Часть 1: Начало.

Всё началось с невинного спора в университетской столовой.

— Пельмени — это искусство, — сказал Игорь, заливая свою порцию майонезом. — Их нужно лепить вручную, с душой.

— Бред, — фыркнул Антон, разрывая пакет замороженных «Сибирских». — Главное — технология. Можно автоматизировать хоть сборку, хоть варку.

— Да ты просто ленивый!

— А ты консерватор!

Тут в разговор вмешался Вадим, аспирант кафедры пищевых технологий:

— Мужики, хватит спорить. Давайте по-научному: проведём эксперимент.

Часть 2: Методика

Идея была проста: приготовить три партии пельменей разными способами и устроить слепую дегустацию.

1. Домашние — слепленные вручную по бабушкиному рецепту.
2. Магазинные — классические замороженные.
3. Экспериментальные — сделанные на 3D-принтере (Вадим где-то раздобыл пищевую модель).

Варка проходила в одинаковых условиях, подача — анонимная, под номерами. В качестве жюри — сокурсники, случайные посетители столовой и строгая лаборантка Марья Ивановна, которая «в пельменях знает толк».

Часть 3: Результаты

— Номер один — сочные, тесто нежное, но форма неровная, — задумчиво пробормотал дегустатор.

— Номер два — стандартно, ничего особенного.

— А третий… — попробовавший студент замер. — Они… идеальные.

Все удивлённо переглянулись.

— Как так? — возмутился Игорь. — Это же бездушный пластик!

— Но форма безупречная, — заметила Марья Ивановна. — И соотношение теста и мяса.

Вадим хитро улыбнулся:

— Вот вам и ответ. Технология не враг традиции. Она просто… другой инструмент.

Часть 4: Неожиданный поворот

Но тут в столовую ворвался запыхавшийся механик из лаборатории:

— Вадим! Твой принтер… он…

— Что он?

— Он продолжает печатать.

Группа бросилась в лабораторию.

Из 3D-принтера медленно выползала бесконечная лента пельменей. Они падали на пол, слипались, образуя странные узоры…

— Он обрёл сознание? — шёпотом спросил Антон.

— Нет, — Вадим побледнел. — Я просто забыл выключить автоподачу теста…

Эпилог

Эксперимент завершился. Выводы:

1. Домашние пельмени — вкуснее, но долго.
2. Магазинные — быстро, но скучно.
3. Напечатанные — идеальная форма, но есть риск восстания машин.

А спор так и остался неразрешённым.

Но с тех пор в столовой висело объявление:

«Печать пельменей в принтере запрещена. Особенно с фаршем».