Постапокалипсис

Конечно, на Пикабу есть Лига Выживальщиков - казалось бы, вот он свет истины для всего прогрессивного и желающего выживать сегмента "этих самых ваших энтырнетов"!.. Но, боюсь, сообщество не выжило:

1 пост за 2 с лишним года, который заминусован - это то сообщество, которое нам нужно? Могу допустить, что ребята просто практики, а не теоретики: уже давно сидят в бункерах на мешках сухарей, полируя стволы ружей приводя в порядок матчасть.

А если хочется немного чтива про то, как при помощи шкуры от верблюда, кожуры от мандаринки и фрагмента Михалыча соорудить усилок для УКВ-радейки в пустыне?

Короче, пишу я тут всяко-разное на данную тему. Хорошо ли, плохо ль - решать Вам. Щас пару статеек кину (ранее публиковал в сообществе одном игровом)

Вот одна "посерьёзнее"

Актуальные навыки в случае лёгких проблем в обществе в 2033 году

Итак, экипаж упавшего вертолёта доедает патрульных на поверхности, астрологи провозгласили месяц воробья-людоеда и популяция монстров выросла, мешок картошки стал явно дороже мешка айфонов - поздравляем, настало то, к чему неустанно готовились поколения диванных истребителей мутантов: социальная политика в районе обитания homo sapiens скатилась до уровня провинциального южного городка в начале 90-х.

Какие профессии станут неактуальны? Да большинство, на самом деле. Условно можно провести простую градацию:

- неактуальные в долгосрочной перспективе;

- неактуальные в краткосрочной перспективе;

- актуальные здесь и сейчас.

В первую категорию попадают литературные критики, блоггеры, визажисты, искусствоведы, специалисты по лактации дальневосточных кальмаров в период миграции африканских леммингов и прочие люди, чья профессия либо оторвана от насущных бед, либо настолько специфична и узка, что применить её в условиях глобальной ЧС не представится возможным ещё много-много лет, пока общество снова не расслабится настолько, что не начнёт считать и это работой, за которую можно платить и не ржать.

Вторая каста - это люди, чьи знания и навыки станут полезны, как только новое общество стабилизируется (если выживет, конечно) и определится с системой оплаты за услуги. Педагоги, врачи не общей практики, а, скажем так, специализирующиеся на обслуживании отдельных участков организма (те же офтальмологи, например).

Третье место по счёту (но первое - по актуальности) заслуженно займут люди, умеющие капитально строить или не менее капитально лечить/калечить своими руками с минимальным набором инструментов, причём - самых примитивных. В идеале - 3 в 1: убил пару мутантов и мародёра куском арматуры, с трупа последнего - снял пояс и перетянул рану товарищу, а потом из обломков кирпича и кусков обшивки устроил вполне себе комфортную баррикаду, дабы передохнуть перед маршем в безопасную зону.

Конечно, всё вышесказанное не означает, что имея профессию мерчендайзера, Вы можете смело ставить крест на своей судьбе - напротив, статья призывает к включению внутреннего параноика, который заставит Вас сходить на курсы первой помощи, записаться в спортзал и научиться на любительском уровне разбираться в электричестве, строительстве, приготовлении пищи. Согласитесь, было бы забавно умереть от голода перед складом полуфабрикатов в обнимку с автоматом, имея первый взрослый разряд по двоеборью и корочки фельдшера? Но, как ни странно, такое вполне реально - далеко не все умеют готовить... Поэтому, сталкеры, ловите мысль: выживание начинается не с знаний ТТХ "Абакана" и умения навскидку вспомнить название немецкого противогаза, а с умения приготовить поесть, не убиться молотком при забивании гвоздя и практических навыков наложения жгута или давящей повязки.

Светлых тоннелей и чистого неба, учите матчасть,

с уважением,

Дон.

Вот одна повеселее)))

Статья про мариновку огурцов

Такая вот горячая пора сейчас — осень полным ходом, радиационный фон чуть повышен, а значит поспел урожай и хозяйкам приходится подольше трудиться на кухне, чтобы не дать погибнуть анклавам выживших в метро от голода. Сегодня хочу предложить вам вкусные рецепты хрустящих маринованных огурчиков. Даже если хозяйки и не заготавливают их, то покупают готовые. Но зачастую в найденных на заброшенных продскладах огурцах много уксуса. А вы можете сами выбрать подходящий рецепт и сами определить какие вам нравятся огурчики — соленые, острые или сладкие. Ведь так вкусно похрустеть зимой под свинину с грибным чаем!

В моей копилке рецептов маринованных огурцов есть проверенные временем заготовки. Но согласитесь, бывает обидно, если и рецепт хороший, и банка не выстрелила, а открыл огурчики, а они мягкие. У меня был и такой горький опыт, когда всё охрану каравана перебили на перегоне между станциями и их внутренности, раскиданные на рельсах, по консистенции очень были похожи... Впрочем, это к делу не относится.

