Ботанический музей - один из старейших в Санкт-Петербурге и России, находится на Аптекарском острове, на территории Ботанического сада.
Фонды Ботанического музея включают более ста тысяч образцов. В музее работают три экспозиции: Растительность Земного шара, Растительность Санкт-Петербурга и Ленинградской области и Палеоботаника.
Музей открыт для свободного посещения по билету и для заказных групп.
Заказать экскурсии можно по телефону: +7 (812) 372-54-64
Во многих странах бассейна Индийского и Тихого океанов принято жевать бетель, который оказывает слабое, но достаточно ощутимое наркотическое действие. При жевании бетеля выделяется красная слюна, которую постоянно сплевывают. Зубы также окрашиваются в красный цвет.
Цветущая агава американская. Фото с сайта plantarium.ru.
Агава американская (Agave americana) в диком виде произрастает в горных пустынях Мексики. Это крупное растение с розеткой толстых мясистых листьев, в которых оно запасает влагу. Цветущая агава - замечательное и редкое зрелище, поскольку цветет она один раз в жизни, а после этого отмирает. Иногда от корневищ отрастают новые молодые растения. На огромном, до 10 м высотой, цветоносе образуется соцветие с тысячами мелких желтоватых воронковидных цветков.
Плантация агавы американской. Фото с сайта pokayadoma.ru.
Агава американская использовалась человеком с глубокой древности. Археологические находки из пещеры Гитарреро - каменные скребки с остатками волокон, оставшимися от обработки листьев агавы, - указывают на то, что впервые агава использовалась по крайней мере 12000 лет назад еще охотниками-собирателями.
Плантация агавы американской. Фото с сайта pokayadoma.ru.
Волокно из листьев агавы американской называется пита. Оно хорошо окрашивается, очень прочное, и идеально подходит для изготовления веревок, сеток, сумок, мешковин, рогож, бумаги и грубой ткани.
Гамак из агавы американской. Фонды Ботанического музея БИН РАН.
Ткань из волокна агавы. Фонды Ботанического музея БИН РАН.
Нити из агавы (лаваш или икстл) используются для традиционной вышивки по коже в технике, известной как питеадо. Эта техника используется для украшения ремней, сандалий, седел и других кожаных аксессуаров.
Кожаный ремень с вышивкой из нитей агавы, в технике питеадо. Фото с сайта euroexportprojects.com.
Ацтеки использовали волокна агавы для создания бумаги. Фрагменты книг, известные как фрагменты Гумбольдта, были сделаны с использованием волокон этого растения.
Лист ацтекской рукописи на бумаге, сделанной из волокон агавы. Фото с сайта pictura-prints.com.
В наше время известная немецкая фирма Hahnemühle выпускает бумагу для художников серии «Agave Watercolour». В составе этой бумаги 70% сырья из листьев агавы. Она устойчива к старению и подходит для работ акварельными и другими красками на водной основе.
Корни агавы американской применяются в народной медицине для лечения ран и укусов ядовитых змей, как слабительное, мочегонное и потогонное средство.
Корни агавы американской, медицинский сбор. Фонды Ботанического музея БИН РАН.
Сок из сердцевины агавы американской содержит до 10% сахара. Путем естественного брожения из этого сока получается традиционный мексиканский напиток пульке.
В ацтекской мифологии существовала целая группа богов плодородия, пьянства и распутства, которых называли Сенцон Тотчтин, «400 кроликов». Одним из самых почитаемых у ацтеков божеств была Майауатль, покровительница плодородия, агавы и напитков, которые делаются из этого растения.
Изображение богини Майауатль. Фото с сайта pinterest.com.
Она была женой другого бога, ответственного за опьянение, врачевателя Патекатля, и изображается в виде пышной женщины с четырьмя сотнями сочных грудей. Все они нужны ей для того, чтобы вскармливать их общих детей — 400 пьяных кроликов, которые сами по себе являются малыми божествами пьянства. Про пьяного человека говорили, что он «накроликался».
Приглашаем всех любящих ботанику присоединяться к нашей группе в ВК, там вы найдет ещё больше интересны рассказов про разные растения.
Мало найдется людей, которые не любят собирать грибы. А особенно приятно находить их красивые шляпки в летнем или осеннем лесу!
Предлагаем сегодня полюбоваться грибной красотой на фотографиях Андрея Бурлова.
Приглашаем всех любителей природы и растений присоединиться к нашему сообществу в ВК. Там ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий разных растений!
В тропических и субтропических районах повсеместно выращивается маниок съедобный (Manihot esculenta), или кассава. Это основной продукт питания более 500 миллионов человек. Родина маниока – Южная Америка, где его начали употреблять в пищу около 10 тыс. лет назад. В 16-м веке маниок из Бразилии завезли в Африку, а потом и в Азию.
