Шизофрения
Это называется ШиЗоФрЕнИя
0 просмотренных постов скрыто
Торт панчо с ананасами
Кто и как придумал торт «Панчо» с ананасами нам неизвестно. Появился он на одной из крупных кондитерских фабрик и с тех пор очень всем очень полюбился. Аналогов десерта в мировом практике нет, разве что можно вспомнить английских торт «Кучерявый Пинчер».
Он тоже состоит из кусочков шоколадного бисквита, залитого сметанным кремом. Вместо ананасов англичане используют различные сухофрукты. Многие покупали классический торт «Панчо», но немногие пробовали повторить его на домашней кухне. Действительно, рецепт ни из простых, но наши пошаговые рекомендации помогут справится с ним даже неопытному кулинару. По вкусу торт невозможно спутать с оригиналом. Отличает его лишь то, что в составе нет консервантов и стабилизаторов, а только натуральные компоненты.
Показать полностью
Кесадилья с курицей тандури и ананасовой сальсой
Кесадилья с курицей тандури и ананасовой сальсой - это вкуснейшее блюдо, которое понравится всем любителям мексиканской кухни.
Сладкий перец и халапеньо добавляют блюду нотки остроты и свежести. Расплавленный чеддер придает нежность и мягкий вкус. А ананасовая сальса, приготовленная из свежих фруктов, добавляет блюду легкость и свежесть.
лепешки тортилья - 3 шт.
чеддер - 175 гр.
Курица тандури:
куриное филе - 400 гр.
Маринад:
натуральный йогурт - 3 ст.л.
свежий чеснок - 1 ст.л.
свежий имбирь - 1 ст.л.
тандури масала - 1 ст.л.
молотый кориандр - 2 ч.л.
молотый кумин - 2 ч.л.
гарам масала - 1 ч.л.
молотый чили - 1 ч.л.
соль
черный перец
Для жарки курицы:
халапеньо - 1 шт.
кинза (только листья) - 1/2 пучка
семена кумина - 1/2 ч.л.
1 небольшой красный сладкий перец
1 небольшой зеленый или желтый сладкий перец
свежевыжатый сок лимона
острый соус
соль
черный перец
Спред:
крем-чиз - 150 гр.
чесночный чили соус (chili garlic sauce) - 1-1,5 ст.л.
Ананасовая сальса:
ананас - 200 гр.
халапеньо - 1 шт.
красный лук - 1/4 маленького
красный сладкий перец - 30 гр.
мед - 1-2 ст.л.
рисовый уксус - 1-2 ч.л.
кинза (только листья) - 1/2 пучка
свежевыжатый сок половины лайма
Пошаговые фото здесь
Свежие в Telegram
Ананасовая сальса.
Нарежьте ананас, халапеньо и красный перец мелким кубиком, лук и кинзу - мелко. Смешайте все ингредиенты и уберите в холодильник, на 1-2 часа.
Курица и маринад.
Красный и зеленый перец нарежьте небольшими полосками, халапеньо (семена вынуть) - кубиками, кинзу - крупно нарубите. Натрите чеснок и имбирь. Смешайте все ингредиенты для маринада. Нарежьте курицу тонкими полосками и смешайте с маринадом.
Дать постоять при комнатной температуре 30-40 минут или уберите в холодильник на несколько часов.
Разогрейте сковороду с оливковым маслом и добавьте семена кумина. Затем добавьте курицу в маринаде и жарьте, помешивая, до готовности. Теперь добавьте красный, зеленый перец и халапеньо и готовьте до мягкости перца. Добавьте кинзу, свежевыжатый сок лимона и острый соус, перемешайте, попробуйте на соль и черный перец и снимите с огня.
Спред. Смешайте крем-чиз и чесночный соус чили.
Натрите чеддер.
Смажьте тортилью спредом, выложите половину сыра, затем курицу, и снова чеддер.
Обжарьте кесадилью на гриле или сковороде.
Подавайте с ананасовой сальсой.
Показать полностью
4
Обычный бургер
С ананасами
А я вот не знала,
что если поесть ананас, а потом гранат, то язык будет синий. Узнала.
Торт Колибри
Надеюсь вы хорошо помните правила🤓😈 Но сейчас не полночь, и торт Колибри по рецепту Энди Шефа(а его рецепт к слову говоря совершенно ничем не отличается от базового классического который используется во всем мире) исключительно безопасно можно есть всем желающим!)это прекрасный десерт из тропических фруктов🍍🍌и крем чиз.. Кто ещё не пробовал, рекомендую!
Для приготовления нам понадобится:
350-390 г муки
300-400 г сахара
3 шт яйца
180 мл растительное масло
1 крупный банан
250 г ананас ( свежий или консервированный не имеет значения)
1 ч л корица
1 ч л сода
Разомните банан, добавьте нарезанный мелко ананас, сахар,масло, яйца и перемешайте. Добавьте соду, муку, корицу.Перемешайте. Выпекайте до " сухой палочки ". Минут 40 при температуре 180 градусов Цельсия. Готовый торт покрыть крем чиз ( используйте свой любимый рецепт и пропорции). Приятного аппетита 😋
Показать полностью
1