user10761893

• Цветная капуста - 400 гр.

• Сыр - 200 гр.

• Сливочное масло - 50 гр.

• Мука - 1,5 ст.л.

• Молоко - 350 мл.

• Соль по вкусу.

• Мускатный орех - щепотка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

1.Крупные соцветия цветной капусты, разрезаем на более мелкие(капусту можно использовать свежую или замороженную)

2. Сыр трём на крупной терке.

3. Отвариваем цветную капусту в течении 5-7 минут.

4. Для соуса, в кастрюле растапливаем сливочное масло, дабавляем муку, перемешиваем до однородной консистенции.

5. Добавляем молоко, соль по вкусу и щепотку мускатного ореха, постоянно помешивая, увариваем соус до загустения.

6. Когда соус загустел, выключаем огонь и добавляем в соус половину натертого сыра.

7. Хорошо все перемешиваем до растворения сыра. Соус готов.

8. Цветную капусту перекладываем в форму для запекания.

9. Сверху цветную капусту покрываем соусом.

10. Сверху посыпаем оставшимся натертым сыром.

11. Ставим форму в разогретую до 200° духовку на 20-25минут.

Гратен с цветной капустой готов, подаём к столу, вкусный и сытный обед или ужин. Попробуйте приготовить. Приятного аппетита.

• Лаваш - 1 лист.

• Яйца - 2 шт.

• Молоко - 50 мл.

• Колбаса.

• Сыр.

• Помидор - 1 шт.

• Соль по вкусу.

Количество колбасы и сыра берите на свой вкус. Возможно вы захотите заменить их на другие ингредиенты. Или добавить еще что-нибудь.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

1. Колбасу, помидор режем мелким кубиком.

2. Сыр трём на крупной терке.

3. Лист лаваша режем соломкой.

4. Яйца разбить в миску и немного взбить вилкой.

5. Влить к яйцам молоко и добавить соль по вкусу.

6. Хорошо все размешать.

7. В яично молочную смесь кладём все нарезанные ингредиенты и натертый сыр, хорошо все перемешиваем.

8. Получившуюся массу выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Разровнять.

9. Накрываем сковороду крышкой, убавляем огонь на минимум и готовим под крышкой минут 10.

   Завтрак готов, подаём к столу, вот такой простой, сытный, и вкусный завтрак получился.Попробуйте приготовить. Приятного аппетита.

ИНГРЕДИЕНТЫ :

• Пекинская капуста

• Свежий огурец - 1-2 шт. (средние)

• Морковь по - корейски - 200 гр.

• Куриная грудка - 300 гр.

• Майонез, соль по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

1. Пекинскую капусту шинкуем тонкой соломкой.

2. Свежий огурец тоже режем соломкой.

3. Куриное филе отвариваем в подсоленой воде до готовности, остужаем и разделяем филе на волокна.

4. Все ингредиенты перекладываем в салатник и добавляем морковку по-корейски.

5. Все хорошо перемешиваем.

6. Добавляем майонез по вкусу и ещё раз перемешиваем.

Салат готов, подаём к столу, вот такой очень простой, быстрый, сочный и вкусный салат получился.Попробуйте приготовить. Приятного аппетита.

ИНГРЕДИЕНТЫ :

• Копченая курица - 250 гр.

• Помидор - 3 шт.(средние)

• Сыр твердый - 150 гр.

• Шампиньоны - 300 гр.

• Лук - 1 шт.

• Майонез - по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

1. Шампиньоны нарезать средним кубиком.

2. Лук режем на четвертинки.

3. Обжариваем лук с грибами до золотистости.

4. Берём разъемное кольцо(можно без него)

5. Первым слоем выкладываем нарезанную мелким кубиком копченую курицу.

6. Смазываем майонезом.

7. Далее выкладываем обжаренные грибы с луком.

8. Разравниваем и смазываем майонезом.

9. Следующим слоем выкладываем нарезанный мелким кубиком помидор(с помидора нужно слить лишнюю жидкость)

10. Смазываем майонезом.

11. Последним слоем выкладываем натертый на мелкой терке сыр, разравниваем.

12. Ставим салат в холодильник на пару часов.

13. Спустя время достаём салат, убираем разъемное кольцо(если его использовали) и подаём салат к столу.

Вот такой простой, вкусный, сочный слоеный салат с копчёной курицей и грибами получается. Попробуйте приготовить. Приятного аппетита

Печенье песочное - 200 гр.

Сахар - 150 гр.

Молоко - 50 мл.

Какао - 20 гр.

Масло сливочное - 120 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

1.Песочное печенье делим на две части, одну часть перебиваем в блендере до консистенции муки, вторую часть ломаем руками на небольшие кусочки.

2.К растопленному сливочном маслу добавляем какао, сахар, молоко, все хорошо перемешиваем до однородной консистенции.

3.Затем к этой массе добавляем кусочки печенья и печенье перебитое в блендере до консистенции муки. Все хорошо размешиваем.

4.Перекладывает шоколадную массу на пищевую плёнку.

5.Заворачиваем плотно шоколадную массу в пищевую пленку, формирую колбаску. Масса может быть чутка жидковата, ничего страшного в дальнейшем масса застынет в холодильнике.

6.Убираем колбаску в холодильник или морозилку до полного застывания.

7. Спустя время достаём колбаску убираем пищевую пленку, разрезаем на порционные кусочки и подаём к столу.

Вот такой простой и вкусный десерт без выпечки к чаю получился. Попробуйте приготовить. Приятного аппетита.

• Кефир - 300 мл.

• Сода - 0,5 ч.л.

• Сахар - 3 ст.л.

• Соль щепотка.

• Мука - 200 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

1. В миску выливаем кефир, (лучше чтобы кефир был комнатной температуры) добавляем соду. Перемешиваем и даём постоять кефиру с содой минут 5.

2. Затем добавляем сахар. Щепотку соли. Перемешиваем.

3. В конце добавляем муку, замешиваем однородное тесто без комочков.

4. Разогреваем сковороду, добавляем не много растительного масла.

5. Столовой ложкой выкладываем оладьи на сковороду.

6. Обжариваем на небольшом огне оладьи с двух сторон до золотистости.

Вот такие румяные, пышные, воздушные а главное очень вкусные оладушки получились. Попробуйте приготовить. Приятного аппетита.