Ответ на пост «Детство, детство, ты куда ушло?»6
А я в детстве был любознательным ребенком. Мне нравилось смотреть как разделывают свиней, баранов. На их так сказать внутренний мир. Было увлекательно узнавать органы которые видел в учебниках старших братьев. А этот запах паленой шерсти, и говна (от вытащенных кишков), мммм.
Помню теленка забили, голова на пеньке лежит, глаза открытые. Мне интересно устройство глаза. Хрусталик (или как оно называется, на контактную линзу похоже) снял и всем ходил показывал
А еще, когда забивали нашу старую корову, ее вымя выкинули в овраг. Мы с братом тайком пошли посмотреть, надеялись проткнуть палкой и увидеть проливающееся молоко))
Самым ответственным было разделать тушу. Один раз дядя, который этим занимался, случайно проткнул (повредил в общем) мочевой пузырь свиньи. Часть туши стала не пригодной к употреблению в пищу. А это критично, 90-е и сезонный убой нас кормил.
Один (и последний) раз принимал участие в забое, лет 15 было наверное. Опытного мужика не оказалось, решили своими силами. Дядя взялся резать, остальные держали за ноги. Мне досталась одна из задних. Естественно дядя с первого раза в сердце не попал, 4-5 раз колол. Визг, ногу еле держу, еще и обосралась свинья. Это был последний раз когда я хоть как то был рядом с процессом забоя скотины. Чем старше становился, тем менее приятно это все становилось.
Жесть короче)
