Читаю, как на Дальнем Востоке в качестве помощи семьям мобилизованных волонтеры колют дрова. Вполне себе обычным топором и, как говорят, при помощи собственных рук. Сразу вспомнился один очень «рукастый» парень в одной из деревень нашей необъятной по имени Олег. Он подошел к вопросу колки дров весьма неординарно для обычного деревенского парня. Молодой человек лично мне запомнился постройкой собственного дровокола по только ему известным чертежам (съемку делали совершенно по другой теме).

Вкратце, выглядит дровокол так:

Уникальное инженерное сооружение. Некоторые посмеются и скажут, мол,сделал из говна и палок. Не совсем. Для построения аппарата Олег использовал: трубы, уголки, 32-х килограммовую гирю, пружины – одна от вазовской «шестерки», другая от «девятки», каркас от старой советской качели, детали топора.

Олег признается, что дровокол хорош в быту, на его счету уже множество переколотых грузовиков с дровами.

- Будет время – доработаю. Подправлю чертежи и доделаю малехо, - делится Олег. Доделать он хочет так, чтобы дровокол был более мощный и колол большие чурки.

Все что понадобилось деревенскому Кулибину – болгарка, сварочный аппарат и подручный материал. Лично мое мнение – к этому списку нужно добавить руки, растущие из правильного места.

Немного видео с этим дровоколом в действии:

Еще чем запомнился Олег, когда мы уже выходили из его дома – увидели стоящую в углу "коптилку". В качестве одной из важных деталей – спутниковая тарелка МТС одного известного оператора.  Явное свидетельство успеха цифровизации села, в котором живет Олег.

По-моему, очень достойное применение техники оператора. Судя по тому, что тарелка не выполняет своих прямых обязанностей, чем-то МТС оператор очень расстроил Олега.

Копченое сало, мясо, рыба – вот основной продукт коптилки на выходе

При построении Олег также как и в случае с дровоколом использовал собственные чертежи.

Немного видоса с коптилкой:

Для всех любителей котиков и чтоб не минусили))) У Олега есть красивый рыжий кот. Вот он:

P.S. Огромное спасибо за внимание всем моим читателям, подписчикам и, конечно же, за донаты.

Или просто куриное бедро и крылышки

Итак: засол 2% соли от веса мяса, паприка по вкусу. Солим сутки. В данном случае соль обычная, не нитритная. Если хотите нитритной, ради бога. У меня просто в это раз закончилась)

Потом сувид (кто не в курсе, сувид это технология варки на низких температурах) 70 градусов три часа.

Потом сушка в термокамере при температуре 60 градусов с последующей подачей дыма. Дым подаём только после того как поверхность станет сухой.
Я обычно обдаю дымом час полтора.

В результате, получается вкуснейшие копчёные крылышки и бедро!