0nTrue

0nTrue

Пикабушница
24К рейтинг 773 подписчика 43 подписки 55 постов 41 в горячем
Награды:
10 лет на Пикабу
57

Продуктовый ликбез: пытаемся разобраться в оттенках виноградного

Чуть ранее в нашу хозяйственную сумку уже было брошено несколько продуктов. Сегодня вдруг захотелось чего-то виноградного, но не винца, поэтому пойдём осмотрим и полапаем виноград. Ахтунг - продукт, не рекомендованный, как минимум, диабетикам и страдающим от ожирения, ну да жрать чуть ли не сплошь вредно, а не жрать в основном скучно.

Выбрать виноград с точки зрения простого обывателя кажется не очень сложной наукой: всего и делов, что посмотреть, чтобы сама веточка была не бурой и не сухой, как сердце твоей бывшей, а виноградины не отпадали с кистей при малейшем шевелении. Ну и фейсконтроль для плесени, гнили - это само собой.

Что предлагают нам по сортам.


Согласна, самый предсказуемый вариант:


1. Кишмиш -

— бывает как белым (золотисто-желтым), так и черным (иссиня-черным). Отличается отсутствием косточек, небольшим размером ягод, сочной и упругой мякотью, насыщенным сладким вкусом с легкой кислинкой. Кожица может быть как тонкой, так и толстой. Импортный белый кишмиш нередко оказывается весьма толстокожим, что позволяет хранить его более продолжительное время. Кишмиш подходит для детского питания, поскольку в ягодах нет косточек, шкурка намного тоньше, чем у других сортов (его легче пережевывать соответственно). Кроме того, крайне редко вызывает аллергию и не провоцирует диатез. Содержит намного меньше пищевых волокон, чем, к примеру, яблоки или груши, благодаря чему может употребляться в пищу после различных пищевых отравлений - то есть, в тот момент, когда желудочно-кишечный тракт человека не может справляться с перевариванием продуктов, богатых клетчаткой. Относится к средней ценовой категории.

Продуктовый ликбез: пытаемся разобраться в оттенках виноградного Ликбез, Виноград, Сорта винограда, Длиннопост

2. Хусайне белый (дамские пальчики, Бокальный, Шах изюм) -

виноград белый (иногда золотистый, зеленоватый с легким белым налетом), с вытянутыми длинными ягодами больших размеров. Мякоть сочная, слегка хрустящая. Вкус сладкий, с не резкой, освежающей кислотностью, гармоничный. Содержание сахара и кислоты умеренное.

Продуктовый ликбез: пытаемся разобраться в оттенках виноградного Ликбез, Виноград, Сорта винограда, Длиннопост

3. Тайфи (некоторые его называют Тойфи, Тайфун, Тойфун и т.д.)-

отличается довольно крупными ягодами, которые имеют продолговатую или овальную форму, а также характеризуются наличием своеобразной скошенной верхушки. Окрас их — красный, красновато-розоватый, -беловатый, -желтоватый. В любом случае красный/розовый цвет должен присутствовать в ощутимых количествах, иначе виноград просто незрелый. Полностью созревшим ягодам присуща достаточно яркая, красноватая или тёмно-розовая окраска с выраженным фиолетовым оттенком. На ягодах могут присутствовать точки и легкий восковой налет. Вкус у Тайфи хороший, насыщенный, кисло-сладкий, терпковатый (терпкость выражена слабо). Мякоть мясистая, нежной ее не назовешь, она довольно плотная. Внутри ягод обычно 1-3 косточки.

Продуктовый ликбез: пытаемся разобраться в оттенках виноградного Ликбез, Виноград, Сорта винограда, Длиннопост

4. Ред Глоуб.

В продаже — практически круглый год (ибо импорт, сплошь импорт). Ягоды очень крупные, округлые, красные (от розового до почти коричневого, в зависимости от степени зрелости и условий выращивания). Мякоть мясисто-сочная, при разрезании сохраняет сок. Ягоды содержат 3-4 крупные косточки. Приятного вкуса с нейтральным ароматом. Кожица тонкая, но прочная, устойчивая к растрескиванию.

Продуктовый ликбез: пытаемся разобраться в оттенках виноградного Ликбез, Виноград, Сорта винограда, Длиннопост

5. Кримсон -

бессемянный сорт винограда. Крупные и среднего размера красные ягоды (скорее даже пурпурные, бордовые). Хорошая лежкость, плотная кожица, достаточно приятный сладкий вкус, слегка терпковатый. Цена обычно  высокая; в продаже встречается редко.

Продуктовый ликбез: пытаемся разобраться в оттенках виноградного Ликбез, Виноград, Сорта винограда, Длиннопост

6. Томпсон (Кишмиш Белый овальный)

- белый виноград, без косточек. Этот сорт винограда также известен под названием «Sultana», один из самых распространенных и известных сортов в мире, годен как для употребления в свежем виде, так и для производства изюма. Желто-зеленые грозди среднего или крупного размера, ягоды этого винограда крупные, имеют желтовато-зеленоватый цвет с прочной оболочкой. Виноград обладает сочным сладким вкусом и приятным свежим ароматом.

Продуктовый ликбез: пытаемся разобраться в оттенках виноградного Ликбез, Виноград, Сорта винограда, Длиннопост

7. Шасла -

Существует множество разновидностей винограда сорта Шасла, но самыми популярными и распространенными являются Шасла Белая, Розовая и Мускатная. Ягоды достигают средней величины, длиной 15 и шириной 16 миллиметров в среднем. Форма почти круглая, окраска желтовато-зеленая с золотым оттенком и легким коричневатым загаром с солнечной стороны. Шкурка плотная и тоненькая, мякоть нежная, тает на языке. Вкус сладкий и гармоничный, но без ярко выраженного запаха.

Продуктовый ликбез: пытаемся разобраться в оттенках виноградного Ликбез, Виноград, Сорта винограда, Длиннопост

8. Изабелла (виноград, как на даче)

чёрный (иссиня-черный) виноград, отличающийся кислым вкусом и наличием косточек. Ягоды мелкого и среднего размера, мякоть рыхловатая, некоторые говорят — слизистая. Его основное преимущество — низкая цена.

Продуктовый ликбез: пытаемся разобраться в оттенках виноградного Ликбез, Виноград, Сорта винограда, Длиннопост

Смотришь на него - и ностальгически начинает сводить скулы.


Предыдущие части:
https://zalipaka.icu/story/molochnyie_produktyi_pyitaemsya_razo...
https://zalipaka.icu/story/produktovyiy_likbez_pyitaemsya_razob...
https://zalipaka.icu/story/produktovyiy_likbez_smotrim_na_yayts...

