🍫Россия опередила Италию и Бельгию, вернув себе статус крупнейшего поставщика шоколада в Китай. В целом география экспорта российской кондитерской продукции составляет уже 91 страну мира.
Если вы когда-нибудь слышали рассказы о Советском Союзе, то наверняка знаете про «легендарные» очереди. Особенно за колбасой. Это не просто поход в магазин, это был настоящий квест с элементами стратегии, интриг, и, если повезёт, наградой в виде докторской колбаски под полиэтиленовой оболочкой.
Представьте себе такую сцену: советская хозяйка идёт по улице и вдруг замечает необычное движение. Что-то вроде скопления людей, издалека похожего на митинг или концерт. Но нет, это не митинг и не концерт – это очередь за колбасой! Тут начинается игра на время: надо подбежать, встать в очередь и, конечно же, сначала спросить у старушки в начале: «За чем стоим?» А как только узнаёшь, что это за колбасой, сердце начинает биться быстрее: «А хватит ли на всех?»
Очереди за колбасой в СССР – это как вступление в элитный клуб, только не по рекомендации, а по выносливости. Ты мог стоять часами, и это считалось абсолютно нормальным. Самое смешное, что иногда стояли в очереди даже те, кому колбаса не особо была нужна! Мотивация проста: раз очередь есть, значит, товар дефицитный, а раз дефицитный, то надо брать! Так холодильники наполнялись стратегическими запасами, которые порой были больше для души, чем для еды.
Особой популярностью пользовалась, конечно, докторская колбаса. Ах, это магическое слово «докторская»! Звучит почти как рецепт на здоровье. Кто ж знал, что её первоначально придумали как диетический продукт для больных? В СССР это был чуть ли не символ хорошей жизни, доступный далеко не каждому. Ну и как устоять?
А ещё были «свои люди». Это когда у тебя в мясном магазине знакомая продавщица. Это не просто знакомство – это как личный телохранитель в мире советских дефицитов. Продавщица могла «отложить» палку колбасы или даже «запасать» её для тебя. Такие связи были почти как выигрыш в лотерею!
Но вернёмся к очередям. Ты стоишь, ждёшь и занимаешься философией. Спустя пару часов начинает казаться, что ты уже становишься одним целым с этой очередью, а люди вокруг – это твоя новая семья. Начинаются разговоры о политике, жизни, соседях – и так незаметно проходит полдня. Если ты счастливчик и подошла твоя очередь, то после фразы «давайте два килограмма докторской» ты чувствуешь себя победителем. А если нет? Ну что ж, не судьба. Сегодня не твой день, товарищ!
Особенно интересно было стоять в очереди с детьми. Родители давали им стратегическое задание: «Постоишь тут, если что – кричи, а я пока схожу в магазин за сахаром». В итоге дети тоже становились мастерами квестов, возвращаясь домой с чувством выполненного долга, а иногда даже с колбасой.
Конечно, на этом эпопея не заканчивалась. Попасть в очередь – полдела. Колбасу надо было еще правильно сохранить, чтобы её хватило надолго. Кто-то замораживал, кто-то делал бутерброды на неделю вперёд, а кто-то, особо жадные гурманы, прятал её в тайные уголки холодильника, чтобы никто не нашёл.
Сегодня, когда заходишь в магазин и видишь полки, ломящиеся от колбасы, трудно представить, что когда-то за неё люди стояли часами. Но для тех, кто застал эти очереди, кусок докторской – это не просто еда, а воспоминание о победах, терпении и том сладком моменте, когда ты, наконец, выходишь из магазина с желанным трофеем в руках.
Понравился пост? Загляни к нам на канал, там еще больше интересных фактов ВкусПокус!
Одно из значимых исторических событий России, связанное с едой, — это "хлебные бунты" в период Русской революции 1917 года. Эти бунты сыграли важную роль в свержении царской власти и начале масштабных политических изменений в стране.
Во время Первой мировой войны Россия столкнулась с серьёзными проблемами в экономике и сельском хозяйстве. Большая часть ресурсов направлялась на фронт, и возник дефицит продуктов, особенно хлеба, который был основным продуктом питания для большинства населения. Проблемы с транспортом, нехватка рабочих рук в сельском хозяйстве, плохие урожаи и перераспределение продовольствия привели к резкому росту цен и нехватке хлеба в городах.
Зимой и весной 1917 года в Петрограде (нынешний Санкт-Петербург), столице Российской империи, ситуация с продовольствием стала критической. Длинные очереди за хлебом, пустые прилавки и постоянная нехватка еды вызвали возмущение среди населения. В феврале 1917 года в Петрограде начались массовые волнения, когда женщины, стоявшие в очередях за хлебом, вместе с рабочими вышли на улицы с протестами. Эти демонстрации, изначально направленные против нехватки продовольствия, вскоре переросли в широкие забастовки и политические митинги.
