я заглянул в магазин чтобы проверить, правда ли новость или врут
оказалось правда
зашел в Edeka, и там тоже по 1.99 за 250г
тут на пикабу часто обсуждают тему, что на ценниках надо указывать цену за стандартную единицу (кг, литр, метр) вы можете это найти на любом ценнике если внимательно присмотритесь
Алюминиевая фольга 6 центов за метр
пищевая пленка 1 цент за метр
мороженное - указаны цены за литр (странно, мороженное же твердое)
Специалисты Россельхознадзора выяснили, что продукция не соответствует стандартам качества по показателю «жирно-кислотный состав».
Комиссия по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Хабаровском крае получила информацию от Приморского управления Россельхознадзора, что в пробе сливочного масла из Брянска выявлено несоответствие по показателю «жирно-кислотный состав».
Продукция: масло сливочное «Традиционное», жирность 82,5%, ГОСТ 32261-2013. Дата производства: 16.09.2024, срок годности до 16.12.2025. Производитель: ООО «Горизонт» (Брянская область, г. Брянск, ул. Комсомольская, д. 16; фактический адрес: Брянская область, Брасовский район, рп. Локоть, ул. Дзержинского, д. 1).
Масло не соответствует требованиям:
- Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
- Технического регламента ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».
Немного не в тему шоколада. Надо было купить сливочное масло, моего любимого в магазине не было и я выбирал из того, что было и увидел его, пачку в 200 г.
Россияне стали съедать на 100 килограммов больше молочной продукции
За 2024 год стоимость сливочного масла в магазинах выросла почти на 40 процентов, а молока на 15 — 20. При этом россияне стали больше есть молочной продукции. В 2023 году на жителя страны приходилось 165 килограммов, на конец 2024-го — 275 килограммов. Об этом рассказали на круглом столе Комитета Госдумы по аграрным вопросам, посвященном итогам работы молочной отрасли за 2024 год. Хватит ли россиянам масла и молока и что будет с ценами на них, разбиралась «Парламентская газета».
В национальных интересах
В национальных целях к 2031 году перед аграриями поставлена задача увеличить на 25 процентов производство сельхозпродукции и в 1,5 раза увеличить экспорт, напомнил председатель подкомитета по развитию отраслей аграрно-промышленного комплекса и регулированию рынков сельхозпродукции, сырья и продовольствия Сергей Яхнюк.
По его словам, сегодня ситуация остается крайне сложной, происходит серьезное снижение поголовья и объемов производства. Того увеличения количества молока, которое было в 2022, 2023 и даже 2024 годах, уже не будет.
«Поэтому нужно сегодня делать выводы и обсуждать тему производства, — отметил Яхнюк. — Мы видим, что на сегодняшний день вырос экспорт».
Как рассказал генеральный директор национального союза производителей молока Артем Белов
в 2024 году было произведено около 34 миллионов тонн сырого молока во всех категориях хозяйств. Увеличение составило 200 тысяч тонн, или 0,6 процента к объему 2023 года.
«Традиционно наибольшая доля, примерно 70 процентов общего объема, приходится на организованный сектор, — пояснил он. — Нам президент своим указом поставил цели развития, в том числе отрасли молока, до 2030 года. Это 25 процентов к уровню 2021 года, и в молочной отрасли эта цифра должна составить порядка 38,5 миллиона тонн с учетом новых территорий».
Съедать стали больше
До 2023 года отрасль наращивала объемы производства сырого молока на фоне стабильного внутреннего спроса, который почти не рос. Всплеск потребления пришелся на 2023 и 2024 годы, когда в стране стали есть молочной продукции на 9 процентов больше. Белов это связал с увеличением доходов людей:
«Мы понимаем, что доходы населения, скорее всего, будут в ближайшие годы расти. И это будет формировать дополнительный спрос на молоко и молочную продукцию».
При этом, по его словам, в среднем за последние 10 лет производство сырья увеличивается на 3 — 3,5 процента. А в 2024 году оно выросло лишь на 2 процента. При повышенном спросе это привело к нехватке сырого молока для производства продукции.
Как рассказала председатель совета Молочного союза России Людмила Маницкая,
В 2022 году потребление молочных продуктов составляло 165 килограммов на человека при медицинской норме 325 килограммов. К концу 2024 года эта цифра выросла до 275 килограммов.
От 15 процентов и выше
В росте цен на молоко и молочную продукцию сыграла свою роль и инфляция, признали эксперты. За два года она подняла стоимость молочной продукции на 15 — 20 процентов, отметил Белов, выведя за скобки сливочное масло.
Другие эксперты с такой оценкой не согласились, по их мнению, вилка инфляционного роста цен составила 37 — 41 процент. В некоторые месяцы 2024 года килограмм сливочного масла в магазине мог даже превышать тысячу рублей.
Обсуждая возможные цены на 2025 год, представители крупных производителей отметили, что закупка одного литра молока без учета логистики и дополнительных расходов в 2024 году выросла с 37 до 47 рублей и к февралю 2025-го достигла 50, а в некоторых регионах и 60 рублей.
На вопрос председателя подкомитета, стоит ли ожидать с наступлением лета сезонного снижения цены, производители отрицательно покачали головами и ответили, что молочка — базовый продукт, и на нее приходится 20 процентов потребительской корзины. Но они, конечно, постараются сдерживать подорожание молока жирностью 2,5 процента и сливочного масла жирностью 82 процента.