Показать полностью 8
34

Продуктовый ликбез: смотрим на яйца в анфас и профиль

Наша продуктовая авоська оттянулась уже от выбранного в согласии с зовом души молочным продуктом и басурманских яблок, коими снабжают нас обычно гипермаркеты. Сочетание ну такое себе, но мы можем себе это позволить, положив поближе на всяких случай пачку лоперамида (не реклама).

Следующей целью капитан Внезапность поставил яйца.

Продуктовый ликбез: смотрим на яйца в анфас и профиль Ликбез, Куриное яйцо, Сальмонеллез, Длиннопост

Не пойдём по экзотике, типа яиц тиранозавра или яйцах Чужого, а остановимся на тех, что не составит труда найти на прилавках любого сельпо даже самых забытых всеми богами и ревизорами уездных городов N. Экстрасенсы крепко поднатужились и предсказали, что речь пойдёт о куриных яйцах. И, о божечки, они правы.


Почему они? Кажется, что нет ничего проще пареной репы и приготовления яичницы, но вдруг яйца только вводили нас в заблуждение годами и скрывали в себе всё-таки личинку Чужого что-то занятное? Что ж, предлагаю ковырнуть глубже, кому-интересно, и посмотреть.


Манящая поверхность скорлупы яйца - это как фотка с листом А4, где можно писать всякий вздор. Однако согласно действующим российским стандартам, на яйцах, произведённых на птицефабриках, должно стоять не объявление о продаже гаража директора завода, а маркировка, состоящая из букв и цифр.


Буква «Д» обозначает, что яйцо – диетическое. Такие яйца не хранятся при отрицательной температуре и реализуются в течение семи дней. Как правило, в данном случае маркировка наносится красными чернилами. Их отличие заключается в свежести. Любое диетическое яйцо превращается в столовое по истечении семи дней после производства. Таких яиц на рынке практически не представлено. Кстати, у диетических яиц очень маленький воздушный мешочек под скорлупой, именно из-за этого они плохо чистятся. Столовые яйца успевают набраться через поры скорлупы воздуха, что значительно облегчает процесс их очистки после варки.

Если вспомнить Бременских музыкантов, Король пытался накормить Принцессу именно диетическим яйцом. Ах, эти аристократические штучки.


Буква «С» обозначает, что яйцо – столовое. Такие яйца реализуются в течение 25 дней с момента выработки. На их скорлупе вы найдете маркировку синим цветом. Столовые яйца хранятся до 25 дней вне холодильника и до 120 – в холодильнике.

Если яйца завелись в холодильнике леший знает когда и короб с датой их упаковки уже успел сгнить на свалке, есть верный способ устроить яйцу проверку на живость. Способ сей знают и взрослые, и дети, но повторим на всякий случай. Бросаешь в воду: топором пошло ко дну - живое, всплывает кверху одним торцом - свежесть уже не первая, шоу риск можно начинать на ваше усмотрение, плавает на поверхности кверху брюхом аки золотая рыбка - наши соболезнования, вы его потеряли.


Тем, кто заверяет, что нашли отличия по вкусу и пользе в яйцах со скорлупой разного цвета, можно выдать шапочку из фольги для лучшего приёма сигнала из космоса. Цвет скорлупы яиц зависит от расцветки кур и не влияет ни на что.


На категории яйца делятся в зависимости от массы. Чем выше категория - тем охренительней цена на полке и больше чувство гордости у курицы, которая его снесла. Бытует информация, что в мелкокалиберных яйцах может быть даже больше пищевой ценности, чем в крупных. И в этом есть своя соль истины, поскольку мелкокалиберные яйца идут от молодых несушек, ещё не уставших от всего этого дерьма жизни. Считается, что самые сбалансированные по составу - яйца первой категории (С1).


Итак, яйцо крупное, но пенсионеркино и дороже или мельче, но дешевле и от молодой курицы, полной надежд и амбиций? Хм. Выбор за вами.

Продуктовый ликбез: смотрим на яйца в анфас и профиль Ликбез, Куриное яйцо, Сальмонеллез, Длиннопост

На что принято зачастую обращать внимание, - это цвет желтка яйца. Почему цвет магазинного яйца такой бледный, что кажется, как будто курица снесла его уже в присутствии священника и нотариуса у своей постели и в адских муках? Разумеется, из-за питания. Индустриальные куры сидят в неволе и потчуют их комбикормами, которые дают цвет желтка, описанный выше. Домашние куры окружены любовью и заботой, выгулом и царскими харчами - как итог, желтки радующего глаз желткового цвета. Однако некоторые хитрые производители подкармливают своих невольничьих кур специальными добавками, чтобы на выходе цвет был красивее (можно привести аналогию с людьми, поевшими винегрета).

На полках магазинов также встречаются яйца с достаточно броскими этикетками с завлекаловкой: «с йодом», «деревенские», «с витамином А и каротиноидами», «фитнес» – яйца с селеном, «витаминные» яйца с повышенным содержанием жирных кислот. Производители такое обогащение называют «созданием продуктов с заданными свойствами». Подобные яйца получают путем добавления к корму несушек соответствующих ингредиентов. Курочки якобы хавают витаминки, чтобы мы были здоровее и счастливее, платя рублём за эту иллюзию.


Но что является ещё большим наеб...сомнительным достоинством это надписи про особую экологичность и органичность яиц. По этой яичной части в России нет никакой сертификации, поэтому производительны вольны нахваливать себя здесь, как угодно, а бумага, как известно, от стыда и бессовестной брехни не краснеет.


На что стоит действительно обращать внимание - на географическое расположение производства. Чем ближе точка А производителя к вашей точке Б, где вы их купили, - тем лучше. Опять же, всё предельно логично: если у яиц был марш-бросок через полстраны, то только небеса знают, какие приключения их настигли в дороге и насколько они сказались на их внутреннем мире.


Также примечаем, не расположены ли яйца в магазине рядом с витриной по продаже ядерных реакторов или чем-то вонючим, ибо они очень хорошо вбирают в себя нежелательные запахи.


И напоследок о страшном и ужасном сальмонеллёзе.

Продуктовый ликбез: смотрим на яйца в анфас и профиль Ликбез, Куриное яйцо, Сальмонеллез, Длиннопост

Носителем сальмонеллы являются куры-несушки, а не сами яйца. Таким образом, возбудитель инфекции может находиться только на скорлупе. Если яйцо свежее и скорлупа не повреждена, то опасность представляет контакт именно со скорлупой, а не с самим яйцом. Перед приготовлением яйца нужно обязательно мыть тёплой водой с мылом. Но мытьё не поможет, если инфицированным окажется само яйцо, а не только скорлупа. Это возможно при повреждениях скорлупы, порой даже незаметных. Тогда на первый план выходит термическая обработка. Варить яйца нужно не менее 15 минут с момента закипания, яичницу (или омлет) нужно обжаривать с двух сторон.


