USSR is the shock brigade of the world proletariat!
Захотелось что-то добрых советских англицизмов и китаизмов.






Первомайский парад в Москве. 1931 год
Захотелось что-то добрых советских англицизмов и китаизмов.
Первомайский парад в Москве. 1931 год
Пикабу дезобразовательный.
Автор пишет:
1 мая— загадочный праздник под названием День труда. Все мы знаем, откуда растут ножки у этого праздника, и еще недавно у нас было общее коммунистическое прошлое. От социалистического наследия Польша активно открещивается, но придумать какой-то свой повод для майских шашлычков пока не удалось.
А в комментах миллиард шуток на эту тему.
Придётся понудить и рассказать великую тайну, про которую знает весь свет, но не знает автор и часть читателей поста:
День труда, 1-е мая, выходной почти во ВСЕХ странах. Легче перечислить страны где этот день не выходной: США с Канадой, Великобритания с Исландией, да Австралия с Новой Зеландией, во всех остальных это выходной (может упустил пару африканских стран, я в них плаваю)
Отмечать день труда начали ещё в 1890 году, за 32 года до появления СССР. Кстати, Российская Империя, Пруссия и Австро-Венгрия, контролировавшие разделённую территорию Польши, пытались запретить полякам отмечать этот праздник. Но, надо заметить, это происходило во всех странах, мне кажется, не было страны в тот момент где бы правительство сказало «нужно заботиться о населении, наделить всех выборными правами, не угнетать профсоюзы и т.п.»
На всякий случай - корни праздника находятся в событиях Чикаго (США) 1886 года, когда рабочие выступили за введение 8-часового рабочего дня.
P.S. Да, официальным нерабочим днём в Польше 1-е мая стало в 1950-м году, при СССР. Но во всех остальных странах этот день стал выходным и без СССР, так что шутить на тему «но все мы знаем откуда ножки растут»
P.P.S. Где-то мелькали посты из разных стран с первомайскими демонстрациями под красными флагами и это подавалось как «Вот, страна никогда даже не была в СССР, но посмотрите даже тут они отмечают 1-е мая». Так вот, красный флаг это флаг Интернационала, появившийся еще в 1864 году, став символом революции и борьбы за права трудящихся ещё во времена Французской революции. И ничего общего с СССР сегодняшние первомайские акции не имеют, это просто СССР скопипастил флаг Интернационала, всем наврав что СССР это такая страна где все требования Интернационала будут реализованы.
В Польше заканчиваются первомайские выходные. В этом году их было аж 4 дня
1 мая — День труда — выходной,
2 мая — День флага (не выходной, но многие берут отгулы),
3 мая — День Конституции,
4 мая — воскресенье.
Итого — 4 дня выходных.
1 мая— загадочный праздник под названием День труда. Все мы знаем, откуда растут ножки у этого праздника, и еще недавно у нас было общее коммунистическое прошлое. От социалистического наследия Польша активно открещивается, но придумать какой-то свой повод для майских шашлычков пока не удалось.
Современные дети жалуются, что был дождь и закрыты тц - худший первомай в их жизни. А когда я был ребенком. - то так выглядел первомай
Еще не так давно на первомай поляки тоже выходили на демонстрации. А сейчас выезжают на дачи, или на море и в горы.
Каждый год в сми обсуждают, что поляки в этом году останутся дома, так как дорого ехать куда то и каждый год в туричестических местах нет мест в отелях и везде очереди как в Мавзолей.
Майские праздники в Польше принято называть "маювкой". Вообще официально "Majówka" маювка — это выезд на природу с целью насладиться теплыми днями и пожрать жареные колбаски. Но маювкой называют и сам период с 1 по 3 мая. А ещё маювкой называют ежедневные майские религиозные песнопения — у креста, у каплички или в костёле.
Поляки — народ, глубоко приверженный традициям. Поэтому принадлежности для гриля здесь не продают в другое время года. Только 20-25 апреля в магазинах начинает появляться уголь, мясо, одноразовые грили и бумажная посуда. Шашлыкинг здесь называется "грилевание" (grillowanie). Делать гриль раньше 1 мая — не принято.
Гриль можно готовить либо на своём участке, либо на специальных площадках, которые есть в каждом городе. За мангал в любом другом месте можно огрести нехилый штраф, но люди всё равно прячутся и жарят мясо на берегах рек или в лесу. Гриль-площадка выглядит примерно вот так.
