Содовая по-французски
Содовая по-французски - отличный освежающий коктейль с необычной подачей!
Ингредиенты:
✓ Джин - 40 мл;
✓ Ликер блю кюрасао - 5 мл;
✓ Сахарный сироп - 20 мл;
✓ Лаймовый сок - 30 мл;
✓ Содовая - 80 мл;
✓ Кусочек имбиря, кубик сахара.
Положите в шейкер дольку имбиря и раздавите мадлером. Добавьте джин, сироп, лаймовый сок, лед и взбейте. Перелейте в бокал сауэр или кубок. Над бокалом разместите кубик сахара (например, используя ложку для абсента). Капните ликер блю кюрасао, чтобы кубик стал синего цвета. Через кубик налейте в бокал содовую, далее аккуратно размешайте.
Сахар
Мышонок-зефирка
В малиновом челне
Средь пенистых волн
Веселый мышонок
Плывет с ветерком
Он парус расправил
Из мяты листа
Дрейфует моряк,
от борта до борта
Малыш! Не усни,
Ветер гонит волну.
Прохудится лодка -
Уйдешь ты ко дну.
Постой! Обернись!
Там, у правого борта,
Гляди, мореман,
Зачинает воронка.
Утянет твой ялик.
Греби, что есть сил.
Воды стало меньше?
Что ж сам ты спросил.
Смотри капитан,
Твое море - стакан,
Что парус, что судно -
Съестной сесуар.
Ты сам, драгоценный
Властитель морей,
Кусочек зефира.
Ну, ну не робей.
Мой бравый матрос,
Не бросай приключенье.
Побудь же героем,
Хозяин морей.
Покуда вода не окончилась
Жив ты.
Держись за штурвал,
Управляй кораблем.
7 вверх
Рецепт напитка 7 Up был создан в 1929 году Чарльзом Лейпером Григом. Продукт, первоначально называвшийся "Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Soda" был выпущен за две недели до краха Уолл-стрит.
Почему газированные напитки называют "Содовая"?
Попался мне в одном из постов комментарий
#comment_233543991
Поскольку когда-то сам интересовался этим вопросом, решил и вам рассказать как-же так вышло.
Про существование газированной воды люди знали весьма давно - ещё при Гиппократе, который не брезговал даже принять ванну в газировке.
Воду тогда добывали из различных естественных источников, а, в 18 веке, даже начали бутылировать (привет боржоми).
В конце 1760-х одному учёному пришло в голову собрать углекислый газ, который активно выделялся при брожении пивного сусла, и пропустить его через воду. Так появилась технология газирования воды напрямую.
А дальше, уже ближе к концу 18 века, в дело вступил известный изобретатель - Якоб Швепп - тот самый создатель напитка Schweppes.
Он доработал способ газирования воды с помощью углекислого газа, используя для его получения обычную соду и кислоту.
В рекламе своих напитков, из-за использования соды для газирования, активно употреблялось название "Содовая" (Soda water), которое и засело плотно в умах людей по всему миру, не только американцев, и стало применятся в отношении всех газированных напитков.
З.Ы. В Испании популярны тоники, которые именуют Газеосы, которые по сути представляют собой содовую, с добавлением соды в состав. Можно сказать, что это дважды Содовая 🙃