Однако не стоит усердствовать слишком и намывать яйца сразу после притаскивания домой. Если вымыть их сразу, то есть перед помещением в холодильник, то можно разрушить защитную плёнку на скорлупе. А без этого защитного слоя открыт путь внутри яйца разным бактериям и вонючестям.

Но если всё-таки решили яйца искупать сразу перед помещением в холодильник, не забудьте, что срок хранения мытых яиц резко сокращается (не более 12 суток).

Часто, увидев яйцо с трещиной, мы откладываем его для яичницы. Омлет и яичница — недостаточная термическая обработка. Такие яйца желательно только варить вкрутую (не меньше чем 15 минут). Собственно, как минимум, вторая причина тщательно при покупке осматривать яйца на предмет боя.

Ну и логика, которой мы стараемся пользоваться, подсказывает, шансы на близкое знакомство с сальмонеллой возрастают в случае покупки домашних яиц от непроверенных фермеров, чем при покупке индустриальных.

Как говорится, предостережён - значит, вооружён, а инфеционка пущает пустует.

Надеюсь, кто-нибудь почерпнёт для себя что-то новое о столь простом и привычном продукте.


Где-то по соседству с куриными яйцами обитают в магазинах ещё перепелиные яйца, но это другая история.


Ссылки на осмотры сортов "магазинных" яблок и молочных продуктов:

https://zalipaka.icu/story/produktovyiy_likbez_pyitaemsya_razob...

https://zalipaka.icu/story/molochnyie_produktyi_pyitaemsya_razo...

Показать полностью 2
597

Продуктовый ликбез: пытаемся разобраться в оттенках яблочного

Намедни мы пытались разобраться в оттенках молочного и упомянули всуе ацидофилин. И нет, это не название тяжёлых наркотиков и не заклинание для вызова демона.

Сегодня же предлагаю взять свои авоськи и котомочки и пойти по яблоки.

Ясен красен, что сортов великое множество, мы пойдём по тем, что чаще всего встречаются в гипермаркетах.


Однако перед тем, как идти трусить в гипермаркет яблоню, нужно определиться, для чего они нам: страстно заточить их, брызжа соком на новые обои, или для кулинарных подвигов.

Умом логика, которая спит где-то далеко внутри, понимает, что в выпечку, к примеру, не стоит брать жёсткие сорта яблок, которые хрен пропекутся и раздерут потом всё горло и нёбо жёсткой шкуркой.


Ну да меньше слов, больше яблок.


1. Айдаред

Продуктовый ликбез: пытаемся разобраться в оттенках яблочного Ликбез, Яблоки, Сорта яблок, Длиннопост

Кожица покрыта естественным слабым восковым налётом. Толщина кожицы небольшая, при потреблении яблок в свежем виде она не ощущается, поэтому удалять ее нет необходимости. Несмотря на небольшую толщину кожицы, она обладает значительной плотностью и эластичностью. Основной цвет кожицы - жёлто-зелёный, сверху покрыт ярким малиновым румянцем и густыми тёмно-красными полосами и штрихами. Мякоть очень сочная, кремового в середине и светло-кремового, ближе к кожице, оттенка. Мякоть весьма быстро меняет структуру в процессе хранения с более привлекательной плотной, на менее привлекательную мелкозернистую, а потом и на рыхлую.

Короче говоря, если яблоке в магазине залежались - то вместо сочняшки вы получите мокрую вату.



2. Гренни смит

Продуктовый ликбез: пытаемся разобраться в оттенках яблочного Ликбез, Яблоки, Сорта яблок, Длиннопост

Сорт сложно спутать на прилавке с каким-нибудь другим, ибо на вид они, говоря по-русски, зелёные как бубен.

Зеленые, округлой формы с глянцевой кожурой ярко-зелёного цвета. Найти порченое яблоко очень сложно. Наверное, потому что они очень кислые. Кажется, что благодаря своему необычному вкусу они вообще не подвластны времени. Тем не менее, очень вкусный сорт – для тех, кто любит кислые и твердые яблоки с сочной мякотью и толстой кожицей. У яблока твёрдая и сочная мякоть бело-зелёного цвета, с кисло-сладким вкусом. Отличительные особенности данного сорта – отсутствие аромата и сохранение цвета мякоти при разрезании, она не темнеет. В выпечку лучше не класть - толстая кожица и отсутствие аромата.


3. Голден

Продуктовый ликбез: пытаемся разобраться в оттенках яблочного Ликбез, Яблоки, Сорта яблок, Длиннопост

Отличаются от других сортов своей круглой, но при этом слегка конической формой. Плотная кожура может быть золотисто-зеленого или желтого цвета. Также характерной чертой яблок голден являются мелкие точки черного цвета, которые покрывают поверхность плодов. Собственно говоря, из-за наличия мелких конопатинок по всей поверхности их также сложно перепутать с соседями по полке. Обладают сочностью, сладким вкусом, ароматом и довольно мягкой консистенцией (чем желтее, тем обычно мягче).  Их широко используют в кулинарии. Хозяюшки советуют забирать у яблок голден лишнюю сочность крахмалом перед тем, как ваять из них шарлотки. Что ж, у каждого свои секреты. Мне и мешок крахмала, наверное, не поможет.


4. Макинтош

Продуктовый ликбез: пытаемся разобраться в оттенках яблочного Ликбез, Яблоки, Сорта яблок, Длиннопост

Плоды яблони Макинтош имеют среднюю или крупную величину.

Основной окрас плодов беловато-желтый или зеленый, покровная окраска выражена на значительной части яблока в форме крупных размытых полос темно-фиолетового цвета, проходящих по более светлому красному фону. Форма плодов слегка приплюснутая. Кожица на яблоках тонкая, но достаточно прочная и эластичная, гладкая, блестящая, с интенсивным восковым налетом сизоватого оттенка, легко отделяющаяся от мякоти. Подкожные точки крупные, светлого окраса, четко выраженные, многочисленные. Мякоть белого цвета (редко встречаются красные прожилки), сочная, мелкозернистая, средней плотности, очень нежная, отличного кисло-сладкого вкуса (кислинка ярко выражена), с насыщенной конфетной пряностью и ярким приятным ароматом. Плоды предназначены, в первую очередь, для употребления в пищу в свежем виде. Тем не менее, данный сорт яблок часто подвергается термической обработке и заготовке впрок. Его плоды широко используются в кулинарии при изготовлении различной выпечки, яблочного соуса, сидра и т.д.


