Ребят, огромное спасибо за поддержку, я это очень ценю! Без вас было бы гораздо сложнее, правда, вы моя отдушина! И прошу прощения у "грамманаци" за мои ошибки.
Многие спрашивали у меня : а что же такого случилось что ты остался один, без денег и на улице. Отвечаю: нет, у меня не было жены, которая все оттяпила, нет, у меня не было бизнеса который прогорел и умер, я не лудоман, наркоман и прочее, просто, я уже смирился с тем что я типичный "идиот, который ничего не умеет и не знает", как работать, кем работать, что делать и прочее...
до своих Х лет я жил прекрасно: родители дали мне все что только нужно, я учился в ВУЗе, и конечно же как полный дурак, я был отчислен на 2 курсе, причем это точно и полностью сугубо моя вина, мне было весело скитаться по подворотне, пить пиво и другие напитки и на все остальное мне было на столько пох, что я своровал деньги в сейфе родителей и просто в свое время погнал на Казантип в другое государство, где считал что я испытаю лютый перформанс и наберусь опыта... Ох, какой же я был дурак... Кроме пристрастия к определенным веществам по итогу такого рейва я просто ничего не получил. По итогу вернувшись в отчий дом, в котором уже узнали что я был отчислен, Батя ( а именно Батя, с большой буквы Б) устраивает меня работать к себе, где, удивительно опять таки для себя, я понял как работать и искать общий язык с низшим профсоставом, где естественно я ушел в дикий раздрайв с грузчиками и охранниками Батиного детища, на что он, видя что я тот ещё опездол, смирился с этим, исправно оплачивая мне зп и со стороны контролируя тем, чем я занимаюсь, а кроме как "пуститься в вульгарные отношения с комплектовщицей" Х я ничего и не делал, и сейчас я понимаю что в принципе вообще от меня никакой пользы то и не было, только потраченное батей ФОТ на мое якобы важное дело-занятие, ведь как ни крути, я же все таки "управляющий рабочим персоналом" - по крайней мере я так считал...
Ребята, дальше расскажу большее, пора спать, через 6 часов заступать в Пятёрочку.
Всем доброй ночи!

Пада-а-а-ам!

Мое первое портмоне💔
Кривое. Косое. С неровными стежками, но оно - моё❤️

И я его сделала сама.

Да, не сумка Индианы Джонса, но за сутки до этого я даже представить себе не могла, что у меня хоть что-то выйдет.

Кстати, ношу его уже год.
Кривое, косое, с неровными стежками.

И когда мне кажется, что что-то у меня не получается - достаю этого милого уродца, кладу рядом и......лайфхак для тревожных перфекционистов⤵️

Во-первых: на контрасте вижу что я
все сделала прекрасно.

Во-вторых: радуюсь разнице между

тем, что было и тем что стало.

Преисполнившись чувством эйфории я побежала и за пару часов сшила ещё одно кривобокое создание. Обложку на паспорт!

Тоже кривую (но уже в других местах), и тоже до сих пор с ней не расстаюсь. Чтобы помнить, что такое "стыдно". 😁

Пишу о жизни и работе на труднодоступной станции (ТДС) метеорологической сети нашей необъятной Родины!)
Часть жизни описана в серии постов
Жизнь на труднодоступной станции в тайге!.
Часть работы описана в серии постов
Работа на метеостанции!).
Серия постов с рецептами Рецепты с ТДС. .
Серия постов с фото Фото с ТДС в тайге. .
Серия дневника изоляции
Дневник изоляции. .

В жизни надо попробовать как можно больше всего, поэтому я попробовала сварить сыр :)
Ещё в сезон заезда гостей, нам привезли две бутылки молока.
Молоко местного производства (Сеймчан).
Молоко хорошее. Быстро портится.
Одну бутылку я выпила сразу. Почему только я? Муж не любит молочку, так что эти продукты достаются мне. Муж любит только сметанники:)
Так вот выпила я одну бутылку за день, а вторую оставила на следующий день.
Даты изготовления у обеих бутылок были идентичные.
Но вскрыв вторую бутылку на следующий день , я обнаружила что молоко в ней уже скисло.
Было грустно, но я решила что можно будет куда-то потом использовать простоквашу.
Погуглив рецепты в интернете, я поняла что из выпечки ничего нового не сделаю.
Было решено рискнуть и изготовить домашний сыр.
Рецептов куча. Можно добавлять разные специи, яйца и ещё кучу всего.
Но я решила, что с моим нулевым опытом сыроварения, нужно брать самый простой рецепт.
В моем рецепте только простокваша из хорошего натурального молока и соль по вкусу.
Все максимально просто.
Вот моя простокваша.

Вылила все содержимое бутылки в кастрюлю.
На среднем огне варила смесь, но не давала ей закипеть.
Добавила соль по вкусу. Можно пробовать в процессе - не отравитесь :)
Варила примерно 30 минут, пока простокваша хорошо не свернулась.
Потом отделила сыворотку от сыра.

Отжала сыр в марле максимально хорошо, чтобы внутри марли остался только сыр и ни капли сыворотки.
Сыворотку потом можно пустить на оладушки или хлеб.

Получился вот такой маааааалюсенький кусочек. И это с 1.5 л бутылки простокваши!
Далее поместила сыр в кружку и поставила под пресс в виде литровой бутылки растительного масла.

Вообще нужно положить в контейнер, который придаст, приятную глазу, форму готовой головки сыра.
В качестве пресса можно использовать все что для Вас удобно :)
Оставила сыр в прохладном месте на пять дней.
В результате получился вот такой маленький кусочек домашнего сыра. Около 100 грамм.

