datot
43К
рейтинг
86 подписчиков
63 подписки
250 постов
27 в горячем
Награды:
Кушай кашу по утрам, может быть, будете здоровы
Чем опасны каши по утрам!
Крупы составляют почти половину нашего меню. Но некоторые из них — удовольствие весьма сомнительное и для фигуры, и для вашего здоровья. Перловка, например, не желательна для мужчин. Почему? Манная каша может развить рахит у детей? Стоит ли есть овсянку на завтрак?
Во всех кашах разберемся по порядку.
Общим недостатком всех каш является большое содержание крахмала, который в пищеварительной системе превращается в сладкую глюкозу. Самый вредный продукт по этому показателю — сироп глюкозы, у него индекс 100. Но в должных объемах, нам глюкоза просто необходима.
Всё съедобное, в зависимости от ГИ (гликемический индекс), делят на три группы: у вредных продуктов индекс выше 70 (употреблять их нужно как можно реже), у умеренных продуктов ГИ — от 56 до 69, а у хороших — меньше 55.
ГИ - относительный показатель влияния углеводов в продуктах питания на изменение уровня глюкозы в крови (далее уровень сахара в крови)
Даже самые полезные каши: овсянка, гречка и рисовая из длинного зерна, — находятся, по сути, на границе между полезными и умеренными продуктами. И это значит, что объедаться ими не стоит. Т.е. есть надо, а злоупотреблять нет. Так где грань?
Полезны ли каши
ОВСЯНКА
Польза.
Овсянка — рекордсмен среди каш по содержанию алюминия, бора, железа. Содержит витамины группы В, биотин, клетчатку. По содержанию белка уступает только пшенке и гречке. С гликемическим индексом 55 находится примерно посередине рейтинга круп.
В овсяной крупе содержатся натуральные антиоксиданты, которые повышают сопротивляемость организма к негативным воздействиям окружающей среды. Кальций и фосфор в составе овса необходимы для развития костной системы человека, а большое количество железа делает овсянку полезной едой для профилактики малокровия.
Недавние исследования показали, что в волокнах овса содержится очень важный элемент для снижения уровня вредного холестерина — бета-глюкан. Употребление 3 г растворимых волокон овса помогает снизить уровень холестерина на 8–23 %.
Очень хороша овсянка и для нормальной работы желудочно-кишечного тракта.
Вред.
Овсянка содержит фитиновую кислоту — вещество, которое задерживает всасывание кальция в кишечнике. Мало того, фитиновая кислота не только не позволяет кальцию усваиваться в организме, но и еще и вымывает необходимый микроэлемент из наших костей. Поэтому, если ты планируешь придерживаться овсяной диеты, прежде необходимо проконсультироваться с врачом.
ПШЕННАЯ КАША
Польза.
Рекордсмен среди круп по наличию магния и витаминов группы В. Пшено считается одной из наименее аллергенных зерновых культур. Оно очень легко усваивается организмом, поэтому подходит даже людям с чувствительным кишечником.
По содержанию белка пшено превосходит рис и ячмень, а по содержанию жира уступает только овсяной крупе. Гликемический индекс, как и у овсянки, средний. Пшенная каша благотворно воздействует на организм при атеросклерозе, сахарном диабете и болезнях печени. Она неоценима для людей, желающих избавиться от лишнего веса, так как препятствует отложению жиров в организме и успешно выводит уже накопившийся жир.
Вред.
В пшене содержатся вещества, повышающие газообразование, поэтому людям с проблемным кишечником пшено лучше из рациона исключить. В пшене также чаще, чем в остальных крупах, заводятся жучки и бабочки.
МАННАЯ КАША.
- Кушай манную кашку.
- Это моя самая любимая кашка, мама. («Гараж»)
Польза.
Пожалуй самая неоднозначная из круп. Манка на две трети состоит из крахмала, и ГИ у нее зашкаливает. Она бедна с точки зрения витаминов и микроэлементов. Имеет довольно высокое содержание белков, но содержащийся в ней белок глютен вреден при целиакии — тяжелой наследственной болезни.