В Быдгоще, где я раньше жила, площадка для гриля была в городском парке. И меня поразило, что поляки дисциплинированно оставляли машины за 300 метров от площадки и тащили туда мангалы, уголь и мясо на руках. А вот украинцы въезжали автомобилями практически на саму площадку, игнорируя запреты. Они же ещё и возмущались, когда их просили припарковаться хоть немного подальше. Причём украинцев было большинство — у поляков обычно для гриля есть дача, друзья с дачей или загородный дом.
Самое частое, что поляки жарят на огне, — это слегка копчёные колбаски. Например, Kiełbasa Śląska.
Перед жаркой колбаску надо надсечь вот так.
Второе — каркувка, она же свиная шея. Но не в виде привычного нам шашлыка, а одним плоским куском. Я не люблю такой вариант — на мой взгляд, мясо в таком виде сильно высыхает. Шашлык в привычном нам виде тоже бывает, но реже.
А еще поляки жарят на огне кашанку. Кашанка - это типа колбасы из крови, ливера и крупы. На мой вкус - ну такое себе. Татарская "тутырма" намного вкуснее.
В магазинах перед маювкой появляются куски уже замаринованного мяса. Зачем они в этот маринад сыпят столько сухой паприки — для меня загадка. Конечно, выглядит мясо кровожадно — ярко-красное, — но на вкус как будто его посыпали песком.
В Польше как-то не принято заморачиваться с соусами и дополнениями к шашлыку. Кетчуп — и ладно. Иногда могут покрошить огурец и помидор. А я люблю маринованный лучок, хреновенькую закуску, всякие соусы, лепёшку испечь и прочие вкусные извращения.
Шампуры — это моя боль. У меня дешёвые, из китайского магазина. Несколько лет назад я искала шампуры, но стоили они от 200 злотых и выше. А сейчас зашла на местный сайт Allegro — и там шампуры уже по 45 злотых за 6 штук. Слава Украине, как говорится.
А ещё в Польше весь май принято петь религиозные песни — это называется Nabożeństwo majowe или тоже - majówki. У нас в деревне поют у креста. Крест стоит на перекрёстке в центре деревни. Каждый вечер в 8 часов со всей деревни собираются люди и поют у креста. Ещё в конце апреля местные кумушки убираются около креста, сажают цветы и обновляют ленты. Я однажды предложила свою помощь и рассаду цветов — меня отшили.
Tradycyjnie w maju przy kaplicach i krzyżach przydrożnych w naszych wioskach, wierni gromadzą się, aby śpiewem i modlitwą uwielbić Boga przez Maryję, Matkę Jezusa Chrystusa. Kapliczki i krzyże wpisały się w polski krajobraz i są świadectwem żarliwej wiary zwłaszcza starszego pokolenia.
В мае у местных детишек, которые достигли возраста 7-10 лет случается первое причастие - komunia. Этот праздник активно празднуют всем семейством, почти как свадьба.
Наряды, подарки, прически, ресторан, шары, цветы, тематические торты. От свадьбы не сильно отлтчается, по раходам - тоже
Поэтому если вдруг вам вздумалось поесть в майское воскресение в каком нибудь ресторанчике - выбирайте заведение с нетрадиционной кухней. Все ресторанчики с польский кухней будут заняты празднующими. На первое причастие деткам принято дарить деньги в конверте.
И поляки часто шутят, что родители забрали у них эти деньги и они уже в 7 лет познали всю несправедливость жизни.
Ну и про картошку. Большинство ее уже посадило. Еще в середине апреля. Погода стояла прекрасная. Вообще весна в этом году снова ранняя и по ощущениям, уже на 2-3 недели мы опережаем график. Рапс в полях уже вовсю цветет, хотя еще только начало мая. В Польше нет ориентира типа - зацвела черемуха - стало холодно. У них есть так называемые "Zimni ogrodnicy" - период с 1 по 20 мая, когда могут припереться заморозки. Чаще всего это бывает 12-15 мая. Вот только после этих дней принято сажать в грунт помидjры и сеять огурцы.
Ну и фоточки с моего гриля. Про сожженое мясо - знаю. Все претензии к мужу, он так любит.
Всем мои поздравления с праздниками! Пусть будет в душе солнце покой и весна! Хорошего вам начала мая!
Ostras del Eo. Производитель рассказывает о выращивании устриц на своей странице Acueo.
Впервые вчера отведали. Всей семьёй.