Протесты охватили не только рабочих и крестьян, но и солдат, которые отказались подчиняться приказам разгонять протестующих. Бунты распространились по всей столице и вскоре привели к отречению императора Николая II от престола, что ознаменовало конец монархии в России.
"Хлебные бунты" стали важным катализатором Февральской революции 1917 года, которая в конечном итоге привела к падению царского режима. Эти события показали, как нехватка продовольствия и проблемы с экономикой могут стать мощным фактором социальных и политических перемен.
Так, кризис с хлебом стал одним из ключевых факторов, который повлиял на будущее России и привёл к масштабным изменениям в её истории.
Понравился пост? Загляни к нам на канал, там еще больше интересных фактов ВкусПокус!
Чехословацкий корпус, во время своего знаменитого рейда через Россию в годы Гражданской войны (1918–1920), сталкивался с серьёзными трудностями, в том числе с вопросами снабжения продовольствием. Корпус состоял из чехов и словаков, бывших военнопленных и дезертиров из австро-венгерской армии, которые присоединились к русским войскам во время Первой мировой войны с целью борьбы за независимость Чехословакии.
Вот основные источники их питания во время продвижения по Транссибирской магистрали на восток, к Владивостоку:
-Военные склады: Во время своего движения по Транссибирской железной дороге корпус захватывал города, в которых находились склады с продовольствием. Особенно это касалось таких городов, как Омск, Иркутск и Чита, где они могли пополнять запасы.
-Местное население: В некоторых районах корпус мог получать продовольствие от местного населения, иногда закупая его, а иногда конфискуя. Это включало хлеб, овощи, мясо и другие местные продукты.
-Снабжение союзников: Чехословацкий корпус получал поддержку от союзников Антанты, в первую очередь от Франции и Великобритании, которые поставляли вооружение и продовольствие через Владивосток, где был открыт военный порт. Когда корпус продвигался ближе к востоку, союзная поддержка стала более ощутимой.
-Трофеи: После боёв с большевистскими войсками, корпус часто захватывал их запасы продовольствия и использовал их для своего снабжения. В некоторых случаях это были продовольственные резервы русской армии.
-Импровизация: В условиях постоянных боевых действий и разрухи, снабжение было крайне нестабильным. В некоторых случаях солдаты добывали пищу самостоятельно: охотой, рыболовством или обменом с местными жителями.
-Продовольственный кризис: Время от времени возникали периоды нехватки продовольствия, особенно в отдалённых регионах Сибири. В таких случаях рацион солдат мог быть минимальным, что создавало дополнительные трудности в долгом походе.
Чехословацкий корпус прошёл через множество трудностей в борьбе за выживание и поддержание снабжения во время своего долгого пути по России, и несмотря на тяжёлые условия, он сохранил боеспособность до конца своего рейда во Владивосток.
Понравился пост? Загляни к нам на канал, там еще больше интересных фактов ВкусПокус!
⚙️Прорыв в российской промышленности: в Кировской области состоялось открытие первой в России установки по производству кормового белка из газа. Что это такое, и как новая технология укрепит продовольственную безопасность – смотрите в нашем ролике
🌾Сегодня в российских регионах можно найти и крафтовые сыры, и свежую форель, заботливо выращенную фермерами. Производства развиваются по всей стране: от небольшого семейного бизнеса до крупных компаний. Благодаря этого Россия не только надежно обеспечивает свою продовольственную безопасность, но и успешно поставляет продовольствие в 150 стран мира.
Пишу о жизни и работе на труднодоступной станции (ТДС) метеорологической сети нашей необъятной Родины!)
Часть жизни описана в серии постов
Жизнь на труднодоступной станции в тайге!.
Часть работы описана в серии постов
Работа на метеостанции!).
Серия постов с рецептами Рецепты с ТДС. .
Серия постов с фото Фото с ТДС в тайге. .
Дорогие мои Пикабушники !)
У нас не было связи с 1 июля.
Каждый день без связи я вела дневник, чтобы рассказать Вам, как проходили наши дни в изоляции от мира.
Буду выкладывать части дневника в серию - Дневник изоляции. .
Эти дни были насыщены работой и событиями.
Пришел груз.
Пришла спутниковая тарелка.
Пришли наши посылки с озона, который недавно открылся в Сеймчан.
Приехали специалисты из управления, чтобы перезагрузить рабочую спутниковую тарелку на новый спутник и заменить оборудование.
Нам подкинули собаку.
Приходили речники.
Пытались настроить рацию.
Итак.
Обо всем по порядку.
30 июня.
Утром к нам пришла баржа с грузом.
Груз состоит из бочек с бензином, продуктов и прочего довольствия.
Так выглядит баржа на которой нам привозят груз.