Манная крупа быстро разваривается, хорошо усваивается, содержит минимальное количество клетчатки (0,2 %). Жидкие манные каши включают в диеты, назначаемые при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и после операций на желудке и кишечнике.
Вред.
Неоднозначное отношение диетологов к манке связано с наличием в ней глиадина и фитина.
Глиадин – фракция белка пшеницы, входящего в состав клейковины. Его антигенные свойства усиливаются при переваривании, вызывая у некоторых людей воспаление и образование антител двух классов: IgА и IgG. Не рекомендована для употребления в пищу детям в возрасте до 3 лет.
Содержащийся в манной крупе фитин связывает соли кальция и не дает им поступать в кровь. Получается, что манка лишает кости кальция. Поэтому дети, которых усиленно кормят манной кашей, нередко заболевают рахитом.
РИСОВАЯ КАША
Польза.
Более трех с половиной миллиардов людей на планете каждый день едят рис, несмотря на то, что он имеет самое низкое среди всех круп содержание белка и один самых высоких ГИ. Рис является важным источником витамина РР, каротина, витамина Е, которые способствуют укреплению нервной системы и благотворно влияют на состояние кожи, волос и ногтей.
Нужно отметить, что чем сильнее обработано рисовое зерно, тем меньше в нём витаминов и минеральных веществ. Наиболее полезным считается нешлифованный или бурый (коричневый) рис.
Вред.
Белый, или шлифованный, рис практически не содержит минералов и витаминов, особенно важных витаминов группы В. К тому же имеет высокий гликемический индекс. Рис тормозит моторику кишечника, поэтому людям со склонностью к ожирению или запорам есть его нежелательно.
ПЕРЛОВКА
Польза. Имеет самый низкий среди всех круп гликемический индекс — 20–30 единиц. Весьма богата аминокислотами. Содержит много лизина, который принимает участие в выработке коллагена, способствует замедлению появления морщин и помогает дольше сохранить кожу гладкой и упругой.
Перловая крупа богата сложными углеводами, которые медленно расщепляются, и это дает долгое ощущение сытости. В ней содержится много калия, железа и кальция. Набору витаминов в перловке может «позавидовать» любая другая крупа.
Вред.
Опасные свойства перловки связаны с содержанием в ней, как и в манке, глютена. Глютен представляет особую опасность для людей с генетической непереносимостью этого белка. По статистике, те или иные признаки глютеновой непереносимости обнаруживаются у каждого третьего жителя нашей планеты. Также перловая каша вызывает повышенное газообразование, поэтому злоупотреблять ею не стоит людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и со склонностью к запорам. Благодаря содержанию фитоэстрогенов частое употребление перловки может вызывать снижение у мужчин либидо.
КУКУРУЗНАЯ КАША
Польза.
Имеет самый высокий среди всех круп гликемический индекс, поэтому ее чрезмерное употребление может привести к ожирению. По содержанию белка уступает всем крупам, кроме риса.
Вред.
Кукурузная крупа, как и кукуруза, противопоказана в период обострения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, а также в случае индивидуальной непереносимости.
ГРЕЧКА
Польза.
Бесспорный лидер среди круп по содержанию белка. Имеет неплохой гликемический индекс. Рекомендована для диетического питания благодаря ее свойству держать под контролем глюкозу и холестерин.
Гречка — одна из самых полезных круп, потому что содержит восемнадцать незаменимых аминокислот, железо, кальций, калий, фосфор, медь, йод, цинк, бор, фтор, молибден, кобальт, а также витамины В1, В2, В9, PP, витамин Е.
В гречке много фолиевой кислоты, что стимулирует кроветворение, повышает выносливость и сопротивляемость организма многим болезням. По содержанию жира из всех круп гречневая уступает только овсянке и пшену.