Как замариновать огурцы, чтобы были хрустящими:

Для консервирования подбирайте небольшие здоровые огурчики, с тонкой кожицей и темными пупырышками; ярко-оранжевые шипы, наличие плавников и речи говорят о том, что Вам попалась не самая удачная партия зелёных мерзавцев.

Для приготовления маринада используйте обычную, не йодированную соль, желательно, не являющуюся солью тяжёлого металла (может вызвать отравление).

Воду по возможности используйте чистую, кипячёную минимум трижды, хлорированную и просвеченную ультрафиолетовой лампой.

Чтобы огурцы получились хрустящими, положите в банки листья черной смородины, дуба, листья или корень хрена: показатель их качества и пользы - дерево не пытается Вас убить при сборе. Это - хороший знак!

Для маринования используйте огурцы, сорванные не позднее, чем за сутки, хотя и инкубационный период многих болезней значительно выше, но кто не рискует - тот не хрустит огурчиками!

Для того, чтобы в маринованных огурцах не появлялись пустоты, предварительно замочите огурчики в очень холодной воде на 5-6 часов и оставьте часового - мало ли, что заведется в воде, мало ли, кто постарается их съесть сырыми. Для присмотра за часовым - поставьте второго часового из враждебной фракции, дабы у них не возник сговор.

Не злоупотребляйте при мариновании чесноком — считается, что чеснок делает огурцы мягче, да и лучше таскать его всегда при себе: после появления зомбированных в тоннелях и сам не знаешь, чего ожидать ещё - может, вампиров?

Для большей твердости огурцов в банке положите в маринад зерна горчицы и пару болтов. Болты вообще укрепляют всё: и металлоконструкции, и дух сталкеров, которые получают их в рейде.

Один из способов, чтобы огурцы были хрустящими, — добавить в каждую банку по 1 ст. л. водки. ВНУТРЬ банки, а не себя, заметьте.

Чтобы сохранить твердость огурцов, при консервировании лучше использовать способ многократной заливки горячим маринадом.

После закатывания банок не укутывайте огурцы теплым одеялом, чтобы они быстрее остыли - пусть видят боль и страдания сталкеров на станции, это их закалит.

Хрустящие маринованные огурцы на зиму — рецепт на 1 литр

Ингредиенты:

огурцы — 2 кг

вода — 1 литр (на 2 банки)

соль — 1 ст. л. с горкой

сахар — 2 ст. л.

уксусная эссенция (70%) — 1 ч. л. (на 1 банку)

перец горошком

гвоздика — 2-3 шт.

листья хрена

кинза

укроп

чеснок

В хорошо промытые с содой банки на дно кладем нарезанную зелень укропа и кинзы и несколько долек чеснока, молимся Хозяину Тоннелей, чтобы мутировавшие сородичи убитой зелени не пришли мстить.

У огурчиков срезаем с двух сторон кончики. Плотно укладываем огурцы в банку до половины и снова пересыпаем зеленью. Еще докладываем огурцы до верха банки. Если они шевелятся или кричат - лучше бросить всё к чертям и разрядить пару магазинов из АК в это скопище адовой нечисти.

Кипятим воду и заливаем горячей водой огурцы в банке. Ждем примерно 10-12 минут. Воду сливаем в кастрюлю.

Второй раз заливаем кипятком (очень удобно закипятить воду в чайнике) и ждем еще 10-12 минут. Эту воду выливаем в подальше от пункта розлива грибного чая, а то уж больно рожа у начстанции хитрая, так и читается "Не, ну а чё добру пропадать - кипяточек тоже ресурс..."

Из воды, которую мы слили после первой заливки готовим маринад. Добавляем соль и сахар, перец горошком и гвоздику, доводим маринад до кипения.

Прямо в банки вливаем по 1 ч. л. уксусной эссенции. Заливаем горячим маринадом и стараемся, чтобы в каждую банку попали пряности.

Теперь осталось только закатать банки металлическими крышками и перевернуть вверх дном до полного остывания а также выставить боевое охранение. До зимы.

Желаю вам вкусных заготовок, светлых тоннелей, чистого неба и хороших рецептов. А если вам понравился этот, делитесь им со своими друзьями в социальных сетях, предлагайте свои рецепты и пишите замечания и комментарии.

Честно скопипастил и доработал один рецепт отсюда:

https://scastje-est.ru/xrustyashhie-marinovannye-ogur..

с уважением,

Дон.

Если Вам, уважаемые, данный формат интересен - я бы продолжил писать и дальше. Да и не только писать, собственно - немного видео и фотоотчётов тоже сообразить могу. И да - я бы хотел создать своё сообщество. Актуально ли оно для Пикабу - покажут Ваши оценки)

Всем добра)