MUZKrakazyabra77

На Пикабу
1603 рейтинг 17 подписчиков 20 подписок 25 постов 20 в горячем
Награды:
10 лет на Пикабу
71

Лапша быстрого приготовления "Sue Sat" со вкусом курицы с чесноком 65 грамм, Тайланд

Лапша быстрого приготовления "Sue Sat" со вкусом курицы с чесноком 65 грамм, Тайланд Куриный суп, Лапша с курицей, Лапша, Фастфуд, Доширакология, Еда, Необычная еда, Длиннопост

Продолжаю пробовать серию лапши из Тайланда, сегодня со вкусом курицы с чесноком.
Предыдущий пост Лапша быстрого приготовления "Jaya" со вкусом говядины 60 грамм, Тайланд.

Лапша быстрого приготовления "Sue Sat" со вкусом курицы с чесноком 65 грамм, Тайланд Куриный суп, Лапша с курицей, Лапша, Фастфуд, Доширакология, Еда, Необычная еда, Длиннопост

Здесь уже нет пакетика с жиром (маслом) как в говяжем, суповая основа и перец чили отдельно, вилка, сушеные овощи уже добавлены в лапшу.

Лапша быстрого приготовления "Sue Sat" со вкусом курицы с чесноком 65 грамм, Тайланд Куриный суп, Лапша с курицей, Лапша, Фастфуд, Доширакология, Еда, Необычная еда, Длиннопост

Суповая основа желто-коричневого цвета, пахнет немного химозным ароматизатором курицы. Лапша тонкая, жаренная, пахнет маслом. Сначала чили не добавляю. Заливаем кипятком, ждём 5 минут.

Лапша быстрого приготовления "Sue Sat" со вкусом курицы с чесноком 65 грамм, Тайланд Куриный суп, Лапша с курицей, Лапша, Фастфуд, Доширакология, Еда, Необычная еда, Длиннопост

Бульон: даже без добавления чили он острый на 1 островатт. С добавлением на 2. Запах химозной курицы и сушёного чеснока (слабый, не выраженный). Лапша резиновая. Соли добавлено как надо на мой вкус.
Ничего примечательного в этой лапше нет. Особых специй нет. Просто съедобная. 5 из 10, лучше и дешевле наш Ролтон или Дошик.
Следующая лапша Том-ям. Спасибо за просмотры, плюсики и спасибо моим немногочисленным подписчикам, мне просто приятно делиться с вами чем то необычным и интересным. До скорой встречи!

Показать полностью 4
56

Лапша быстрого приготовления "Jaya" со вкусом говядины 60 грамм, Тайланд

Лапша быстрого приготовления "Jaya" со вкусом говядины 60 грамм, Тайланд Таиланд, Лапша, Лапша с говядиной, Доширакология, Суп, Бульон, Фастфуд, Длиннопост
Лапша быстрого приготовления "Jaya" со вкусом говядины 60 грамм, Тайланд Таиланд, Лапша, Лапша с говядиной, Доширакология, Суп, Бульон, Фастфуд, Длиннопост

Приехала небольшая серия из трёх вкусов лапши из Тайланда. Сегодня пробую острую со вкусом говядины.
Стаканчик удобный, но лапши мало, всего 60 гр. Стоила на Озоне 142 руб. Ссылка: https://ozon.ru/t/wq34p03

Лапша быстрого приготовления "Jaya" со вкусом говядины 60 грамм, Тайланд Таиланд, Лапша, Лапша с говядиной, Доширакология, Суп, Бульон, Фастфуд, Длиннопост
Лапша быстрого приготовления "Jaya" со вкусом говядины 60 грамм, Тайланд Таиланд, Лапша, Лапша с говядиной, Доширакология, Суп, Бульон, Фастфуд, Длиннопост

Комплектация: двойной пакетик с суповой основой и острым перцем чили, соус похожий на жир или пальмовое масло и вилка складная (хорошего качества).
Сушеные овощи (лук и морковь) уже добавлены в лапшу. Лапша выглядит пережаренной и пахнет дешёвым маслом, которое уже не раз использовали.

Лапша быстрого приготовления "Jaya" со вкусом говядины 60 грамм, Тайланд Таиланд, Лапша, Лапша с говядиной, Доширакология, Суп, Бульон, Фастфуд, Длиннопост

По инструкции добавляем все ингредиенты, заливаем кипятком до отметки внутри и ждём 3 минуты. Кстати, очень удобно что острый перец в отдельном пакете и можно самому выбирать остроту. Поскольку я люблю острое то бахнул весь.