Вред. Практически не имеет серьезных противопоказаний. К недостаткам можно отнести то, что содержащееся в гречке железо плохо усваивается организмом.
Крупы — уникальный продукт, мы привыкли к ним с самого детства и едим не задумываясь. В результате потребляем опасные крупы и пренебрегаем теми, которые действительно необходимы организму.
Конечно, идеальной каши нет и не может быть. Но сейчас магазины предлагают нам невероятное многообразие злаков, бобовых и других культур.. Но стоит ли набрасываться на пакеты с сомнительными названиями. Может быть продолжать кушать кашки те, к каким ваш организм привык и адаптировался?
Думайте сами, решайте сами, …есть каши по утрам или не есть.
Показать полностью
6
Новости культуры, которых лучше бы не было. "Упавший Есенин" - новый памятник к 125-летию поэта
Сколько скульптор выпил, чтобы натворить такое дерьмо? Или он просто НЕНАВИДИТ творчество ЕСЕНИНА, а может просто завидует его таланту.
В очередной раз захотелось ввести "цензуру" в долбоскульпторовские церительки
Как Навальный своим отравлением подставил всех политиков Европы и Помпео
Уже месяц мусолят тему «Кто отравил Навального». Читаю каждый день новости, ржу в голос, и задаю себе вопрос, на который уже давно есть ответ. Я его озвучу чуть позже.
Мне известно, что в политике умных людей крайне мало. Нет, конечно, те кто наверху, те грамотные и умные стратеги и знают, что делать, чтобы заработать. Ведь всем уже известно, что политика – это тот же бизнес, только более циничный, но и более доходный. Где при вложении 1 доллара, уже через год ты получаешь 10. Представляете сколько получается тот, кто находится на вершине политической пирамиды. Извините, отвлекся.
Вернемся к Навальному. Я крайне отрицательно отношусь к этому челу, который кинул своего подельника, за что получил ему назначили условку. Потом своим поведением и языком наскрябал еще себе пару уголовных статей, что позволяло российскому суду спрятать новоиспеченного маргинального политика на несколько лет там, где его успокоят и надолго, а ему самому не захочется сурикатиком выскакивать на публике. Но он остается на свободе, под наблюдением и на условном наказание, что не позволяет ему покидать не только город, где он должен отбывать наказание, но и страну, которая его наказала. Смешно.
Против Навального возбуждено очередной уголовное дело, которое с учетом его условного не отбытого срока, должно помочь ему преодолеть расстояние в 3-5 тысяч км и познакомится с орудиями производства по валке леса и заготовки дров. Но …
И тут начинается игра по сценарию российских спецслужб. У Навального выбора не было – или новый срок, но уже не условный, или игра по правилам спецслужб России.
Накануне начала судопроизводства Навальный, нарушив режим условного отбывания срока, прибыл в славный город Томск. Там со своими однополчанами по борьбе с коррупцией попил-поел, и полетел в Омск. В самолете (со слов женщины в соседнем кресле) после выпитой баночки энергетика пошел в туалет, что естественно, а уже потом, практически сразу начал орать благим матом. Самолет срочно посадили в Омске. Здесь неважно, где пил и куда летел, суть сценария другая.
«Опальный» политик, который как бы питается с ладони Госдепа, нарушил режим наказания и, кстати, накануне прошел курс голодания, и полетел по своим штабам. Уже странность, с таким «уголовным» богатством кто бы его выпустил из города :). Но он улетел, но обещал вернуться.
Там Алешенька что-то быстро сделал свои дела, хорошо «погулял» с выпивкой и баней. И это после курса голодания и его хроническим панкреатитом, который когда-то в молодости помог отцу Навального – высокопоставленному генералу в Минобороны, отмазать сыночка от армии. Так с этими болячками на расслабленный организм Алешенька кладет алкоголь, перегрузку в парилке, усугубляет энергетиком в самолете и начинается самая важная фаза спектакля – подставить всех трепачей из ЕС и заставить замолчать навеки с наветами по поводу и без на Россию.
