Александровская
Еще Приморское шоссе 202, Александровская.
Сколько там пива не пил, народу было пару человек на весь зал.
Просто я живу загородом, поэтому в городе не бываю и там посоведовать не могу.
Прокатиться 20 мин загород полезно )
Обзоры ресторанов и кафе
15 постов
•
10 подписчиков
0 просмотренных постов скрыто
Сестрорецк
Сестрорецк, кафе Бриз недалеко от вокзала. Координаты найдете. Курортный район это приятное место. Потом пойдите по пляжу прогуляться, там недалеко.
Питер. Разыскивается кафе
Всем добрый. Задолбалась искать нужное место, а событие уже впритык. Прошу совета публики.
Нужно кафе или кофейня, где можно за вкусным кофе провести с собеседником час-другой за важным и интересным общением. То есть, чтобы был не один микростолик, где постоянно будут вздыхать за плечом, намекая, чтобы мы побыстрее свалили, но и не супер-модное заведение, где шум, толпы, все друг у друга на головах да еще, не дай бог, и детская комната. В идеале - формат бизнес-кофейни или кафе с адекватным растоянием между столами, чтобы соседи не могли оценить, насколько общение интересное и важное.
Желательно в центре или в комфортной доступности от него.
До хренища общепита, но место, где можно спокойно и не в обнимку с соседними столиками дела обкашлять, не могу найти.
Памагити!!!
Собственно, море (49)
06.11.2024
От кафешек остался только периметр.
Крылатые голодные посетители ждут начала очередного сезона)
Показать полностью
4
Погружение в советский стиль: Ностальгия с шотами и битвой на автоматах
Бар, паб Гудбай Америка
Бар с первой секунды переносит в эпоху советского прошлого. Интерьер оформлен в аутентичном стиле: плакаты с горячими девушками, ковры на стенах, почтовые ящики и расписанные стены. Но главной изюминкой этого заведения стал автомат с игрой «Мортал Комбат», который порадовал как ностальгирующих, так и новичков. Играть можно одному и с другом, что добавляет нотку азарта.
Фото зона со старой радиолой из 90-х, трансформируется в сцену для приглашенных музыкантов.
От себя бы добавила, потертостей, слишком свежо выглядит, для советского интерьера. Меню в стиле газеты, классно впишется в концепцию бара.
Однако, святая троица любого подобного заведения — это, конечно же, еда, игры и напитки. Меню не слишком обширное, но все позиции предельно просты и знакомы: хрустящие гренки, сытные бутерброды и чебуреки. На первый взгляд, ничего особенного, но именно этот минимализм, вызывает чувство ностальгии. К столу в виде шахматной доски, можно заказать сет шотов с тёмными и светлыми настойками — настоящая находка для тех, кто любит соперничество!
Бар в советском стиле не только погружает в детство, но и преображает вечер в настоящую игру, где главное — не только вкусная еда и напитки, но и возможность весело провести время с близкими.
Показать полностью
5
«Тайный гость»
Недавно посещал одно из заведений нашего города в качестве «тайного гостя»
Проверка заведений тайниками очень важна. Она помогает собственнику и управлению заведения получить реальную обратную связь по работе персонала и атмосферы в самом заведении. Друзья и знакомые не дают качественную обратную связь. Постоянщики заведения субъективны. Отзывы о заведении носят поверхностный характер (как правило узко положительный или узко отрицательный). Только разбирающийся в работе ресторана «тайный гость» с грамотным чек-листом может собрать полную информацию о работе заведения.
На тайника я обучался в ФЕРЕГО (Федерации Ревизоров Гостеприимства). В данной организации самые высокие требования и самый полный чек-лист проверки. Не зря сейчас данная организация заменяет в России красный гид «Мишлен»
Больше про общепит на моем ТГканале:
❗️Мороз Андрей | https://t.me/restoBYm
Показать полностью
3
Лобби-бар, как ночной коворкинг, на примере гостиницы Башкирия 4* (г. Уфа)
Вы пробовали работать в кафе? Как по мне, так это лучше коворкинга и дешевле. Вы берете например чай и сидите сколько угодно... Но а если вы работаете ночью, то прекрасная альтернатива это лобби-бары гостиниц вашего города!
Первый пост о лобби-баре гостиницы "Башкирия" 4*. Будем оценивать по 3 критериям и по 10 бальной шкале:
1) разнобразность меню и цены (безалкогольные напитки и десерты) - 9 баллов (отлично):
- 18 позиций кофе и чая,
- чайник чая (от 220р),
- десерты (от 80р);
2) комфортность (интерьер, удобный стул, освещённость, музыка) - 7 баллов (хорошо):
- интерьер средний, освещённость слабовата,
- персонал вежливый,
- музыка спокойная как раз для работы;
3) нужное для работы - 8 баллов (отлично):
- бесплатный Wi-Fi - есть (6 Мбит/с),
- розетки - есть, на каждом 3-м столике,
- режим работы - круглосуточно, только парковка бесплатна 1,5 ч, потом 50 р/час.
Общее: 24 балла (отлично) - можно работать всю ночь с комфортом потратив всего 220 р
Показать полностью
3