Лапша быстрого приготовления "Jaya" со вкусом говядины 60 грамм, Тайланд Таиланд, Лапша, Лапша с говядиной, Доширакология, Суп, Бульон, Фастфуд, Длиннопост

Бульон: цвет и запах очень приятный, пахнет анисом (бадьяном) и мясным бульоном. По насыщенности и запаху это как разбавленный бульон для фо-бо. Вкус бульона отличный, соли на верхней грани, острота полного пакетика перца 2-3 островатта (красного дошика). Мясной вкус тоже есть, из специй главный анис и кориандр.
Лапша: на мой вкус не очень. Во первых 3 минуты для нее мало, будет "альденте". Я ждал 6 минут. Лапша резиновая, тонкая, с запахом масла для жарки.

По моей шкале дотягивает до 7 из 10 благодаря сочетанию вкусного бульона, возможности регулировать остроту, удобной упаковки и цены. Недостатки: малый вес, лапша.

Показать полностью 6
118

Саморазогревающаяся лапша HAIDILAO HotPot Острая Свинина в томатном соусе. Kитайский самовар

Саморазогревающаяся лапша HAIDILAO HotPot Острая Свинина в томатном соусе. Kитайский самовар Лапша, Китай, Самовар, Доширакология, Длиннопост

Штошъ... Куплен данный экземпляр на Озон более чем за 800 рублей. Ожидания были большими...

Саморазогревающаяся лапша HAIDILAO HotPot Острая Свинина в томатном соусе. Kитайский самовар Лапша, Китай, Самовар, Доширакология, Длиннопост

При вскрытии нас встречают целых 6 пакетов: лапша стеклянная, овощи (в основном лотос и картошка), соус, мясо, нагреватель и палочки с ложкой.

Саморазогревающаяся лапша HAIDILAO HotPot Острая Свинина в томатном соусе. Kитайский самовар Лапша, Китай, Самовар, Доширакология, Длиннопост

Лапши совсем мало, мясо представляет собой свинину в кляре. Овощи пахнут отвратно, хотя срок годности ещё не истёк. Соус густой, пахнет очень вкусно - томатной пастой с китайскими специями.

Саморазогревающаяся лапша HAIDILAO HotPot Острая Свинина в томатном соусе. Kитайский самовар Лапша, Китай, Самовар, Доширакология, Длиннопост

Добавляем воду в миску до специальной линии, для нагревателя понадобится 260 мл. воды. Он срабатывает через секунд 15, этого времени хватит чтобы поставить миску с блюдом и закрыть крышку.

Саморазогревающаяся лапша HAIDILAO HotPot Острая Свинина в томатном соусе. Kитайский самовар Лапша, Китай, Самовар, Доширакология, Длиннопост

На фото можно увидеть пар) Варится все 15 минут, как и написано в инструкции. Готовое блюдо выглядит так:

Саморазогревающаяся лапша HAIDILAO HotPot Острая Свинина в томатном соусе. Kитайский самовар Лапша, Китай, Самовар, Доширакология, Длиннопост

Бульон: нормальный, томатный, слегка кислый, слегка сладкий. Но на этом все положительное заканчивается. Заявленной остроты нет, даже дочка 6 лет спокойно попробовала бульон. Лапши катастрофически мало! Мясо норм, представьте свинину обжаренную в кляре - это она. Зелёные и бурые водоросли тоже норм, как что то растительное без вкуса. А вот овощи.... Такой трэшатины я пожалуй ещё не пробовал. Сырой, вонючий отвратительный картофель! Лотос - тот ещё кусок г..на! А воняют они просто п....
В общем, если их выкинуть то на мой вкус 5 из 10, ничего особенного, просто съедобный томатный суп. А с овощами это 2. Никому не советую, поэтому и ссылки не будет.
Всем спасибо, до новых обзоров! (Приехала серия лапши из Тайланда, скоро новый обзор)

Показать полностью 5
52

Саппоро-рамен с соевым соусом, SUNAOSHI, Япония

Саппоро-рамен с соевым соусом, SUNAOSHI, Япония Лапша, Быстро, Япония, Доширакология, Длиннопост

Поздравляю всех с Новым Годом! Сегодня у меня японская лапша! Куплена на озоне упаковкой по 5 шт за 570 руб. Ссылка: https://ozon.ru/t/906VeAA.