5. Ред Делишес

Продуктовый ликбез: пытаемся разобраться в оттенках яблочного Ликбез, Яблоки, Сорта яблок, Длиннопост

Считается одним из старейших подвидов яблони.

Плоды яблони сорта Ред Делишес конической формы, к тому же они отличаются своим идеальным внешним видом и больше напоминают красивый муляж, нежели съедобный фрукт. Кожица у таких яблок насыщенно красного цвета, достаточно плотная и грубая, что служит дополнительной защитой от ударов и прочих механических повреждений. Мякоть кремовая, сочная и хрустящая. Многие специалисты считают, что яблоки сорта Ред Делишес обладают эталонным вкусом и ставят им максимально высокую дегустационную оценку. Такие плоды рекомендуется употреблять в свежем виде или же в составе различных салатов и закусок.

В общем, если яблоко красное и выглядит, как яблоко из мультика про Белоснежку, скорей всего, это Ред Делишес. В шарлотку бросать не рекомендуется , как минимум, из-за толстой восковатой шкуры и цены, как за слитки золота.


6. Семеренко/Симиренко/Семиринка

Продуктовый ликбез: пытаемся разобраться в оттенках яблочного Ликбез, Яблоки, Сорта яблок, Длиннопост

Один и тот же сорт - в подзаголовке вариации, как его обзывают в магазинах.

Плоды крупные, легкие, зеленого цвета, при позднем снятии плодов и на юге — с малиновым бочком. Под тонкой кожурой просматривается множество подкожных точек и характерные для этого сорта бородавчатые наросты . Мякоть белоснежная, реже зеленоватая, кисло-сладкая, мелкозернистая, плотная, сочная и нежная. Яблоки сохраняют свой характерный вкус и товарные качества более полугода, только кожица плода желтеет, а мякоть становится более рыхлой и зернистой.

Сбор: в конце октября, в ноября.

7. Роял Гала

Продуктовый ликбез: пытаемся разобраться в оттенках яблочного Ликбез, Яблоки, Сорта яблок, Длиннопост

Основной окрас плодов — желтый или зеленовато-желтый, покровная окраска выражена в форме полосато-размытого румянца оранжево-красного оттенка практически на всей поверхности плода. Кожица сухая, тонкая, но плотная. Мякоть имеет светло-желтый окрас и плотную, гранулированную структуру, на вкус — сочная, кисловато-сладкая (но сладость умеренная), хрустящая, ломкая, с приятным, свежим орехово-карамельным ароматом. Данный сорт можно использовать в различных целях: употребление в свежем виде, сушка, переработка на соки, компоты, джемы, пюре, варенье и т. д.

Вот такой небольшой яблочный экскурс -  с расцветками и плодами на разные вкусы.  

Показать полностью 7
236

Молочные продукты: пытаемся разобраться в оттенках белого

Прилетевший капитан Очевидность первым предложением ставит следующее: молочные продукты – пищевые изделия, производимые из молока...

Это была бесценная новая информация, можно заканчивать.

Если более серьёзно, на наших просторах любителей и покупателей молочной продукции достаточно. Лидеры молочных хитов - молоко, кефир, масло сливочное. Но не ими едиными живо молочное разнообразие. Предлагаю познакомиться лишь с некоторыми видами (теми, которые, возможно, на слуху, но менее популярны) из многообразия сей продукции, коротко по возможности узнать, что они из себя представляют.

Короче говоря, попробуем слегка расширить границы своего молочного сознания.

Зачем? - "а почему бы и нет", - говорит голос из космоса.

Не переносящим лактозу можно предложить в качестве альтернативы рюмку бодрящего козьего молока или фруктовый лёд. А абсолютным не фанатам молока и молочных извращений изысков - банку сгущёнки.


Остальные, кому вдруг интересно, - поплыли.


1. Крем фрэш.

Молочные продукты: пытаемся разобраться в оттенках белого Молочные продукты, Кисломолочные продукты, Рэнди Марш, Длиннопост

Басурманский аналог нашей сметаны. Весьма распространенный во Франции и Бельгии кисломолочный продукт, очень похожий на густую сметану; для приготовления крем фреша в обычные жирные непастеризованные сливки вводят культуру молочных бактерий, в результате чего через 12 часов (или больше) при комнатной температуре они приобретают густоту и легкий, едва уловимый островатый, но не кислый, вкус; в отличие от сметаны крем фреш хорошо взбивается и не створаживается даже при высоких температурах, поэтому его широко используют в различных соусах, тортах, муссах и даже в супах;


2. Ацидофилин.

Что же он из себя представляет, кроме названия, похожего на жителя бабулиной аптечки, или заклинание из Гарри Поттера? Описание говорит, что это очень полезный кисломолочный напиток, рецепт которого (близкий к натуральному йогурту) разработан советскими технологами. Чтобы приготовить ацидофилин, нужна ацидофильная палочка — исключительно жизнестойкая аки Рэмбо бактерия, которая не разрушается даже под действием желудочных соков; попав в кишечник человека, палочка вытесняет оттуда вредные микробы и подавляет процессы гниения. Берёт гордость в очередной раз за советских технологов, однако мне лично встретить сей продукт с заковыристым названием на местных магазинных полках пока не доводилось.


3. Варенец

— старинный кисломолочный напиток родом из Сибири; готовят его из топленого молока, как и ряженку, однако делают это по-другому — молоко томят в печи, пока оно не выпарится на треть и даже более, при этом сливочную пенку время от времени опускают на дно; затем в загустевшую рыжеватую массу добавляют закваску, например сметану; в России варенец обычно подавали к чаю; Выглядит очень даже ничего:

Молочные продукты: пытаемся разобраться в оттенках белого Молочные продукты, Кисломолочные продукты, Рэнди Марш, Длиннопост

Процесс приготовления выглядит долгим и довольно геморройным. Насколько магазинный варенец соответствует своему оригинальному предку из русской печи, вопрос открытый.


