По мотивам фильма "Дюна" 1984г
Рисунок простыми карандашами.
Паблик: https://vk.com/maxmad_art
UPD:
Паблик: https://vk.com/maxmad_art
Показать полностью
2
0 просмотренных постов скрыто
Помогите советами, пожалуйста. Яичный порошок как готовить?
Застряла на даче минимум на две недели, есть все что растет на даче, даже картошка. Из белковых в домике кило яичного порошка, на пакете напечатан только срок годности до 02.2025. Есть еще растительное масло, муки нет.
Пробовала разводить 1 к 5 частям воды, оставляла для набухания, потом заливала картошку или помидоры, молодые бобы со стручками на сковороде - привкус яичный, но жуется как жареная мука. Пробовала и больше воды подливать, и меньше, все равно получаются безвкусные комочки.
Есть какие-то секреты приготовления из него или с ним, чтобы было похоже на яйца?
Может перейти на меланж, пока не поздно?
Скоро куриные яйки в продаже будут, как у Курочки Рябы, не простые, а золотые. И продаваться, не по 10 и по 6, а, как уж показывает практика и по 1 яйцу)) Оренбург привет!!
А ведь есть такой продукт, как яичный порошок, он же меланж.
Что я нашел в сети про него:
Меланж, сухой яичный порошок – натуральный продукт, произведенный по ГОСТу, что гарантирует его качество и безопасность. Меланж является заменой яиц и может использоваться для выпечки, приготовления майонезов и других блюд, где требуются яйца. Прост в использовании подойдет как для домашнего, так и для профессионального использования.
Меланж сухой яичный порошок обладает длительным сроком хранения и удобной транспортировкой, что позволит иметь полезный продукт всегда под рукой в поездках, в походах.
Яичный порошок – это выбор тех, кто хочет получить пользу от яиц, но не хочет хранить их в холодильнике. Он содержит все необходимые витамины и минералы, которые содержатся в яйцах, но без лишних калорий и холестерина.
Польза:
Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета. Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот.
Перед использованием порошок разводят в соотношении 1:3,0 или 1: 3,5. 10 грамм яичного порошка и 30-35 грамм воды эквивалентны 1 яйцу.
Срок хранения меланжа в холодильнике 2 года. В морозильнике надеюсь и того дольше.
Кто нибудь пробовал готовить с ним? Есть смысл менять золотое шило на простое мыло?
Картинка с маркетплейсов
Кило меланжа это 90 яиц. 9 десятков. На маркетплейсах пока еще по 649 рублей за кило. Но сердце вещует, что это только пока. 649/9 = получаем 72 р за десяток.
Единственный наверное минус, его не положить в салаты, да и яйца Пашот не сварить.
Куплю-ка я пару килограмм на омлетики и выпечку, пока яйки не по 200 рэ как уже вон в Вологде говорят...
UPD: Минусят явно монополисты- производители яиц))))
Показать полностью
1
Гептил и Меланж - самые опасные вещества СССР
Гептил относится к веществам первого класса опасности – его смертельная доза для человека составляет 1 микрограмм на литр воды. Иными словами гептил в 6 раз токсичнее синильной кислоты.
Завод в Салавате ("Газпром нефтехим Салават") - является единственным в России производителем гептила.
Меланж — это высокотоксичный окислитель топлива для ракет средней и малой дальности. На складах Министерства обороны этот окислитель значится под маркой АК-20К. Сильный окислитель. Неограниченно растворяется в воде. Плотность - 1,56 г/см.
Он представляет собой концентрированную азотную кислоту — не менее 74 процентов состава. Легколетучее соединение красного или желтого цвета.
Даже незначительное попадание меланжа в атмосферу приводит к серьезным и необратимым последствиям для живого организма. Поскольку его предельно допустимая концентрация 0,005 (одна пятитысячная) мг/л, всего несколько вдохов паров меланжа могут оказаться пагубными для организма.
Длительное пребывание в облаке меланжа без костюма химической защиты — гарантированный летальный исход.
Источники:
3) https://sites.ualberta.ca/~khineiko/NG_92_93/1141599.htm (статья написана в 1993-м году!!!)
Показать полностью
2
Рельсовая война 10 "Последний поезд"
Поехал на этот раз не игроком, а фотокором. Слепил ролик.
Последняя игра на полигоне Меланж.
Пельменный Шаи-Хулуд.
В очередной раз почитал состав пельменей представляю себе такую картинку. ЗЫ: я знаю что меланж - продукт жизнедеятельности червей.