Моськи, вокруг Алешеньки, сделали свое дело, и шум-гам вокруг ситуации с проблемой со здоровьем позволил «нагнуть правительство» и дать разрешение на вылет к лучшим врачам Европы. Это к тому, что впереди у Навального суд, а чел просто невыездной. Наши бестолковые политики, которые слюной брызгают в ящике, меняя только рубашки и шоу-программы, начинают свою партию в спектакле … «зачем России это надо». Ну ладно, этих дебилов использовали в темную, но как красиво … согласитесь.
Дальше вступает хор навалят, которые слегка притихнув, ждут продолжения спектакля, но ничего не происходит. И тут, … браво Меркель, и на старуху бывает проруха. Как же тебя задавили … бедная бедная Меркель. Выходит такая на сцену и … «НОВИЧОК»… «Россия» …
МИД мягко без напряжения просит дать данные, на основе которых сделано заявление. Меркель посылает в ООН, там МИД посылают к Меркель. Чтобы усилить эффект и «облегчить» последние дни старой маразматички, что-то отсылают в лаборатории Франции и Швеция, которая криком кричала два года назад, что с «новичком» незнакомы и данных по нему нет, но … Дружно дают подтверждение – ДА, Навальный отравлен «новичком». Пауза. МИД РФ должен выдохнуть от смеха.
Но он продолжает держать позу, привычную ранее для большинства стран ЕС, т.е. посылаем запросы в эти страны. Госдеп старался все это время максимально дистанцироваться от ситуации с Навальным. Но Майк Помпео, как всегда тупо не сдержанный, попытался усилить давление на ЕС, воспользоваться ситуацией вокруг предполагаемого отравления и начал выдавливать из себя звуки, совмещенные со знакомыми всеми словами: северный поток, навальный, Россия, Белоруссия, демократия, ковит. Но Европа уже так накосячила, что Помпею лучше слиться заранее и не влезать в чашу с дерьмом, которую наложила Меркель с Макроном.
Конечно, супер ответ поражает не только Россию, но видимо и других людей, которые хоть мало-мальски знакомы с криминалом: «мы не можем дать данные и результаты «вскрытия», если пациент этого не хочет». Поясню тем людям, у которые есть частичка мозга. Если человеку плеснули кислотой в лицо на улице, разве его спрашивают разрешение на изъятие медицинских документов для возбуждения уголовного дела? Видимо в Европе именно так, покойник не дал согласие на вскрытие, следовательно, дело закрыто, а виновен, со слово покойника, Меркель. Им так нравится. Опять отвлекся.
И здесь на авансцену выходят, забытые Богом и людьми, навалята. Они делают видео запись изъятия именно тары из-под воды, забывая взять понятых и другие вещи из номера и удивительным образом этот пластик появляется в Германии и служит безусловным доказательством отравления Навального. И вот тут пора делать последний выпад. Но «шпага выбита из рук противника» и все … нет, еще не бегут, но уже по-тихому расползаются по щелям. О чем я? Навальный очнулся после отравления боевым ядом, разговаривает, фотографируется, кушает и дает интервью, в котором …. внимание … «А меня никто не травил, у меня острое обострение панкреатита. Спасибо Омским врача, что вытащили с того света».
И вот здесь уже финита ля комедия.
Что будет делать Меркель, Помпео, Макрон, ООН?
Завтра будет видно, но, согласитесь, красиво разыгранная партия Российскими спецслужбами, достойна Оскара, хотя у нас негров нетрадиционной ориентации у нас нет, поэтому и Оскар нам не светит
Источник "Кто травил Навального"
Показать полностью
7
Как спасаются от похмелья в разных странах?
Не секрет, что C2H5OH присущи расовые и гендерные «предпочтения». Вы же не будете оспаривать тот факт, что русский сможет выпить значительно больший объем крепких напитков, чем японец или кореец? При этом наш человек продолжит крепко стоять на ногах, или даже пойдет на работу. Женщины в массе своей тоже уступают мужчинам в алкогольном марафоне.