4. Простокваша

-  традиционный русский кисломолочный продукт; в охлажденное кипяченое молоко добавляют закваску (это может быть корочка черного хлеба, ложка сметаны, кефира или простокваши прошлого дня) и ставят на 10-12 часов в теплое место. Превращение молока в простоквашу возможно и без добавления специальной закваски благодаря работе молочнокислого лактококка, который постоянно встречается в самопроизвольно скисшем молоке; этот напиток хорош лишь в течение суток, потом он портится; простокваша не столь кислая, как другие кисло-молочные продукты. Проще говоря, белая шапка, которая образуется в прокисшем молоке - это и есть простокваша. Польза простокваши заключается в том, что она легко усваивается человеческим организмом. Молочная кислота, которая находится в ней, улучшает перистальтику кишечника, восстанавливает естественную микрофлору и комплексно улучает работу ЖКТ.

Желающим попробовать простоквашу (хотя после таких описаний попробовать может тянуть на обратное) не обязательно вонять прокисшим молоком на всё жилище, даже в магазинах уездных городов N она есть. На вкус действительно похожа не некислый кефир.


5. Ряженка -

— особый вид простокваши из смеси молока со сливками; родом ряженка из Украины. Молоко и сливки томят при высокой температуре, не доводя до кипения, пока она не принимает красивый кремовый цвет топленого молока; потом её заквашивают: в домашних условиях — просто положив в неё немного сметаны, а в заводских для этого используют бактерии стрептококка;

Молочные продукты: пытаемся разобраться в оттенках белого Молочные продукты, Кисломолочные продукты, Рэнди Марш, Длиннопост

6. Тан и айран.

- кисломолочный напиток двойного молочнокислого и спиртового брожения, который в Средней Азии пьют уже не одну тысячу лет. Айран готовят на основе коровьего или козьего молока. Его не кипятят, заквашивают с помощью дрожжей и нескольких видов полезных бактерий. Позже к нему добавляют воду и соль. Соль – это компонент, которым он отличается от тана. Хотя иногда для вкуса в айран кладут всевозможные специи, например укроп или базилик.

Для тана молочную основу кипятят. Дальше его готовят по той же схеме с добавлением дрожжевой закваски. Вместо соли и воды в этот вариант кладут специальный солевой раствор.

Если всё вышеперечисленное - вкусовщина только на любителей, то таны-айраны вкусовщина дважды.

7. Пахта

— обезжиренные сливки, которые получаются при сбивании масла. В кулинарии пахту используют так же, как и сливки, а кроме того, из неё делают кисломолочные продукты и диетический сыр. Поскольку в пахте мало жира, её ценят сторонники диетического питания.

Пахта мне также вживую во плоти на глаза не попадалась. Возможно, потому что глаза в основном смотрят в сторону продуктов для жрунов, а не диетического питания.


8. Топлёное масло.

Если считаете, что топленое масло – это обычное сливочное, только расплавленное, то глубоко заблуждаетесь ( подловили, черти, именно так и считала). В реальности это два разных продукта. Они отличаются по консистенции, вкусу, аромату и даже по химическому составу. Топленое масло – это продукт, получаемый в результате термического воздействия на сливочное. Под влиянием высокой температуры и в результате определенных манипуляций из продукта-основы удаляется молочная составная, вода и примеси. Правильно приготовленное топленое масло имеет янтарный цвет и легкий ореховый аромат. Сливочное масло представляет собой сочетание трех веществ: воды, жира и белка. Но если сливочный продукт расплавить, то жир легко отделится от остальных компонентов. И этот «отслоенный» жир является тем самым топленым маслом. То есть чистым жиром. Такой продукт подходит для добавления в готовую пищу или для жарки. Его хорошо добавлять в овощные рагу. Из специй с ним хорошо сочетаются имбирь, куркума, зира, черный перец.Топленое масло можно без боязни нагревать почти до 200 градусов, не боясь, что в нем образуются канцерогены или что оно подгорит. Продукт не дает пены и дыма в процессе жарки, да и хранится куда дольше, чем обычное сливочное - хранить топленое масло можно очень долго.

Если вдруг дочитали рабоче-крестьянский молочный ликбез, узнав при этом для себя что-то новое, значит встретимся с вами на поисках ацидофилина в уездных городах N.

Показать полностью 3
114

Характерные актёры и актрисы. Часть (пёс его знает какая) 4: Джеффри Раш.

Спустя дохреналлион  лет (где-то наполпути превращения планеты в Планету обезьян), в преддверии (ну, почти) Оскара, который одновременно желает всем угодить, счистить с себя замшелость и найти новых зрителей,  наконец-то снова вспоминаем характерных актёров и актрис, кому харизмы уж точно не занимать и не брать в кредит. Они обычно не играют мышцами и грудями в кадре и не спасают планету каждую неделю от террористов-коллекторов, астероидов, хомячков-зомби-мутантов, но особо любимы из-за своего талантища и отдачи в каждой роли. И сегодня у нас скромно дождался своей очереди не менее скромный австралиец Джеффри Раш.

Кто крикнул "Капитан Барбосса" получает призовой леденец в виде тентакля Кракена, а остальные, кто зашёл сим вечером сюда, пока на улице чвакает, хлюпает и мочит голубей, погнали.
Напоминаю, что выборка краткая и от неё шмонит вкусовщиной.


К времени, описанному ниже, Джеффри Раш уже успел получить Оскар в 1997 году за Лучшую мужскую роль в фильме "Блеск", так что привычного нытья "акада же дадут Оскар" не будет.


1. Отверженные (1998 год).

Одна из (поддаются ли они счёту?) экранизаций бессмертного произведения Виктора Гюго. Примечательна актёрским составом и отсутствием песен (для нелюбителей мюзиклов). Джеффри Рашу в данной картине вручили суровость, принципы и треуголку инспектора Жавера, у которого идеей фикс становится поимка Жана Вальжана - бывшего каторжника и по совместительству главного героя  (играет его Лиам Нисон). Посему даже тем, кто знает сюжет Отверженных наизусть, как Репку, наблюдать за сим противостоянием будет интересно.

В общем, 10 треуголок из 10. От такой жандармерии сложно сбежать, да некоторым, возможно, не очень-то и хотелось (стокгольмский синдром).

Характерные актёры и актрисы. Часть (пёс его знает какая) 4: Джеффри Раш. Фильмы, Лига Киноманов, Актеры и актрисы, Роли, Джеффри Раш, Длиннопост

2. Перо маркиза де Сада (2000).

Треуголка и жандармерия к этому времени уже сложены в чулан, на смену им взят парик, моднявый по тому времени и пятитомник изысканных сальных шуточек.

По сюжету маркиз Джеффри Раш чалится в Илитной камере психушки, но визуально не очень унывает, продолжая сочинять порно-шедевры, способные вызвать покраснение даже у трухлявых пней.

Его книги тайно передаются на волю и публикуются на радость страждущей публике, но у сильных Франции всей от них по-чёрному пригорает (что они сами-то хранят в своих прикроватных тумбочках - история умалчивает).