Саппоро-рамен с соевым соусом, SUNAOSHI, Япония Лапша, Быстро, Япония, Доширакология, Длиннопост

Внутри брикет довольно толстой лапши и всего 1 пакетик с приправой. Как утверждает производитель эта лапша и суповая основа сделаны только из натуральных ингредиентов. По инструкции ее нужно сварить в 450 мл воды 3 минуты, но когда я варил через 3 минуты она показалась мне жестковатой, поэтому я варил 5 минут добавив суповую основу. Вот что получилось (добавил ингредиентов):

Саппоро-рамен с соевым соусом, SUNAOSHI, Япония Лапша, Быстро, Япония, Доширакология, Длиннопост

Лапша упругая и шелковистая, очень вкусная! Бульон, несмотря на маленькое количество порошка, оказался солёным, даже немного излишне. Мне вкус показался похожим на куриный бульон с соевым соусом, несмотря на то что на упаковке нарисован кусок свинины. Вкус соевого соуса не насыщенный, химозного вкуса совсем нет, он похож на домашний бульон. Абсолютно не острая.
На мой вкус это 6 из 10 за счёт качественной лапши.

Показать полностью 3
76

Китайская лапша Мастер Конг со вкусом свиных косточек

Завершающий пост о четырех вкусах лапши Мастер Конг.

Китайская лапша Мастер Конг со вкусом свиных косточек Доширакология, Доширак, Лапша, Китайская кухня, Быстро, Длиннопост

Лапша с поворенком со вкусом бульона из свиных косточек.

Китайская лапша Мастер Конг со вкусом свиных косточек Доширакология, Доширак, Лапша, Китайская кухня, Быстро, Длиннопост

Как обычно в упаковке 2 пакета:
1. С овощами, кусочками яичного омлета и ягодами годжи.
2. С густым жирным соусом.

Китайская лапша Мастер Конг со вкусом свиных косточек Доширакология, Доширак, Лапша, Китайская кухня, Быстро, Длиннопост

Как обычно, добавляю все что наскреб в холодильнике: буженина, редиска и маринованный лук. Своего сильного вкуса они не имеют, поэтому вкус лапши не перебивают.

Китайская лапша Мастер Конг со вкусом свиных косточек Доширакология, Доширак, Лапша, Китайская кухня, Быстро, Длиннопост

В этот раз залил кипятком и поставил в микроволновку на 1,5 минуты. Эффект такой же как и просто от запаривания в кипятке 5 минут.
Бульон мутный, белесый, аромат у него очень приятный, не резкий. Пахнет мясным бульоном с анисом, гвоздикой и корицей (в общем те же китайские специи, которые они везде добавляют)

Китайская лапша Мастер Конг со вкусом свиных косточек Доширакология, Доширак, Лапша, Китайская кухня, Быстро, Длиннопост

Я добавил 0,5 л. воды и по соли он стал самое то! Если добавить меньше будет пересол на мой вкус. Сладковатый. Лапша как и в других пачках на высшем уровне - не разваривается и хорошо впитывает бульон, упругая. Абсолютно не острая. 8 из 10 по моей шкале.
Мне показалось что эту серию сделали специально для западного рынка, без супер остроты, сладости и кислоты как это любят в Китае. Отличный опыт, если возьмёте такой набор то кайфонете не менее 2 раз из 4.
У меня ещё есть очень интересная лапша из Японии и Сингапура, их обзоры будут позже, если конечно Вам хоть немного интересно.

Показать полностью 4
66

Китайская лапша Мастер Конг со вкусом кисло-острый говядины

Продолжаю делать обзоры на лапшу китайского бренда Мастер Конг.

Китайская лапша Мастер Конг со вкусом кисло-острый говядины Лапша, Китайская кухня, Лапша с говядиной, Доширакология, Длиннопост

Вчера бурно отметил пятницу, соответственно чувствую себя с утра не очень... Что же мне поможет? Конечно же тарелка горячей оживляющей кисло-острой лапши!

Китайская лапша Мастер Конг со вкусом кисло-острый говядины Лапша, Китайская кухня, Лапша с говядиной, Доширакология, Длиннопост

В этой лапше у нас целых 3 пакетика - суповой порошок, густой соус и уксус, скорее всего соевый.
Засыпаю порошок и соус, а уксус залью в конце, когда лапша приготовится.

Китайская лапша Мастер Конг со вкусом кисло-острый говядины Лапша, Китайская кухня, Лапша с говядиной, Доширакология, Длиннопост
Китайская лапша Мастер Конг со вкусом кисло-острый говядины Лапша, Китайская кухня, Лапша с говядиной, Доширакология, Длиннопост

По своей традиции украшаю редиской, зелёным чили и зелёным луком.

Китайская лапша Мастер Конг со вкусом кисло-острый говядины Лапша, Китайская кухня, Лапша с говядиной, Доширакология, Длиннопост

Лапша упругая, не разваривается на протяжении всей трапезы. Бульон насыщенный, с ароматом китайских специй. Вкус очень натуральный, химических оттенков не почувствовал. Эта серия лапши вообще удивляет своей натуральностью во вкусе. Острота как у дошика, но усиленная эффектом от Сычуаньского перца. Кислинка есть, кому не нравится можно не добавлять. Есть сушеные соевые бобы со вкусом нерафинированного подсолнечного масла.
Итог: 7 из 10. Хорошая вкусная лапша.
P.S. С похмелья оживила и придала бодрости.