Маниок съедобный – это кустарник из семейства молочайные, высотой до 3 м. Он имеет пальчато-рассеченные листья и цветки в длинных метельчатых соцветиях. У одного куста образуется до 8-10 клубневидных корней до 1 м длиной и 8-10 см в диаметре. Их вес достигает 10 кг. Маниок легко возделывается и неприхотлив к почвенным условиям. Он является одним из самых урожайных съедобных растений. С одного гектара можно собрать до 600 центнеров клубней.
В пищу используют богатые крахмалом клубни, но во многих странах едят и молодые листья. В сыром виде маниок сильно ядовит, потому что в нем содержится большое количество гликозидов, производной которых является синильная кислота. Поэтому клубни едят только после тщательной термической обработки, в вареном или печеном виде. Или же размолотые клубни высушивают, это приводит и к полному испарению ядовитых веществ.
Высушенные клубни маниока. Коллекция Ботанического музея БИН РАН.
После из сухого маниока делают питательную муку или крупу с высоким содержанием крахмала – тапиоку. По вкусу маниок напоминает сладкий картофель.
Крахмал из горькой кассавы. Ямайка. Коллекция Ботанического музея БИН РАН.
В коллекции экономической ботаники Ботанического музея БИН РАН хранятся разные образцы обработки корней маниока: крахмал, мука, крупа и даже макаронные изделия.
Мука из клубней маниока. Южноамериканское название- «yuca». Коллекция Ботанического музея БИН РАН.
Крупа и макароны из маниока. Коллекция Ботанического музея БИН РАН.
Приглашаем всех желающих вступать в нашу группу в ВК, там ещё больше интересных рассказов из мира ботаники.
Сфагновые мхи (Sphagnum) — типичные обитатели болот или заболоченных лесов. Особенно широко они распространены в Северном полушарии. На территории России произрастает 42 вида.
Сфагнум Варнсторфа.
Стебли сфагнума растут плотно друг к другу, образуя ковры или крупные подушки. Они достигают в высоту до 15-20 см и несут горизонтальные веточки с мелкими однослойными листьями. Сверху располагаются коробочки со спорами.
Сфагнум балтийский.
За год верхняя часть мха вырастает в длину примерно на сантиметр, а нижняя часть постепенно отмирает, образуя торф. Ризоидов у сфагнума нет.
Сфагнум оттопыренный.
Пластинка листа состоит из клеток двух типов — узких живых фотосинтезирующих клеток, и широких мертвых водоносных клеток. Последние имеют поры, через которые вода легко передается от одной части растения к другой.
Строение листьев сфагнума при 100-кратном увеличении. Фото с сайта sciencephoto.
Наличие водоносных клеток объясняет замечательную способность сфагнумов быстро и в большом количестве впитывать воду. При испарении воды эти клетки заполняются воздухом, поэтому сухие растения приобретают беловатый оттенок.
Мертвые (водоносные) и живые (с хлорофиллом) клетки листа сфагнума. Фото с сайта Wikipedia.
Кроме того, ткани этого мха содержат фенол, который является антисептиком. Сфагнум издавна использовали как заменитель ваты из-за его высокой влагоёмкости и хороших бактерицидных свойств.
Обложка брошюры по заготовке сфагнума для медицинских целей.
Во времена Великой Отечественной войны Ботанический институт РАН проводил специальные исследования по заготовке и использованию сфагнума как перевязочного материала.
Коробочка с сушеным сфагнумом. Такие медикаменты использовались в Первую мировую войну. Фото с сайта basehospital50.blogspot.
Приглашаем всех желающих, любящих растения, присоединиться к нашей группе в ВК. Там вы найдете ещё больше интересных рассказов из жизни разных растений.
Пальма Корифа зонтичная (Corypha umbraculifera), она же цейлонская пальма, или пальма тени, произрастает в Индии, Шри-Ланке, Индонезии и Китае. Листья веерные, очень крупные, до шести метров в диаметре, рассеченные на 80-110 листовых сегментов. Эта пальма является монокарпиком, то есть цветет один раз в жизни и после этого погибает. К 50-60 годам на верхушке ствола появляется огромное соцветие из желтовато-белых цветков. Через год после начала цветения созревают плоды, зеленовато-коричневые ягоды диаметром около 4 см.
Лист корифы зонтичной.
В древности, до изобретения бумаги, в Юго-Восточной Азии писали на листьях корифы зонтичной. Продольные сегменты обрезали до нужного размера и подготавливали специальным способом: кипятили, сушили, полировали и натирали для сохранности различными маслами, окуривали от плесени. Потом связывали бамбуковым шнуром в стопки, которые с обоих сторон прикрывали деревянными дощечками. Тексты писали кисточкой или тростниковой палочкой, а в некоторых районах – царапали металлическим стилусом, а потом засыпали выцарапанные буквы порошком древесного угля. Готовые книги обкладывали листьями аира или нима для защиты от насекомых.
