NovyiNik

Делюсь радостью первого урожая своих питомцев! Многие писали, что первые перцы необходимо сразу срывать, и просто захотелось наконец-то попробовать на вкус - что-же всё-таки у меня выросло) Поэтому решил срезать первый урожай. Но мой взгляд они ещё маленькие, но сыграли роль советы срезать первые перцы - для более быстрого и обильного роста остальных. И желание быстрее оценить вкус сыграло роль, конечно же. Не слишком рано я их сорвал? Размер примерно 2-3 сантиметра.

Ну и сам красавец:

Прошу прощения, если фотографий слишком много. Но я действительно горжусь им! Раньше не понимал людей, которые восхищаются домашними растениями, и сюсюкаются с ними. Но, теперь понимаю, насколько приятно осознавать, что ты сам его вырастил. Приятно ухаживать за ним, наблюдать за ростом, поливать, опрыскивать... Как домашний питомец) Уход не велик: поливаю раз в четыре дня отстоявшейся водой (300 мл), периодически опрыскиваю ей-же, и регулярно кручу горшок - чтобы не перекашивался сам перец. Кстати, сорт до сих пор не опознан, и много фоток также для опознания. Если знаете, что за сорт - сообщите пожалуйста.

Вот второй красавчик: огонёк

Размеры - 2 см. Кстати, ещё вопрос гуру перцеводства: я правильно их срезаю? Я отрезал ножницами примерно в самом тонком месте ножки, на которой они растут, посередине. Может их необходимо срезать под самый плод? Или вплотную к ветке? Или вообще обрывать?..
ну и фотографии самого Огонька:

Остальные питомцы:

Слево-желтый скорпион, справа-мексиканец. Мексиканец исключительно для разнообразия и декоративных целей. Да и на картинке очень уж красивый был: разноцветный и густой куст. Жду первых плодов. Он уже активно цветет!
Ниже фото сладкого перца рядом с помидором:

Здравствуйте. Вопрос, скорее для расширения кругозора, или, для того, чтобы знать что делать в такой ситуации.
Итак: гуляя по чистым прудам со своей девушкой, я решил зайти в бар, и взять пиво. Так как на улице была хорошая погода, и напротив кафе - на лавочках, было множество людей с пивом и пиццей из этого-же кафе, мы также решили посидеть на улице, на этих лавочках.
Спустя некоторое время появились сотрудники полиции, и, пользуясь неизвестным мне принципом отбора, начали приглашать всех с собой, естественно забирая паспорта у всех, у кого они были; у кого их не было - также приглашали с собой. После чего нас пригласили пройти в автобус ПАЗ , типа Автозак (большая часть внутреннего пространства обнесена решеткой, задний ( запасный) выход заварен, вход по замком, максимальная визуальная вместимость - 18 мест), где уже присутствовало несколько человек. Время 21:10. Спустя 50 минут, внутри стало абсолютно не комфортно находится: 27 пьяных, расгорячённых алкоголем молодых людей, крайне шумно и аморально себя ведущих людей в автобусе, без вентиляции, с заваренным люком и запасным выходом.
Что бросилось в глаза:
- сотрудники при задержании не представились
- в автобусе нарушены все нормы провоза пассажиров, отсутствует запасный выход, ( про ароматы, пот , шум и гам - просто не нахожу слов)
- в период пандемии - нарушено все что можно: количество людей на площади 3*4, отсутствие СИЗ у всех, отсутствие вентиляции...
...пока всё... время 22:00 - я всё ещё в автобусе.

Итак - что делать? Куда звонить, есть ли нарушения?
upd: 22:00 - тронулись, и проезжая место задержания: там все так же сидят и пьют алкоголь...
upd: пересели в другой автобус, и едем) уже класс - есть воздух)) и всё не так страшно, как час назад. Но куда мы едем - неизвестно....
upd: 22:20 приехали к отделению, стоим ждём...субъективно - не торопимся.. уже хочется в туалет

Просто захотелось поделиться маленький радостью)) сорт - ноунейм (дал сосед, ему его мама - сказала "ооочень острый) , поливаю водой из под крана раз в 4 дн, стоит на подоконнике на кухне. Сажал семечко в землю в феврале.

