Ответ OldMent в «Что появится на свет из яйца бройлера, если ему позволить, и почему лучше не надо»4
Перепробовал разных птиц, выращивать бройлеров халява и в плане труда и в плане затрат.
1- Яйца ни разу не дешёвые + нужно покупать инкубатор. Готовые цыплята возрастом пару дней, стоят как полкило недорогого цыплёнка из ближайшего магазина.
1 цыпленок 100-200р штука. Инкубатор не нужен, выводить цыплят особый гемор и одним инкубатором не обойдешься. Если выращивать чисто для себя проще купить цыплят.
2 - Корм для бройлеров стоит денег, причём много. А лупят они его как не в себя. На свободный выпас, как обычных куриц их не выпустишь, от физ нагрузок набор веса сразу же останавливается. Основная задача бройлера - жрать и сидеть.
Комбикорм стоит доху очень дорого тут спору нет, но эти твари всеядны. Мои первые 3 недели растут чисто на комбикорме, потом примерно 1/4 -1/5 комбикорм, остальное пшеничная каша, органические отходы и свободный выгул на лугу. Выращиваю я их 3,5 -4 месяца, дольше чем на комбикорме но существенно дешевле.
3 - Забой. Это вообще отдельная история. Пара знакомых имея дачу и насмотревшись видео на ютубе, о том, как прикольно вырастить СВОЁ, натуральное, ненакачанное мясо, на 40 день сталкиваются с тем, что не каждый городской человек сможет устроить резню и забить десятка два (если доживут) милых толстеньких курочек. Блогеры обычно этот момент в своих видосах тактично опускают. Курица - плавный переход - ощипанная тушка на столе с весами.
Если ты нежная феечка, то сельское хозяйство точно не твое. Здесь говно, болезни, кровь и слезы. В остальном забой куриц проще любых животных. В плане жалости так же, кур практически не жалко потому что они тупые как пробки.
4 - Падёжь. Дохнут бройлеры. Часто и много. Для примера сравните стоимость цыплят на 1 день от вылупления и на 5. Да и в ходе своей короткой и скучной жизни они тоже дохнут. Жара - минус пара, похолодало - ещё парочка отправилась к курячим богам.
Часто и много дохнут из-за отсутствия минимальных знаний и кривых рук. В чистом адекватном брудере, с нормальным питанием гибель минимальна. У меня за последние 3 года умерли 2 цыпленка.
5 - Запах. Они воняют. Ну не сами конечно, а продукты их жизнедеятельности. Поэтому продуманная клетка - маст хэв, ну или покупная. В обоих случаях нужно денег. Много.
Держать птицу в доме вообще звучит странно. Да и держать по колено в говне тоже так себе затея. На чистой свежей подстилке, никакой вонищи нет.
6 - Время. Если вы не живёте в частном доме, а пытаетесь поднять мясца на даче, куда ранее приезжали на выходные - поздравляю. У вас теперь вторая работа. С ежедневным рейдом по уборке курятника, замены воды и корма.
Тут даже не поспоришь. Выращивать птицу, оставляя ее одну на целую неделю в принципе возможно, но дорого и риски существенно возрастают.
Сейчас у меня гуси, как по мне самая интересная птица. Очень умные, сторожат территорию, сами подстригают газон, устойчивы к болезням, очень вкусные. Но в плане затрат к мясу самые дорогие. Индюки дают много мяса, требуют очень больших затрат на питание, но в итоге самые выгодные. К сожалению живут только на постоянных антибиотиках, так что в мясе что фермерском, что фабричном этой дряни полно. А бройлеры это такая золотая середина, и мяса норм, и недорого и несложно.