
Солевые истории
19 постов
19 постов
41 пост
4 поста
18 постов
3 поста
8 постов
3 поста
3 поста
Я попробую найти в этом потоке рациональное зерно. То есть мы исходим из того, что есть ремесленники — люди вдумчивые, добрсовестные и предприниматели — творческие авантюристы.
Ну, и кажется очевидным, что совмещение этих двух стратегий даёт больше шансов работать работу, которая будет и выполнена качественно, и вознаграждена по достоинству
Мне кажется очевидным, что это две противоположности. Их можно совместить, но не в одном человеке, а в команде, где есть и те и другие.
Обычно первые делают продукт, а вторые его продают. Но это вроде бы тоже очевидно, тогда о чём вообще был этот пост?
Если мы говорим о том, чтобы не вдаваться в крайности и совмещать в себе все эти качества в нужных пропорциях, то опять же на практике все так и делают. Не существует шаблонных людей, у каждого есть своё понимание, насколько следует упарываться в перфекционизм или врываться в авантюры. Хорошо бы уметь менять свои настройки ситуативно: пока ты пишешь код, быть ремесленником, а когда его презентуешь заказчику — прожёным дельцом. Наверное, именно это можно назвать гибкостью.
Что касается моего коммента, то хочется раскрыть мысль.
Если представить, что мир состоит из одних лишь ремесленников. Это же просто какое-то утопическое будущее. Существовал бы один маркетплейс, на котором бы продавались товары идеального качества напрямую от производителя. Максимальная автоматизация, технократия, плановая экономика и полный коммунизм.
Если же представить мир, в котором одни лишь предприниматели, то творился бы полный ад и израиль. Бесконечный обман и попытки лёгкой наживы. При том, что предприниматель не только не хочет, но и не способен сам ничего создать, жизнь так и осталась бы на первобытном уровне без науки и прочей нудятины.
В реальности, конечно, все качества присутствуют в каждом человеке и мы имеем то, что имеем — некое равновесное состояние, в котором каждый делает свой вклад.
Короче, я так и не понял, ради чего написан этот пост и что из него можно вынести, но цифра в заголовке на что-то намекает, так что посмотрим.
Прошла неделя с прошлого раза, когда мы заменили часть раствора в банках и замерили его концентрацию.
Для начала посмотрим, что изменилось
Спустя неделю
Видим заметное снижение уровня соли в каждой из банок. На славяночке проявился жёлтый осадок — наверное это тот самый песок.
Заменяем часть раствора.
Раствор за неделю настоялся. TDS-метр удивительным образом во всех банках показал стабильно 744 ppm. Скорее всего, это его предел и больше он просто не может показать. Посмотрим в следующий раз.
Ни в одной из банок соль не слежалась, при заливке воды крупинки так же активно плавают.
Банки отправляются на место ещё на неделю.
У меня тупой вопрос: а как на серию постов подписаться? Я нинашол кнопку
Я лично тоже такой кнопки не нашёл, а значит имеет смысл создать сообщество. Делать сообщество Солевые истории — это тупо даже для меня, но помог @ADnD2, так что встречайте сообщество Научпоп, который мы заслужили.
Если вас интересует эксперимент, но пофиг на меня лично, не хотите смотреть на моего кота или тупые приколы со свастикой на оперативной памяти, то имеет смысл подписаться туда.
Если вы тоже хотели провести невероятно захватывающий эксперимент в домашних условиях, но вас останавливало то, что это никому не нужно, то таки да — в целом это никому не нужно. Но нашлось больше 200 пикабушников, которым всё-таки интересно следить за растворением соли в воде, так что если хочется, то добро пожаловать!
Прошло 3 дня с момента наполнения банок солью и водой. Сегодня воскресенье, а значит время для первой замены части раствора.
Для начала отметим актуальный уровень соли в каждой банке.
