Свои первые шаги в куроводстве я подробно описывала здесь Любой нормальный человек после такого понял бы, что куры - это не его. Любой, но не я! Дело в том, что у нас есть зимний курятник, летом несушки гуляют на открытом воздухе, а курятник, получается, должен полгода простаивать. "Так дело не пойдет!" - решила моя прижимистая натура и начала думать, кем занять курятник в летний период. А почему бы и не бройлерами? Растут быстро, выгул им не нужен, с убоем справимся и сами, это не свинья все-таки. Так, в начале июня мы и обзавелись 20 двухсуточными цыплятами Кобб-500. На фото уже постарше, маховые перья появились.

Цыплят взяли у знакомого. На рынке их покупать было страшно: они там сидят целыми днями в клетках на улице, а для цыплят это не очень хорошо. Дома пушистиков разместили за неимением брудера в фанерном ящике. Сверху лампу накаливания присобачили - нормально получилось. Правда, первую неделю я вскакивала в 2-3 часа ночи, опасаясь, что цыплята дружно помрут мучительной смертью от холода или перегрева. Но цыплята смотрели на меня, как на дуру и помирать вовсе не собирались.

Ели они отлично, гранулированный ПК-5 пришелся им по вкусу, в отличие от рассыпного, которым мы кормили первые пару дней. Съедали гранулы подчистую, ну и противоположный процесс тоже шел на ура. Первое время я держала козявок на бумажной подстилке, но её приходилось менять 5-6 раз в день, поэтому на 6 сутки перевела на пеллеты. Их я давно использую в качестве наполнителя для кошачьего лотка, и цыпам они тоже подошли замечательно.

К двухнедельному возрасту цыплята в ящике помещались уже с трудом. По таблицам веса наблюдалось небольшое отставание, процентов на 10-15. Но я радовалась уже тому, что они все живы!

В 16 дней мелюзгу перевела в курятник. Поскольку было прохладно, то ИК-лампа первые несколько дней работала круглосуточно. Вот такое потустороннее освещение.

А потом пришла жара. Да что там... Жарища! Цыплятам к тому времени стукнул месяц и оптимальная температура для них была бы 18-20 градусов. А у нас под 40. В тени. Убивать их было жаль, живой вес был всего около 2 кг, а корм закуплен с запасом. К тому же хотелось получить зрелое мясо. Поэтому началась моя личная битва за жизнь бройлеров))) В курятнике было разложено 30 метров шланга и раз в час я включала воду из скважины, попутно поливая пересыхающий огород. Морозила воду в полторашках, расставляла их по курятнику и пять раз в день меняла воду в поилке. Две недели продолжался этот марафон, выше 28 градусов температура у цыплят не поднималась, но, конечно, им было все равно тяжеловато.

С 21 дня перевела цыплят на ПК-6, тоже гранулированный, больше ничего не добавляла. Ни витаминов, ни антибиотиков, ни кокцидиостатиков. Траву, овощи так же не давала. Единственно - добавляла ракушку после месяца.

А еще поначалу очень боялась запаха. Но оказалось - зря. Раз в неделю подстилку полностью заменяли, и в течение недели подкидывали свежую. Так что никакой вони не было. Ушло за все время 16 мешков опила. На опиле держать птицу мне понравилось, несушек тоже посажу на него. А клетках бройлеров держать не буду. Напольное содержание лично для меня и удобнее, и гуманнее.

И вот к 53 дню было решено - пора есть! Цыплята становились все больше, почему-то в последние две недели вес они начали прибавлять очень хорошо. И мы убрали первых трех, самых маленьких, тушки вышли около 2 кг. Раз за столько времени они не набрали большой вес - дальше их держать смысла не было.

Очень больших петухов было четверо, живой вес был более 5,5 кг. Самый большой 5,9 кг в 59 дней, вот мы с ним вместе))) Тушка получилась на 3,9 кило.

Все остальные достаточно ровные по весу, в среднем получилась на 3 кг одна тушка. Итого - 60 килограммов курятины.

Жопки у них не отгрызены, это я железу вонючую у петухов вырезала, чтоб бульон не портила)))

Затраты получились следующие: 1500 рублей стоили цыплята и 5100 - корм. Затраты на электроэнергию не считаю, у нас сельский тариф, очень экономичный, максимум 200 рублей за весь период потратили. Корм, кстати, дорожал дважды, пока мы цыплят держали. В следующий раз буду брать сразу на весь период содержания. Если исходить из того, что домашний бройлер у нас стоит 250 рублей за кило, то получается выгодно. А если сравнивать с ценой магазинной курицы - то в минус ушли))) Но вкус своей птички мы уже оценили и магазинную теперь как-то совсем не хочется.

Для себя сделала вывод, что бройлер - птица замечательная. Правда, убой - дело довольно утомительное. Но тут ничего не поделаешь.

Знаю, что многие считают, будто птица, выкормленная кормом промышленного производства, точно такая же, как с птицефабрики. Так вот, ничего подобного. В кормах для массового потребителя нет никаких "нехороших" компонентов, так как это серьезно удорожало бы продукцию. Хорошо, если там лежит хотя бы то, что заявлено на этикетке. А если мне захочется поэкспериментировать с кормом и делать его самостоятельно, то заведу для этого кур мясных пород. Коббы все-таки для таких экспериментов не предназначены. Они запрограммированы на слишком интенсивный рост.

Ну, и напоследок сразу отвечу на неизбежный вопрос: "Не жалко ли убивать птичек?" Нет, не жалко. На обычную птицу бройлеры походили, разве что, в первую неделю. Потом это были просто комбайны по уничтожению корма. Сравнивая их с несушками, я поняла, что бройлеры - это мутанты, ничего общего с нормальными курами не имеющие. К тому же, к исходу второго месяца жизни у них просто на морде написано: "Больше так жить не могу!" Они сами себе становятся в тягость. Поэтому и у меня моральных терзаний - ноль. А вот чувство глубокого удовлетворения от проделанной работы есть. А также, битком забитый курятиной морозильник! )))