Приструнить резвящегося в творчестве и неволе маркиза отправляют жёсткого доктора (Майкл Кейн), который должен заменить на посту главного по психушке - сердобольного и сю-сю католического священника (Хоакин Феникс). Дополняет эту и без того гремучую смесь больничная прачка-поклонница прон-романов в исполнении Кейт Уинслет.

В 2001 году маркиз де Сад уступает в раздаче Оскара за Лучшую мужскую роль гладиатору Расселу Кроу.

Характерные актёры и актрисы. Часть (пёс его знает какая) 4: Джеффри Раш. Фильмы, Лига Киноманов, Актеры и актрисы, Роли, Джеффри Раш, Длиннопост
Характерные актёры и актрисы. Часть (пёс его знает какая) 4: Джеффри Раш. Фильмы, Лига Киноманов, Актеры и актрисы, Роли, Джеффри Раш, Длиннопост

3. Сестры Бэнгер (2003).

Проходной и местами отвратный, откровенно скажем, фильм, но примечательный опять же актёрским составом.

Сюжет вертится вокруг двух женщин, возраста, когда ягодка уже опять, которые в молодости были отвязны, как козы на выгуле, со всеми вытекающими. Одна из них в последствии выходит замуж за мешок денег и становится степенной и изысканной, а вторая так и остаётся пубертатом в теле тётки. Пубертат, у которой денег настолько не было, что мыши даже не приходили к ней в холодильник вешаться, решает припереться к своей подруге, которую не видела дцать лет, и занять у неё денег (как вам такой ход, а, микрозаймы?). Джеффри Раш здесь брезгливый, нервный и раздражительный писатель Гарри, которой встречается Пубертатке по пути. Появляется он в сюжете таким образом, что выходит из икаруса, возмущаясь, что две мухи в автобусе сели на него и занялись грязным мушиным сексом. Фильм на большого любителя жанра, но Джеффри Раш здесь, как нежная свежая роза из взбитых сливок на вчерашнем торте в буфете - то есть украшает собой, как может.
Джеффри Раш - аэродром для мушиной оргии:

Характерные актёры и актрисы. Часть (пёс его знает какая) 4: Джеффри Раш. Фильмы, Лига Киноманов, Актеры и актрисы, Роли, Джеффри Раш, Длиннопост

4. Банда Келли (2003) год.

Джеффри Рашу не привыкать гоняться за кем-то в полицейских рейтузах. Здесь он антагонист австралийских Робин Гудов - банды Неда Келли.  Неда Келли, к слову, играет Хит Леджер.

С бородой до того, как это стало мейнстримом:

Характерные актёры и актрисы. Часть (пёс его знает какая) 4: Джеффри Раш. Фильмы, Лига Киноманов, Актеры и актрисы, Роли, Джеффри Раш, Длиннопост

5. Жизнь и смерть Питера Селлерса (2004) (ТВ).

Биографический фильм про комика Питера Селлерса, в которого перевоплотился наш Джеффри Раш (непреднамеренный стишок).

Жизнь с успешным комиком, как может казаться со стороны, - это также сплошное ха-ха, хи-хи и свежие шутейки каждый день вместо круассанов к завтраку. Да хрен там ночевал. Когда паршивый характер, инфантильность, самодурство и эгоцентризм зашпатлёвывают сверху великовозрастным озорством и шутками  - выходит терпимо, только если это происходит с кем-то другим и желательно на другом конце глобуса.

Кстати о глобусах. Золотой глобус за Лучшую мужскую роль на ТВ.

Характерные актёры и актрисы. Часть (пёс его знает какая) 4: Джеффри Раш. Фильмы, Лига Киноманов, Актеры и актрисы, Роли, Джеффри Раш, Длиннопост

6. Король говорит! (2010).

Просто не могу пройти мимо, хотя этот фильм слишком очевиден и о нём известно даже в соседних галактиках.

Австралиец Джеффри Раш играет австралийца (вотэтоповорот). Более точно - австралийского логопеда-самоучку Лайонела Лога, который с помощью оригинальных методов, со стороны кажущихся придурью и вообщем одним из выпусков передачи Елены Малышевой, берётся излечить от заикания монаршее светило Британии - короля Георга VI (в бытность его ещё герцогом Альбертом). Лайонел не церемонится с королевской особой - вместо расшаркивания и тридцати реверансов, как положено, обращается к нему не иначе, как "Берти", и лечит его своими метОдами, не щадя ни диафрагмы, ни самолюбия Берти. У Берти то и дело срывает колпак от бесцеремонности и сомнительности терапии, но в конце концов эта история стала фильмом неспроста.

Да вы и сами знаете.

Оскар 2011 года проплыл мимо  светила логопедии к Кристиану Бэйлу за фильм "Боец".

Характерные актёры и актрисы. Часть (пёс его знает какая) 4: Джеффри Раш. Фильмы, Лига Киноманов, Актеры и актрисы, Роли, Джеффри Раш, Длиннопост

7. Воровка книг (2013).

Джеффри Раш уже второй раз за подборку получает на экране в супруги Эмили Уотсон. До этого Эмили Уотсон играла вместе с ним женщину с большим запасом терпения - жену Питера Селлерса.

Итак, на дворе 1939 год, главная героиня - юная Лизель попадает в приёмную семью, глава которой номинально Джеффри Раш (но так-то у них матриархат). Его жена (Эмили Уотсон) якобы сварлива и сурова, и зовёт своего экранного мужа не иначе, как "ленивый свинтус". Ах, это очарование семейной идиллии. Ганс (Джеффри Раш) на это не обижается и не пытается съесть перед ЗАГСом свой паспорт. Он проникновенно играет на маленьком баяне (музыканты могут прибежать и припозорить меня за то, что это не баян), и неизменно добросердечен и уютен, как любимые домашние тапочки.
Ну а сам фильм занимает нишу военной драмы глазами ребёнка.