Рукописи на пальмовых листьях из Бирмы, привезенные П.А. Барановым, 1958г. Из экспозиции Ботанического музея БИН РАН.
Свод раннебуддийских священных текстов, созданных еще до н.э., называется «трипитака», что в переводе с санскрита означает три корзины. Эти тексты впервые были записаны на листьях пальмы корифы, связки которых хранились в корзинах. Отсюда и название. Произошло это в храме Алувихара на Шри-Ланке.
До сих пор в Индии и на Шри-Ланке в буддийских храмах и монастырях хранятся манускрипты из пальмовых листьев, которые бережно переписываются на новые пластины, когда старые образцы начинают разрушаться.
Рукописи на пальмовых листьях из Китая, привезенные В.И. Полянским, 1957 г.
Приглашаем всех желающих в нашу группу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов из мира ботаники.
В дендрологической коллекции нашего музея хранится образец, который является свидетелем одного из самых загадочных явлений XX века – взрыва “Тунгусского метеорита”. Это событие произошло 30 июня 1908 г. в районе реки Подкаменная Тунгуска (Красноярский край). Мощный взрыв было слышно в радиусе 100 км. По сообщениям очевидцев, перед взрывом над тунгусской тайгой пронеслось ослепительно яркое тело, затмевающее солнечный свет. В результате лес был повален на площади около 2 тыс. кв. км. Деревья были направлены радиально от эпицентра, в котором стволы остались стоять вертикально, а следы метеоритного кратера отсутствовали.
Первые экспедиции на место катастрофы были организованы только в 1927–1939 гг. под руководством Л.А. Кулика. Но никаких остатков метеорита так и не было обнаружено. Спил лиственницы Гмелина (Larix gmelinii) из района эпицентра был передан в музей дендрохронологом Ботанического института Н.В. Ловелиусом в 1975 г. На нем видно, что камбиальный слой, отвечающий за рост дерева в толщину, погиб во время взрыва и последующего пожара. Потом он частично восстановился, но годичные кольца после катастрофы нарастали неравномерно и не по всему периметру.
Спил лиственницы Гмелина из района эпицентра взрыва тунгусского метеорита. Из фондов Ботанического музея БИН РАН.
Приглашаем всех кому интересны рассказы из мира ботаники присоединяться к нашей группе в ВК.
Комар «влип». Росянка английская. Фото А. Кашкарова.
Росянка – одно из наиболее распространенных насекомоядных растений. Всего известно около 200 видов этого рода. Насекомоядное питание жизни позволяет росянке восполнить недостаток минеральных солей и азота, которых не хватает в болотных торфяных почвах.
Листья росянки круглолистной. Фото С. Мельницкого.
Латинское название росянки «Drosera» в переводе означает «роса». Железистые волоски листьев выделяют клейкую жидкость в виде блестящих капель.
Железистые волоски на листьях росянки круглолистной. Фото В. Реморова.
Волоски чувствительны к раздражению - от легкого прикосновения они приходят в движение, изгибаясь и обволакивая добычу клейкой слизью. Лист начинает сворачиваться вокруг жертвы и, с помощью ферментов, находящихся в центре листа на пищеварительных ворсинках, парализует ее, обездвиживает и начинает переваривать. Процесс пищеварения длится от нескольких минут до недели, после чего лист снова разворачивается.
Росянка английская c цветоносами. Фото В. Храмцова
Цветки у росянки простые – маленькие и белые, с пятью лепестками, расположены на длинном цветоносе. Молодые цветоносы свернуты в спираль, как листья папоротников.
Цветки росянки английской. Фото Л. Головневой.
Росянка круглолистная. Фото Л. Головневой.
На болотах Ленинградской области чаще всего можно встретить росянку круглолистную (Drosera rotundifolia) с маленькими округлыми листочками, и росянку английскую (Drosera anglica) с более крупными продолговатыми листьями, сливающимися с черешком.
Плоды росянки английской. Фото А. Кашкарова.
Заросли росянки круглолистной. Фото Л. Головневой.
Росянка используется в народной медицине и ветеринарии. В лекарственных целях используют всю надземную часть (фармацевтическое название Herba Droserae). Лекарства из росянки обладают отхаркивающим, спазмолитическим и бактерицидным действием. Сок росянки добавляют в итальянский ликер Rosolio. Особой популярностью ликер пользуется на Сицилии, где его готовят с XVI в. и подносят гостям в знак удачи.
Цветущая росянка английская на болотной кочке. Фото В. Храмцова
Приглашаем всех любителей растений вступать в нашу группу в ВК, там вас ждет ещё больше интересных рассказов из жизни растительного мира и не только...