Но, есть утреннее «событие», которое объединяет всех крепко выпивающих людей планеты Земля – это похмелье. Но… технологии борьбы с перепоем у всех народов разнятся.
Интересуетесь? А с какой целью?
РОССИЯ. Классика жанра – рассол от помидор или огурцов, а также квашенная капуста.
УКРАИНА. Охлажденный крепкий куриный бульон (узвар) в который добавляют половинку чайной ложки уксуса на тарелку.
НОРВЕГИЯ. Суровые потомки викингов считают, что не существует лучше «похмелятора», кроме как стакан жирных сливок из козьего молока.
США. Выпивают стакан томатного сока, куда вбивают пару яичных желтков.
КАНАДА. На утро, после вечеринки, принято подавать картофель-фри и твердые сорта сыра.
ВЕНГРИЯ. В бокал токайского выжимают один лайм и залпом выпивают.
АРМЕНИЯ. Здесь вам предложат горячий хаш – насыщенный мясной бульон со специями.
ИТАЛИЯ. Жители Аппенин любят выпить, а утром они взбадриваются крепким черным кофе и кушают бананы.
ТАЙЛАНД. Тайцы восстанавливают хорошее самочувствие с помощью «балют» - варёного утиного яйцо, в котором уже сформировался плод с оперением.
ШВЕЦИЯ. Отмоченная в молоке соленая балтийская сельдь и маринованные огурцы.
КИТАЙ. В Поднебесной всё тривиально – на похмелье пьют зелёный чай.
УРУГВАЙ. Рагу из молодой свинины и кукурузная каша.
ГОЛЛАНДИЯ. Говяжье рагу с яйцом и пинта светлого пива.
ШОТЛАНДИЯ. Горячие бараньи потроха.
ИНДИЯ. Квашенное (типа кефира) молоко.
ИСПАНИЯ. Холодный томатный суп – гаспачо.
КАТАЛОНИЯ. Каталонцы считают, что нет лучше средства от похмелья, чем нарезка из хамона и кофе с солью.
ГРЕЦИЯ. Любителям спиртного подают горячий суп из рубца.
ХОРВАТИЯ. Мясо-овощное рагу и стопочка фруктовой водки.
ФРАНЦИЯ. Здесь считают, что утренний тремор отлично «лечит» пюре из соленой трески с чесночным соусом.
ИРЛАНДИЯ. Тут все просто – яичница и имбирный эль.
ФИЛЛИПИНЫ. Местная алкашня очень уважает кисло-острый суп, основные ингредиенты которого квашенная рыба, лимон и грибы.
ЧИЛИ. «Пайло марина» - суп из морепродуктов, с чесноком, специями и зеленью. Хм, «пайло», звучит почти как «пойло»))) Наверное, хорошо помогает!
ИСЛАНДИЯ. Копченый угорь, маринованный овощи и бокал темного пива.
ЯПОНИЯ. Сыр тофу и квашенные сливы.
Сначала было здесь
Показать полностью
3
Я пойду голосовать и проголосую за изменения в Конституции, если:
1. Проворовавшимся руководителям будут давать реальные срока, а не новые "хлебные" должности;
2. Будут увольнять нерадивых министров, а не награждать орденами и не создавать для них новые места у кормушки;
3. Когда будут выполнять все, что обещали сразу, а не когда-нибудь потом;
4. Когда менеджеры Газпрома и прочих государственных организаций будут получать на руки столько же сколько Главврач больницы;
5. Когда на любые оскорбления моей страны будут приниматься адекватные меры;
6. И, последнее, когда людей будут слушать и слышать, а не держать за стадо баранов.
Источник
Показать полностью
1
А действительно ГДЕ?
Я математику в школе сдал на 5 балов, но здесь что-то не так