Для замены будем использовать вот такой стакан. В него будем сливать раствор и им же будем доливать новую воду, чтобы объём жидкости каждый раз был бы одинаковым.
Прежде чем заменять воду введём в эксперимент дополнительный контроль — TDS-метр. На ход эксперимента он никак не повлияет, но интересно же!
Для начала разберёмся, в каких попугаях он измеряет количество растворённых солей. Сделаем замер воды из-под крана.
Сделал множество замеров, разброс небольшой: 304±5ppm
Сравним результат с тест-полоской, идущей в комплекте с ПММ. Она измеряет в других попугаях, но к ней прилагается таблица
2.1—3 ммоль/л
В интернетах пишут, что 1 ppm = 1 мг/л = 0,01 ммоль/л, так что результат в районе 300 ppm выглядит реалистично.
По крайней мере, как-то он работает, что уже неплохо. Теперь мы можем сравнивать концентрацию сливаемого раствора
По какой-то причине соль мозырь оказалась более солёной. Возможно, это ферроцианид даёт бо́льшую проводимость. Из славяночки слилась соринка, которую мы увидели при заполнении банок. Это была деревянная щепка. Я её выкинул, в нерастворимом осадке её не останется, но мы с вами запомним. Что удивительно, славяночка и сомат дали точно по 574 ppm. Я даже перемерил — реально так.
После замены можем оценить, изменился ли уровень относительно отметки, сделанной в начале.
Отметка уровня — штука довольно условная, соль не лежит ровно, а бултыхать для выравнивания запрещено условиями эксперимента, потому что в ПММ соль тоже не перемешивается. Что касается вымывания: при сливе соль лишь немного ссыпалась в сторону наклона банки, зато при заливке новой воды крупинки плавали очень активно во всех банках, хотя и заливался малый объём с небольшой скоростью.
На сегодня всё, банки отправляются на место. Встретимся через неделю. Всем добра!
Если вы дочитали до сюда, но не до конца поняли, что происходит, то вот ссылка на начало эксперимента. Там подробно описаны условия эксперимента и пояснение, с чего вообще всё началось.
Меня не отпускает история с солью для ПММ. Судя по тому, что комменты и оценки продолжают монемногу добавляться, то и не меня одного. Если вы не в курсе о чём речь, то вот: раз и два. Казалось бы тема пустяковая, но страсти поднялись нешуточные. Так что открываем рубрику
1. Берём вот такие банки:
2. Насыпаем вот такую соль:
И такую:
Ну и для сравнения хлористый натрий из первого поста:
Это не реклама, но если у упомянутых производителей есть PR-отдел — свяжитесь со мной.
3. Заполняем банки с солью водопроводной водой.
4. Раз в неделю визуально фиксируем состояние банок. Затем сливаем часть солевого раствора таким образом, чтобы нерастворённая соль осталась в банке (объём сливаемого от разу к разу постараюсь делать примерно одинаковым), вместо слитого раствора заливаем такой же объём воды..
5. Банку с раствором не встряхиваем, соль не перемешиваем, минимизируем воздействия внешней среды.
По каждой замене делаю фото и пишу пост-отчёт на пикабу. Всё это безобразие нумеруется и помещается в отдельную серию постов «Солевые истории» вместе с исходными постами про ПММ.
Продолжать эксперимент будем до полного растворения, либо до того момента, пока не поймём, что в банках больше ничего не происходит
Проверяемые гипотезы
Исходя из дискуссий и условий эксперимента мы можем проверить несколько гипотез:
Соль содержит нерастворимые примеси.
Если это так, то мы увидим их в виде осадка в конце эксперимента.
Соль растворится слишком быстро
Если бо́льшая часть соли растворится за 2-3 итерации смены раствора, мы можем считать, что она растворяется быстро.
Мелкая соль будет вымываться
Если при сливании раствора неизбежно будет вытекать нерастворённая соль, то будем считать, что и в ПММ она будет вымываться.