А вот так выглядит наше продовольствие на год. Нам прислали два подвесных шкафчика и обеденный стол!) Невиданная щедрость со стороны управления.
В этом году нам повезло. Точнее повезло моему мужу. Груз разгружать нам помогали и два специалиста из управления, и три человека с корабля. Баржа шла вместе с кораблем, поэтому часть экипажа корабля пришла помочь с разгрузкой. Так что все 27 бочек с бензином и продовольствие выгрузили за 3 часа. Это рекорд !)
Хорошо, что дата приезда баржи была известна за пару дней и я смогла подготовиться. Напекла пирожков и пончиков :)
Декор сделала благодаря @virrasha - белая глазурь и полыпка от Вас :)
После разгрузки все попили чай и уехали.
Мы остались на станции со специалистами.
Их на обратном пути заберёт дедушка, который возит к нам баржу.
Специалисты из управления сразу начали устанавливать нашу спутниковую тарелку.
Тысячи раз им за это спасибо :) Без них мы бы точно очень долго производили подключение.
Вначале решено было устанавливать тарелку на крышу туда, где когда-то тоже стояла спутниковая тарелка.
Но из-за неустойчивости опоры было решено перенести тарелку на устойчивый столб. Перед помещением на столб тарелки его выровняли и закрепили стяжками.
Все это происходило в один день.
Шел периодически дождь и ход работы замедлялся.
Да и ловить сигнал спутниковой тарелкой сложно при облачности.
Потому день вышел не очень продуктивным со стороны спутниковых дел.
1 июля.
Дождь шел почти до 5 часов дня. Сделать что-то в такую погоду было сложно.
А у специалистов время ограничено. Надо успеть сделать свою работу, пока за ними не вернулся дедушка. Звучит угрожающе :)
В это время мы все сидели в дежурке - гоняли чаи и смотрели хоббита в переводе от гоблина.
Я вышла на улицу и вижу, что по нашей территории бегает уже не две, а аж три собаки. Я подумала, что пришли ещё какие-то гости. Было слышно что кто-то едет медленно по Колыме.
Уровень воды в протоке у нас снова низкий и ,если кто-то отваживается проехать до станции на лодке, то происходит это на малых оборотах с поднятым мотором.
Собака побегала и убежала.
Мы решили что, мимо идущее судно, которое забирает баржу, просто отпустили собаку погулять и она убежала к хозяевам на судно.
Через некоторое время она снова появилась на станции. Теперь стало ясно, что ее просто никто не дождался.
Так что пока у нас живёт вот такая красотка.
Как ее назвать мы не знаем, но она очень дружелюбная и умная. Теперь Локи не выпускаем на улицу, потому что неизвестно как она отнесётся к нему. Отписались кому могли, что у нас оставили собаку, может ее заберут на обратном пути. Только есть проблема - у собаки течка. Так что может Тим или Петрович продолжат свой род.
Вернёмся к теме спутниковых дел.
После того как кончился дождь и небо чуть прояснилось специалисты заменили датчики АМК ( автоматический метеорологический комплекс) и начали работу с настройкой рабочей спутниковой тарелки на новый спутник.
Перед тем, как начать работу, специалисты загрузили настройки и договорились с управлением, что начнут работы. Тарелку отключили от старого спутника и дали доступ на 3 часа к новому спутнику. Объясняю так как нам объяснили специалисты.
Так вот за минуту до того,как отключить рабочую тарелку нашим специалистам прислали новые настройки и интернет пропал. Скачать новые настройки специалисты уже не смогли.
Создалась ситуация, когда к старому мы уже не можем подрубиться, а актуальных настроек для нового спутника у нас нет.
Мы оказались вообще без связи.
Немного подумав, специалисты решили, что пока у них нет доступа к новому спутнику, то можно настроить нашу тарелку.
Нашу тарелку за пару часов настроили.
Но для того, чтобы подключить интернет нужно создать личный кабинет и позвонить оператору. Есть операторы у которых можно и через интернет все сделать, но в старблэйзер надо звонить.
Вроде и есть настроенная тарелка, но использовать ее мы не можем.
Пришлось идти и биться с рабочей тарелкой.
Настройка по известным параметрам и поиск сигнала не дали результатов.
Было решено дождаться дедушку и поехать на Балыгычан( та метеостанция, которая находится на середине пути между нами и Сеймчаном). От туда можно позвонить нашему оператору и создать личный кабинет, чтобы у нас появилась связь.
А с рабочей тарелкой нам сказали разбираться по инструкции от управления.
Раз уж будет хороший интернет, то сложности не должны возникнуть .
На пару дней мы остались без связи с внешним миром.
В рамках переговоров, состоявшихся при подписании меморандума по карантину растений, все вопросы Пхеньяна были сняты, сообщили в Россельхознадзоре.
Источник: tass.ru