Характерные актёры и актрисы. Часть (пёс его знает какая) 4: Джеффри Раш. Фильмы, Лига Киноманов, Актеры и актрисы, Роли, Джеффри Раш, Длиннопост

И напоследок несколько кадров из других работ для стремительного угадывания в комментариях:

Характерные актёры и актрисы. Часть (пёс его знает какая) 4: Джеффри Раш. Фильмы, Лига Киноманов, Актеры и актрисы, Роли, Джеффри Раш, Длиннопост
Характерные актёры и актрисы. Часть (пёс его знает какая) 4: Джеффри Раш. Фильмы, Лига Киноманов, Актеры и актрисы, Роли, Джеффри Раш, Длиннопост
Характерные актёры и актрисы. Часть (пёс его знает какая) 4: Джеффри Раш. Фильмы, Лига Киноманов, Актеры и актрисы, Роли, Джеффри Раш, Длиннопост
Характерные актёры и актрисы. Часть (пёс его знает какая) 4: Джеффри Раш. Фильмы, Лига Киноманов, Актеры и актрисы, Роли, Джеффри Раш, Длиннопост

Ссылка на предыдущие части:

https://zalipaka.icu/story/kharakternyie_aktyoryi_i_aktrisyi_ch...

https://zalipaka.icu/story/kharakternyie_aktyoryi_i_aktrisyi_ch...

https://zalipaka.icu/story/kharakternyie_aktyoryi_i_aktrisyi_ch...

Показать полностью 12
73

Радужная деревня - сделано в Тайване.

94-летний дедушка спас деревню от сноса своими рисунками - разрисованные им дома стали народным достоянием.

В центральной части Тайваня находится небольшая деревушка, которая ежегодно привлекает миллионы туристов. Ее секрет — уникальные рисунки на стенах домов, созданные местным жителем по имени Хуан Юн-Фу. Но чаще его называют Радужный Дедушка.

Радужная деревня - сделано в Тайване. Деревня, Искусство, Художник, Роспись стен, Тайвань, Достопримечательности, Длиннопост

Хуан Юн-Фу родился в 1924 году. Он был старшим ребенком в семье, состоящей из четырех братьев и двух сестер. Они выросли в провинции Гуандун на юге Китая. Художественный талант старшего брата проявился очень рано. Однако вместо занятий творчеством Хуан Юн-Фу вынужден был воевать.

В 1946 году он присоединился к вооруженным силам партии Гоминьдан, которые боролись с войсками коммунистов в Китае. Проиграв, в 1949 году многие солдаты последовали за своим лидером Чаном Кайши на Тайвань. Здесь Хуан Юн-Фу, как и другие, получил временное жилье в одной из деревушек.

Мужчина прожил в своей «временной» деревне более 37 лет. Проснувшись однажды утром, он узнал, что ее обрекли на снос. Жителям предложили компенсацию, но Хуан остался даже после того, как съехали все соседи, и в деревне осталось всего 11 домов.

Скучая в одиночестве, Хуан Юн-Фу начал рисовать птицу на стене своего дома. К птице добавились другие рисунки, и постепенно его фрески «выползли» наружу. Они были настолько удивительны, что привлекли внимание ценителей искусства и активистов.

Радужная деревня - сделано в Тайване. Деревня, Искусство, Художник, Роспись стен, Тайвань, Достопримечательности, Длиннопост

Местные студенты провели кампанию по спасению деревни. В конце концов власти согласились с тем, что дома следует сохранить как арт-объекты.

Сегодня «Радужная деревня» — популярная туристическая достопримечательность. Ежегодно ее посещают более миллиона человек. А Радужный Дедушка продолжает творить каждое утро.

Радужная деревня - сделано в Тайване. Деревня, Искусство, Художник, Роспись стен, Тайвань, Достопримечательности, Длиннопост
Радужная деревня - сделано в Тайване. Деревня, Искусство, Художник, Роспись стен, Тайвань, Достопримечательности, Длиннопост
Радужная деревня - сделано в Тайване. Деревня, Искусство, Художник, Роспись стен, Тайвань, Достопримечательности, Длиннопост
Радужная деревня - сделано в Тайване. Деревня, Искусство, Художник, Роспись стен, Тайвань, Достопримечательности, Длиннопост
Радужная деревня - сделано в Тайване. Деревня, Искусство, Художник, Роспись стен, Тайвань, Достопримечательности, Длиннопост
Радужная деревня - сделано в Тайване. Деревня, Искусство, Художник, Роспись стен, Тайвань, Достопримечательности, Длиннопост
Показать полностью 8
471

Ограбление по...Что крали со съёмок известных фильмов

«Криминальное чтиво»: красный Chevrolet Malibu Квентина Тарантино

Ограбление по...Что крали со съёмок известных фильмов Фильмы, Длиннопост, Кража, Реквизит, Съемки, Кинематограф

Угнан в 1994-м, возвращен владельцу в 2013-м.

Винсент Вега разъезжал на роскошном автомобиле 1964 года выпуска. Машину для съемок Джону Траволте одолжил лично Квентин Тарантино. В один из съемочных дней автомобиль угнали прямо со съемочной площадки. Кто это сделал, выяснить не удалось. Машину объявили в розыск. Спустя почти 20 лет, в 2013 -м, Chevrolet обнаружили в Калифорнии. Патрульный ехал мимо дома в Сан-Бернардино и увидел, как два человека разбирают раритетный красный автомобиль. Он остановился проверить VIN-номер. Тот оказался фальшивым. Обоих «механиков» задержали, одним из них оказался новый владелец авто Билл Хименес. В 2001 году Хименес (не смотревший, кстати, «Криминального чтива» и не знавший, кто такой Тарантино) получил Malibu от частного коллекционера. Тот обменял на него свой Chevrolet Hot Rod с доплатой. Все это время Хименес поддерживал машину в отличном состоянии и даже ездил с ней на несколько автошоу. Автомобиль был конфискован.


«Бегущий по лезвию»: резиновый пистолет Деккарда

Ограбление по...Что крали со съёмок известных фильмов Фильмы, Длиннопост, Кража, Реквизит, Съемки, Кинематограф

Украден со съемочной площадки, текущее местонахождение неизвестно.

Специально для антиутопии Ридли Скотта из деталей разного оружия был собран пистолет-химера. При сборке использовалось два курка, затвор от винтовки, разные шестеренки и даже LED-лампочка. Пистолет мелькает на постере фильма, и такой артефакт мечтает заполучить любой киногик. Один из таких фанатов в 2009 году купил оружие на аукционе за 270 000 долларов.

На съемках использовался не только этот пистолет, но и две его резиновые копии. Их сделали на случай, если оригинал сломается или потеряется... Или будет украден. Украли в итоге одну из "резинок". Вскоре на черном рынке меморабилии стали появляться многочисленные копии пистолета, снятые с похищенного образца.


«Волшебник страны Оз»: рубиновые туфельки Дороти

Ограбление по...Что крали со съёмок известных фильмов Фильмы, Длиннопост, Кража, Реквизит, Съемки, Кинематограф

Украдены из музея в Миннесоте, возвращены на место силами ФБР.

