офицера тогда было в России не просто. Мы с мамой через Турцию и Португалию добрались до Парижа. Только начали обживаться в новой стране, как грянула война. Папа погрузил нас на пароход и мы отправились в Америку. Мама долго уговаривала отца поехать с нами, но он был непреклонен и говорил, что вернётся в Россию. Он всю свою жизнь себя казнил за то, что бросил родину. Все понимали, что это ничем хорошим не закончится. Он это тоже понимал. Последний раз я его видела на причале. Он махал нам рукой и плакал. Больше я о нём ничего не знаю. А маму смыло волной за борт во время шторма. Так я осталась одна на этом свете. Меня забрала с собой женщина из Голландии. У неё было трое сыновей и она не смогла меня оставить одну. Так я на пароходе потеряла одну семью и обрела новую. (из её глаз в этот момент потекли слёзы)
Потом Америка, потом возвращение в Европу с семьёй. В итоге я вышла замуж за сына моей спасительницы. О моём происхождении в семье все знали, но в Амстердам я уже приехала голландкой Катрайн. И вот, я здесь уже 50 лет. Русский язык совсем забыла, хотя некоторые слова до сих пор во мне живы. Я к вам не столько из-за сметаны подошла, сколько хотелось с вами поделиться. Этого я никому никогда не рассказывала. -
P.S. Вот так я сегодня сходил за сметанкой. Мы попрощались и мне подумалось - как же может в жизни всё в один миг перевернуться с ног на голову, что и вправду забудешь как тебя звали.
2016 год ноябрь