Соль слёживается в растворе и плохо растворяется (или не растворяется вовсе)
Если в банке образуется плотный комок соли, а растворение замедлится, значит гипотеза верна.
Разная соль растворяется по-разному
Так как эксперимент проводится с разными видами соли, то мы можем их сравнить в динамике. Если мы увидим существенные различия в разных банках, то мы можем сделать вывод, что соль, участвующая в эксперименте, имеет значимые различия.
Таким образом мы опровергнем (или подтвердим, чем чёрт не шутит) наиболее очевидные мифы, касающиеся соли для ПММ.
Первая соль мелкозернистая, белая и визуально чистая. В составе есть антислёживатель — тот самый ферроцианид калия (жёлтая кровяная соль), который по словам некоторых пикабушников должен убить ионообменную смолу. Сколько там его не указано, но общая доля примесей не должна превышать пол процента.
Вторая соль самая крупная, по цвету заметно темнее. При залитии водой всплыл мусор растительного происхождения. За счёт более крупных кристаллов пропиталась водой быстрее других.
Третья — самая мелкая. Визуально чистая, судя по всему, добыта из слёз юных девственниц. Намокала дольше всех.
В выходные посмотрим, что произошло и проведём первую замену раствора.
p s.: Если в качестве нерастворимого осадка окажется кошачья шерсть, то соль тут не при чём.
За что я люблю пикабу — так это за то, что здесь всё объяснят. Из комментов к предыдущему посту я узнал что:
Использовать в ПММ можно только специальную соль, иначе машина выйдет из строя за три месяца. Но есть множество людей, которые мамой клянутся, что годами используют обычную и у них всё хорошо.
Специальная соль имеет <1% примесей, этому есть убедительные доказательства в виде псевдонаучных статей и нейросетевых высеров, а главное — надписи на упаковке. Пищевая соль может иметь до 3% примесей, которые непременно выведут из строя ионообменник. Ещё в пищевой соли может быть нерастворимая фракция, которая уничтожит ПММ. Правда, соль эта растворяется простой водопроводной водой, но какие примеси в ней — уже не имеет значения.
Поваренная соль слёживается в комок и из-за этого плохо растворяется. А ещё в неё добавляют антислёживатели, которые непременно испортят ионообменную смолу. Специальная соль лишена этих недостатков.
Существует пищевая соль сорта Экстра, к которой такие же требования по чистоте, как и к специальной. Но специальная всё равно лучше.
Специальная соль крупнозернистая. Это сделано, чтобы соль лучше растворялась, но при этом меньше расходовалась. Мелкая соль слёживается на дне ёмкости и плохо растворяется, либо вымывается оттуда слишком быстро. Конкретно та соль, про которую пост — мелкодисперсная, это просто потому что она плохая. Но она всё равно лучше, чем обычная.
Лучше покупать соль в таблетках, но их нужно крошить. Покупать лучше мешками по 25 кг, но обычно расход соли 1 кг на пол года.
Соль в ПММ не участвует в умягчении воды, а нужна только для регенерации ионообменника, в процессе мойки соль не расходуется. Но есть множество комбинированных средств, включающих в состав соль. Но она мешает посуде отмываться, потому что ПАВ щелочные.
Все, кого волнует завышенная цена на соль — мелочные нищеброды. Те, кто готов переплатить за соль, но опасается в случае поломки заплатить несколько тысяч за замену ионообменника — разумные, экономные люди. И вообще, 100 р./кг — это не дорого, тем более, что соль эта специальная.
В крупных системах водоподготовки ионообменную смолу восстанавливают самой обычной солью. Но в ПММ ионообменник испортится от малейших примесей других солей, кроме NaCl.
Если накроется ионообменник, то в скором времени накроется вся машина. Правда есть машины вообще без ионообменника и они работают многие годы.
В общем, теперь и вы совершенно точно знаете, какую соль сыпать в посудомоечные машины. Не благодарите.