Показать полностью 4
51

Китайская лапша Мастер Конг со вкусом говяжьих хвостов

Продолжаем пробовать китайскую лапшу Мастер Конг. По вашей просьбе сегодня со вкусом говяжьих хвостов.

Китайская лапша Мастер Конг со вкусом говяжьих хвостов Доширакология, Доширак, Лапша с говядиной, Китайская кухня, Длиннопост

Это продолжение предыдущего поста, где я решил попробовать 4 разных вкуса. Китайская лапша Мастер Конг с куриным вкусом то
Вскрыв пакет мы видим стандартный брикет лапши и 2 пакетика - с соусом и с зеленью.

Китайская лапша Мастер Конг со вкусом говяжьих хвостов Доширакология, Доширак, Лапша с говядиной, Китайская кухня, Длиннопост

Густой, ароматный соус, зелень, ягоды годжи, чуть хлопушков чили и какие то жёлтые какушки.

Китайская лапша Мастер Конг со вкусом говяжьих хвостов Доширакология, Доширак, Лапша с говядиной, Китайская кухня, Длиннопост

Как и любую лапшу из этой серии ее не нужно варить, запариваем кипятком на 5 минут. Получается вот так:

Китайская лапша Мастер Конг со вкусом говяжьих хвостов Доширакология, Доширак, Лапша с говядиной, Китайская кухня, Длиннопост

Я решил украсить редиской, зелёным луком и перцем чили

Китайская лапша Мастер Конг со вкусом говяжьих хвостов Доширакология, Доширак, Лапша с говядиной, Китайская кухня, Длиннопост

В качестве мясной составляющей у меня беляш. Нет, не просто беляш, а ТОТ САМЫЙ БЕЛЯШ с центрального рынка в Нижнем Новгороде. Кто в конце 90х помнит те самые беляши из кефирного теста с начинкой из крупного лука с фаршем и этот запах.... Запах фритюра на максималках! Слюни рекой даже если ты сытый. Вот точно такие же беляши можно сейчас купить там же (кому интересно скажу где).

Китайская лапша Мастер Конг со вкусом говяжьих хвостов Доширакология, Доширак, Лапша с говядиной, Китайская кухня, Длиннопост

Итак, лапша. Бульон с традиционным китайским запахом 5 специй (кто пробовал поймет, по другому не объяснить). Мясной запах слабый, но ощутимый. Слегка острый - половинка пакетика дошика. Соль очень в меру, обожаю. Баланс сладкого кислого соленого и острого почти идеальный. Лапша плотная, не разваривается, вкусная.
В общем эта серия продолжает меня приятно удивлять. За счёт остринки ставлю 9 из 10.

Показать полностью 5
62

Китайская лапша Мастер Конг с куриным вкусом то

Заказал 4 китайские лапши с разными вкусами Мастер Конг. Сегодня пробую со вкусом курицы.

Китайская лапша Мастер Конг с куриным вкусом то Лапша, Доширакология, Лапша с курицей, Длиннопост
Китайская лапша Мастер Конг с куриным вкусом то Лапша, Доширакология, Лапша с курицей, Длиннопост
Китайская лапша Мастер Конг с куриным вкусом то Лапша, Доширакология, Лапша с курицей, Длиннопост

В упаковке 100 грамм лапши, пакет с зеленью и пакет с густым соусом.

Китайская лапша Мастер Конг с куриным вкусом то Лапша, Доширакология, Лапша с курицей, Длиннопост
Китайская лапша Мастер Конг с куриным вкусом то Лапша, Доширакология, Лапша с курицей, Длиннопост

Брал на озоне, каждая пачка вышла чуть больше 100 рублей. Варить ее не нужно, заливаем кипятком и ждём 5 минут.

Китайская лапша Мастер Конг с куриным вкусом то Лапша, Доширакология, Лапша с курицей, Длиннопост

Лапша плотная, не разваривается, хорошо впитывает бульон.
Вкус: это просто супер! В отличие от наших куриных дошиков бульон не имеет химического запаха ароматизатора курицы! Он как абсолютно натуральный и в меру жирный. Не сильно соленый, вообще не острый, можно даже детям. Получается Очень вкусный куриный суп с лапшой. Я добавил вчерашнюю курицу в панировке и это просто кайф! Добавляйте курицу в любом виде и будет вам счастье. По моей 10 бальной шкале это 8. Всем советую
Остальные вкусы постараюсь тоже выложить.
Всем хорошего настроения!

Показать полностью 6
Отличная работа, все прочитано!