Обувь, которую в 1939 году носила Джуди Гарлэнд, считается одним из самых дорогих лотов в истории аукционов кинореликвий (за них отвалили 666 тыс. долларов в 2000-м, сегодня их стоимость оценивается в 2—3 миллиона). На съемках фильма использовали много пар обуви, но их особо не ценили. В итоге уцелело лишь четыре пары. Одна из них хранилась в музее имени Джуди Гарлэнд в Миннесоте, пока туда не вломились грабители. В 2005 году неизвестные проникли внутрь, сломав дверь, разбили стеклянный защитный кейс, схватили туфельки и скрылись. Налет занял меньше минуты. Надо сказать, что на момент ограбления киноартефакт хранился в музее меньше года. В том же 2005-м в миннесотский музей туфельки передал частный коллекционер реквизита Майкл Шоу. Владельцам экспозиции предлагали на ночь отвозить туфельки на специальный охраняемый склад, но руководство музея слишком понадеялось на свою систему безопасности.

13 лет о судьбе рубиновых башмачков ничего не было известно, пока ФБР торжественно не отчиталось о находке. Туфельки с подписью «Judy Garland» на внутренней стороне представили прессе, не рассказав даже, где их отыскали и кто вор. К слову, один анонимный фанат классического фильма обещал миллион долларов награды тому, кто предоставит ценную информацию о похитителях. Интересно, получил ли кто-нибудь это вознаграждение?

«Чужой против Хищника: Реквием»: полноразмерный костюм Чужого

Ограбление по...Что крали со съёмок известных фильмов Фильмы, Длиннопост, Кража, Реквизит, Съемки, Кинематограф

Украден со съемочной площадки, продан через интернет.

Сиквел «Чужого против Хищника» — это не лучшее, что случалось с ксеноморфами. Тем не менее и он оказался полезным для фанатов: во время съемок кто-то стащил с площадки полноразмерный костюм Чужого и выставил его на продажу через один из ванкуверских сайтов объявлений. Товар быстро купили. Правда, есть версия, что похищение было частью рекламной кампании. Якобы создатели одновременно убили двух зайцев. Во-первых, пропиарили фильм, во-вторых, наглядно показали до релиза трейлера, что возвращаются к оригинальному дизайну ксеноморфов из «Чужих» Кэмерона.

«Железный человек»: костюм Железного человека

Ограбление по...Что крали со съёмок известных фильмов Фильмы, Длиннопост, Кража, Реквизит, Съемки, Кинематограф

Украден из хранилища реквизита Marvel Studios, местонахождение неизвестно.


Стоимость экипировки Роберта Дауни-мл. оценивается в 320 000 долларов. Костюм хранился на специальном складе для реквизита. Когда именно произошло преступление, неясно, поскольку комплектность шкафов и комнат проверяется нерегулярно. В последний раз супергаджет Тони Старка видели в феврале 2018-го, а о пропаже заявили только в мае того же года.

«Человек-паук»: костюмы Человека-паука

Ограбление по...Что крали со съёмок известных фильмов Фильмы, Длиннопост, Кража, Реквизит, Съемки, Кинематограф

Украдены со съемочной площадки, местонахождение неизвестно.


«Человек, но паук, он куда-то делся вдруг», — пела уличная скрипачка, когда костюм супергероя нашли на помойке и опубликовали фото с ним в Daily Bugle. В фильме Питер Паркер вернулся к образу дружелюбного соседа и забрал костюм из офиса газеты, а вот в реальности похищенный реквизит отыскать не удалось. Четыре идентичных трико в 2001 году умыкнули прямо со студии. Из-за этого даже пришлось приостановить съемки. Columbia Pictures объявила награду: любая предоставленная информация о пропавших костюмах могла принести счастливчику 25 000 долларов. Но, видимо, их стоимость на черном рынке была куда выше. Для Паркера пришлось делать новые маску и трико.

«Гарри Поттер и Орден Феникса»: монеты банка «Гринготтс»

Ограбление по...Что крали со съёмок известных фильмов Фильмы, Длиннопост, Кража, Реквизит, Съемки, Кинематограф

Украдены со съемочной площадки, предположительно хранятся в семье Алана Рикмана.

В один из съемочных дней Алан Рикман увидел монеты банка «Гринготтс», аккуратно разложенные на столе. Он не церемонясь подошел к ним и смел себе в карман — просто потому, что они ему очень понравились. Рикман беспрепятственно вынес монеты со съемочной площадки. Вскоре меры безопасности были усилены, чтобы актеры не растащили весь реквизит.

Поэтому когда Джейсон Айзекс прихватил (с разрешения режиссера Дэвида Йейтса) номер «Ежедневного пророка», его остановили на выходе. Газету отобрали.

«Война миров Z»: бутафорский скот

Ограбление по...Что крали со съёмок известных фильмов Фильмы, Длиннопост, Кража, Реквизит, Съемки, Кинематограф

Украден с локации в Шотландии, текущее местоположение неизвестно.

«Войну миров Z» частично снимали в Шотландии. Чтобы создать атмосферу американского села из стеклопластика сделали фигуры коров и установили их на поле. На следующий день все они исчезли. Хотя, казалось бы, кому могут понадобится в хозяйстве коровы из стеклопластика? Полиция опросила людей, живущих неподалеку, те рассказали, что фальшивый скот на лугу видели, но не замечали никаких людей рядом с ним.

И, наконец, самое кровавое

«Давайте потанцуем»: ожерелье за 4000 долларов

Ограбление по...Что крали со съёмок известных фильмов Фильмы, Длиннопост, Кража, Реквизит, Съемки, Кинематограф

Украдено со съемочной площадки, обнаружено в отеле на следующий день рядом с трупом.

Романтическая комедия «Давайте потанцуем» с Ричардом Гиром, Дженнифер Лопез и Сьюзен Сарандон несколько теряет свой шарм в свете этого инцидента. Героиня Сарандон носила на шее роскошное ожерелье за 4000 долларов. Когда украшение было не нужно на площадке, его относили в специальную комнату. 1 июля в полицию Виннипега, где проходили съемки, поступило заявление о пропаже ценного реквизита. 2 июля ожерелье нашли. Оно лежало рядом с трупом в номере одного из отелей Виннипега. На теле мужчины были ножевые ранения, кроме того, жертву обезглавили. Убийца спустя несколько дней явился в полицию с повинной. Мотив он не назвал. Убитый не имел никакого отношения к съемочной группе. Неизвестно, как он проник в хранилище реквизита.

Что стало с ожерельем? Его вернули на съемки, а компания Miramax отчиталась об усилении мер безопасности.

Показать полностью 8
Отличная работа, все прочитано!