Давно, и в первый раз, я написал про лапшу быстрого приготовления, и, ещё в тот раз, я прикупил несколько видов лапшы, которую, как оказалось, необходимо варить. Был нюанс - там не было ни слова по-русски. Конечно, можно воспользоваться гугл-транслейтером, и сфотографировать тект, можно вбить иероглифы вручную, можно просто найти необходимый пост с инструкцией на Пикабу) Но - я не торопился, не искал лёгких путей, и не был голоден. И вот вчера, делая покупки в магазине увидел лапшу для варки - российского производства, от дошика. Причем со скидкой. И там была ИНСТРУКЦИЯ. Ну, думаю - куплю, сделаю всё по инструкции, и, вооружившись таким опытом - приготовлю, и съем те самые, давно купленные, но не съеденные, по причине отсутствия русского текста лапшички. Спойлер - я, судя по всему, рукожоп, или просто так был заинтригован, что поторопился - сделал НЕ по инструкции ... Возможно это повлияло на вкус - но тут мне смогут ответить лишь признанные знатоки и лапширье. Итак:

Чан Рамен от Доширак со говяжьим бульоном. Причем производитель рекомендует подавать лапшу с бульоном, не сливая. Тут я сделал всё верно ))
Собственно сама инструкция:

Ну, рекомендуего ломтика сыра с ветчиной и лука с яйцом у меня не нашлось конечно)
Что я делаю? Следую указаниям - отмеряю ровно 550 мл воды, помещаю брикет и приправы в кастрюльку, и,- заливаю этой водой

Красиво, не правда-ли?

Однако, опытные лапширье уже заметили моё нарушение. Отступление от инструкции. То, что я сделал не так. Упустил из вида слово КИПЯЩАЯ вода. БЛИН! Стою я, значит, у плиты - и думаю: насколько сильно это нарушение повлияет на вкус? Можно ли , в будущем, допускать такие нарушения? Съедобно ли это будет? Признаюсь, даже запаниковал - и предательски думал вылить, и открыть одну из оригинальных забугорных лапшичек ( а возможно, потому что мне интересно каковы они на вкус). В итоге - я решился варить. Далее фото процесса. Вообще, я считаю, что когда описывается лапша надо больше фото. Вкус, так, или иначе - индивидуален. А вот картинка - на которой виден состав приправ, цвет бульона (это может сказать о его жирности и остроте) для всех одна.

Многие обратят внимание на максимальную температуру комфорки, хотя в инструкции указана варка при тихом огне. Но, я уже нарушил рекомендованный процесс. И, для того, чтобы заменить свою ошибку - вместо кипятка залил холодной ( да как я вообще читал то ?а?) решил сначала резко довести воду до кипения, а затем - томить на тихом огне те самые, рекомендуемые, 5 минут.

Также, производителем было чётко, и ясно сказано: в процессе варки вынимать лапшу из бульона на воздух, дабы она пропиталась кислородом, подышала. Тут должна происходить особая магия этой лапшы. Не просто быстрого приготовления. А лапшы быстрого приготовления, которую необходимо варить. Это - (спойлер), поверьте мне, совершенно разные лапши.

Уже видна разница этих лапш - в консистенции и составе теста. В бульоне. Размере зелени и овощей.
Немного видео процесса:

Тут не удержался, и обжигаясь - попробовал ложечку. Но это ж кипяток! О чем я опять думал?!! Терпение....

Видите основное отличие - сама лапша. Она другая. И по вкусу, и по составу, и по плотности. Признанные лапширье скажут - само собой, она же для варки. Но я надеюсь, что этот пост прочитают и новички в доширакологии. Решаться потратить 5 минут на варку. И поймут эту разницу. Вкус - он насыщеннее. Бульон - полноценного блюда, а не просто перекуса. Но, есть над чем работать ребятам из дошика. Даже мне, ещё не добравшемуся до признанных эталонов забугорных бпэшек ясно - тут чего то не хватает. Не хватает мяса. Ну или его заменителя. Его просто нет. Всё до чего я добрался - немного зелени, и, крупно нарезанный сушёный чеснок. Скажу сразу - он даёт вкус бульону, но сам на вкус (тавтология какая-то) - на любителя. Бульон не острый, но насыщенный, с жирком. Лапша впитывает его, но не разваливается - и от этого приобретает свой особый вкус...

В итоге: за 30 рублей, это бесспорно лучше обычной лапши, но дороже 50 я бы не переплачивал. Отличный вариант для оценки разницы между лапшой для варки, и обычной лапшой быстрого приготовления.
Спасибо за внимание))
p.s. скоро доберусь до тех самых - которые напугали меня отсутствием русского перевода.