Шикарная закуска из крабовых палочек: крабовые рафаэлло
Все-все-все любят крабовый салат! Я сама хоть и стараюсь правильно питаться в обычной жизни, Новый год без крабовых палочек не представляю! Это же вкус детства!)))
Ингредиенты:
яйца вареные – 3-4 шт
крабовые палочки – 200 г
майонез – примерно 1 ст. ложка
сыр твердый – примерно 150 г
Как готовить:
- Сыр тоже натираем на терке:
Вареные яйца мелко рубим:
- В миске смешиваем яйца с сыром и добавляем немного майонеза. Важно! Майонеза сликшом много не добавляйте – масса должна получиться липкая и хорошо держать форму. Лучше по чуть-чуть и смотрите на консистенцию.
- Теперь скатываем из этой массы шарики и обваливаем в крабовых палочках.
Готово!
С наступающим, пикабушники!)