Достаточно плотная текстура. Не думала, что он получится такой плотный.
На вкус у меня получился недостаточно соленый и от этого вкус не очень яркий получился. Так что следите за солёность Вашего продукта, если будете тоже экспериментировать :)
Для приготовления горячих блюд этот сыр вряд-ли подойдёт, а вот для бутербродов со сливочным маслом и домашним хлебом на завтрак он подходит просто идеально :)
А если у вас есть свежие овощи, то, как мне кажется, такой сыр можно добавить в салат.
Если не ошибиться с солёность сыра конечно же :)
В общем, подводя итоги эксперимента, результатом я осталась довольна!)

Пока писала пост вспомнила об одном вкусовом сочетании.
Когда я ем шоколад( особенно горький хорош) в сочетании с сыром, то мой муж смотрит на меня как на умалишенную:)
Как думаете нормальное ли это вкусовое сочетание?)
И вообще какие необычные вкусовые сочетания Вы сами любите ?)

Решила этим летом заняться впервые садоводством. Ну как, садоводством, захотелось вырастить помидорки. 14 июня посадила 10 семян сорта "Красная шапочка".

После отбора самых жизнелюбивых особей, их осталось 6. Где-то примерно 27 июня они выглядели так.

Потом я решила их выращивать на свежем воздухе, и 12 июля переставила на балкон. Ну и пересадила в более большие тканевые горшочки. К 26 июля появились первые завязи и цветочки, чему я была очень рада.

5 августа из-за уже довольно холодных ночей я переставила их в домашние условия с дополнительным досветом и созданием что-то наподобие теплички.

А 8 августа я увидела ее. Свою первую собственно выращенную микро-помидорку. Потом нашла еще одну на соседнем растении.

С этого момента потихоньку нарастали новые плоды, но на всех по-разному. Пара растений были весьма плодородны, еще два вырастили всего по две штуки, а еще один вообще не собирался даже еще цвести. Я хотела его отдать или выкинуть, поскольку он меня очень сильно разочаровал. Но про это "чудо" чуть позднее.

К 30 августа мои посадки выглядели так:

15 сентября:

24 сентября:

Помидорки вышли очень мягкие, вкусные, с магазинными не сравнятся, конечно.

ТУ: обычный универсальный грунт за 60 р из "Дикси", полив раз в три дня, удобрения раз в две недели примерно с калием и фосфором. Досвет около 10-12ч, температура 24-26 градусов. Горшочки на 5л.

Но на этом все не закончилось, так как все наращивают снова завязи, на двух есть опять микро-помидорки. Так что, похоже, урожай будет еще собран ни раз)

Кстати, о "чуде", которое меня бесило, я хотела его отдать, потому что он плохо рос, не цвел. У него проблема со стволом, оно в воздушных корнях, на листиках отражается нехватка микроэлементов, потому что этот помидор стоял (и стоит) отдельно ото всех, я его забывала поливать, забила на него. А он, на данный момент, оказался самым теоретически плодовитым. У него около 15-20 завязей и уже растут две помидоры. Поэтому сейчас в срочном порядке я его балую и люблю))

Здравствуйте, товарищи-рокеры!

Хочу поделиться с вами своей маленькой, но очень значимой для меня радостью.

Всю свою сознательную жизнь я мечтал написать песню. Ну вот хотя бы одну. Причём, не просто написать, а ещё и выложить, да ещё и по всем правилам... И вот, наконец, время настало — песня выходит. Да, пришлось несколько лет подождать, да, пришлось потрудиться и знатно понервничать, но...

Пишу сюда не сколько ради рекламы (ибо рекламировать пока ещё, грубо говоря, нечего), сколько ради того, чтобы, возможно, вдохновить кого-нибудь из посетителей лиги рок-музыки (заранее прошу прощения, если что-то напутал; я здесь новичок и, понятное дело, полный профан) на что-то подобное просто выговориться.

Спасибо!

[Основатель проекта]

Доброе утро, а также всем привет!
Я Катя, и являюсь новым рукодельником в этой прекрасной мастерской:3

Я являюсь подругой Маши и Наташи. Однажды, Маша пожаловалась, что у неё нету Клубочницы, и я предложила ей слепить одну из таких, так как уже имела дело с глиной. Она согласилась и я переступила к работе.

В этом посте как раз и показана данная клубочница в виде черепа, которую я сделала по этой просьбе. Самое сложное в этой работе было наращивание высоты. Череп так и хотел все время свалиться в одну из сторон из-за чего он был по началу косым, но я все же победила в этой не лёгкой схватке и выровнила все, как надо.
Сама клубочница выполнена из голубой глины, а после высыхания покрашена акрилом и покрыта сверху лаком.

Я планирую и дальше заниматься лепкой для этой мастерской. В будущем будут не только Клубочницы, но и кружки, фигурки и другие очень даже интересные работы. Также мечтаю найти поблизости гончарную мастерскую, где все это можно спокойно обжечь. Тогда изделия станут ещё лучше.

Кто-нибудь может посоветовать мастерскую для обжига изделий? Мастера отзовитесь!

Буду стараться делать все, чтобы мои изделия становились только лучше.

Материалы для создания Клубочницы:
- Голубая глина "Три совы
- Акриловые краски" Studio"
- Прозрачный лак "Cernit"

Ссылка на Вк автора: https://vk.com/clear_15
а так же все наш соц сети: https://taplink.cc/kofworkshop