Ответ на пост «Итальянцы и анапская пицца»6
Я кормила японцев польскими роллами. Одна смеясь закидывает штуку в рот. "Ну как?" - спрашиваю я. Стеснительно прикрывая рукой рот она отвечает: "Это... Новый вид."
Мы друг другу готовили праздничную еду славян и азиатов. Так вот: настоящая домашняя кухня японцев в 1000 раз вкуснее, чем в ресторане. Они знают все тонкости, секреты, пропорции и сочетания с младенчества. Для них это так же просто, как для нас нарезать окрошку (которая им понравилась, хотя кефир не пьют). Меня лично удивили "ленивые суши": все ингредиенты мешаются с заправленным рисом.
А ещё они в Польше нашли, внимание: ЯПОНСКУЮ СТОЛОВКУ. Вот реально, весь персонал японцы (даже на английском плохо говорят), бесконечный зелёный чай и бесплатные десерты. Каждый день на выбор пару блюд. Где-то в ебенях, за 1,5 часа езды. То есть, вообще "для своих".
Японцы не понимают почему азиатская кухня такая популярная в Европе, при том что азиатского в ней мало. Они считают, что местное намного интереснее и вкуснее. Поэтому в Японии строят рестораны европейской кухни) А одно из самых популярных домашних блюд... Жаренная курочка!