Приглашала подруга из Кастрополя к часу дня.
На набережной все столики и парапеты были заняты вкушающими устриц.
Две палатки продавали устриц. Их разделывают на ваших глазах. Одна устрица 2 евро. 6 устриц 10 евро.
Напитки в отдельном крытом павильоне. Всюду очереди. И крытый павильон - очень правильно, ведь после 14:00 начался ☔️, гром, гроза и молнии. Верное решение.
Местные говорят, что много приезжих, туристов. Первомайские праздники пользуются популярностью здесь.
В Lidl, это магазин в Рибадео, слышна была немецкая, французская и английская речь.
Раньше мы видели реакцию телеведущих во время поглощения устриц и считали это экзотикой и чем то прекрасным.
Одну, мне удалось с трудом съесть только одну с лимонным соком! (рискованно для здоровья)
Все продукты моря дома я готовлю. В сыром виде кушаем только овощи, фрукты и, например, шампиньоны иногда. Орехи, ягоды.
Устрицы меня не впечатлили, жаль.
Подруга сказала: в приготовленном виде вкуснее. С соусом бешамель со шпинатом. Она знает толк в приготовлении пищи.
Это незабываемый опыт. Спасибо огромное, как здорово можно проводить время. Попробовать новое. Сделать выводы. Главное, поняв "прелесть" устриц, купили тапас - хлеб с колбаской. Как же мы были счастливы такой еде впервые за долгое время! 🙈
В один момент, пока устрицы в полном составе красовались на столе, представили что мы noble, duque, marqués.
Опробовав, поняли, простые мы ребята. Манная кашка с вареньем это класс.
Пока кушали, перезнакомились со всеми родственниками подруги. У неё четверо взрослых детей, есть внуки, племянники. Они собирались вместе в крытом павильоне большой испанской семьёй.
Испанцы запивают устрицы вином или пивом. Взрослые. Детям сладкие напитки. Кажется, дети не очень любят питаться этими жителями моря. Но испанцы бережно чтят традиции и тянут детей на все фиесты с собой.
Ах, оказывается не видно на фото лодочки-домики. Это, как я понимаю, домики для выращивания устриц.
Из рассказа подруги. В Фигерасе, что на другом побережье речного залива, стоит зелёный павильон в воде. Вода морская смешивается с речной в этом месте. В павильоне выращивают не побеги, не икринки, semillas (так говорят испанцы, семена). Не могу вспомнить слово. Не мальки. Потом малышей распределяют в водорослях и опускают в воду для дальнейшего выращивания. В мае заводчик устраивает праздник.
Если вы знакомы с другими методами потребления устриц, поделитесь, пожалуйста.
И если знаете, как называют зародышей устриц, тоже напомните, пожалуйста.
Радости, приятного времени с семьёй, удовольствий, любви.
🍷 отмечаю свою сотню подписчиков в ТГ, профиль указан в описании ;)
Настойку струя бобра не желаете, например?
Приехали покушать Фо Бо в бар, тут на входе играет диджей ламповую музыку, неплохое паназиатское меню, много народу и все болтают - короче, ловлю пятничное настроение города!
Кстати у нас +2 часа 👍
🐈 Пермь, бар Библиотека, Сибирская 10.
#норвежкакайфует
Пролетарии всех стран соединяйтесь!
Наша сила, наша воля, наша власть!
В бой последний, как на праздник, снаряжайтесь.
Кто не с нами, тот наш враг, тот должен пасть!
Станем стражей вкруг всего земного шара,
И по знаку, в час урочный, все вперед!
Враг смутится, враг не выдержит удара,
Враг падет, и возвеличится народ.
Мир возникнет из развалин, из пожарищ,
Нашей кровью искупленный, новый мир.
Кто работник, к нам за стол! Сюда, товарищ!
Кто хозяин, с места прочь! Оставь наш пир!
Братья-други! Счастьем жизни опьяняйтесь!
Наше все, чем до сих пор владеет враг.
Пролетарии всех стран соединяйтесь!
Солнце в небе, солнце красное — наш стяг!
Приглашаем вспомнить детство, а заодно проверить свою удачу. Победителям — промокод на скидку и награда в профиль.
🇷🇺 Вся страна отдыхает и празднует! До 4 мая нас ждут дни, полные ярких событий: фестивалей, памятных церемоний, творческих мастер-классов и концертов. Отличный повод для семейного отдыха и новых впечатлений!