Закат на ячменном поле
Всем - добрейшего вечерочка. Уборка зерновых культур идёт полным ходом, силы меня покидают, третья неделя без выходных даёт о себе знать. Чтоб хоть как то отвлечься, предлагаю вашему вниманию закатные фото на тапок)
Благодарю всех за внимание и поддержку, всегда ваш бывший таксист, нынешний колхозник)
Ячмень на глазу: НЕЛЬЗЯ прикладывать горячее!!!
Мечтаю о том, чтобы люди запомнили, что если образовался ячмень, то НЕЛЬЗЯ прикладывать горячее: ни яйцо, ни картофель, ни что-то ещё! И пусть бабушки утверждают обратное, но этого делать нельзя. А уж про плевок в глаз для дезинфекции я вообще молчу!
(с) Офтальмолог, заколебавшийся лечить осложнения у идиотов.
Жатва началась! Что сеяли на Минщине, и как будут убирать
На наших бескрайних, ухоженных полях наступает горячая пора. Вот-вот начнется массовая уборка зерновых, что в условиях грозящего миру голода становится задачей государственной важности. Выясняли в центре и на местах, как обстоят дела с подготовкой к уборочной кампании на Минщине.
Перспективные озимые
Минская область — лидер по посевным площадям, отведенным под озимый ячмень. В центральном регионе эта культура занимает 22 тысячи гектаров. Как рассказал председатель комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Миноблисполкома Василий Сысоев, в прошлом году было принято решение увеличить площадь озимого ячменя более чем в два раза.
— От этой культуры очень много плюсов. Мы поддерживаем поручение Главы государства увеличить посевы именно под озимый ячмень. С другой стороны, он требует к себе не менее внимательного отношения, чем озимая пшеница. Рассматриваем дальнейшее расширение площадей посевов озимого ячменя, — отметил Василий Сысоев.
Благородный труд в настоящей битве за урожай
По словам председателя комитета, в центральном регионе площади под озимые культуры увеличиваются каждый год.
— Минская область всегда ставит перед собой цифру в два миллиона тонн зерна. Основной упор — на озимые зерновые. Первые шаги сделаны к расширению посевов кукурузы на зерно. В прошлом году засеяли 50 тысяч гектаров — в этом посеяли 80 тысяч. Уже три года подряд Минщина получает 400 тысяч тонн зерна кукурузы, но в текущем году рассчитываем на 500 тысяч тонн. С каждым годом будем увеличивать эту цифру. Перед аграриями стоит задача выйти на 400 тысяч гектаров площадей озимого сева зерна: столько в своей истории Минская область не сеяла никогда. Озимого рапса должно быть посеяно не менее 100 тысяч гектаров. Но надо понимать, что здесь нас ограничивают сроки. Если до 25 августа не будет посеян рапс, нельзя ожидать большого урожая, — уверен Василий Сысоев.
Продовольственная безопасность в наших руках
Успехи аграриев Минской области были бы невозможны без систематического технического перевооружения. Такая работа ведется планомерно, и в этом году также закуплена новая техника.
— «Гомсельмаш» поставит нам в июле 27 комбайнов. Мы первыми пошли на такой шаг и не ошиблись: в прошлом году купили 40 современных высокопроизводительных комбайнов «Гомсельмаш». Когда опробовали их на кукурузе, убедились, что нашли необходимую машину именно для этой культуры, — подчеркнул председатель облсельхозпрода. — Здесь есть автовождение, через спутник осуществляется сопровождение комбайна, показываются урожайность, потери. На кукурузе получили большую отдачу. Чистая уборка — как результат, и урожайность поднялась. В этом направлении будем работать и дальше.
А что на полях?
Узнав от Василия Сысоева о ситуации с посевами и планами на жатву в Минской области, мы тут же отправились в поле, чтобы увидеть, как обстоят дела на месте. В экспериментальной базе «Свекловичная» Несвижского района был как раз первый день жатвы. Здесь приступили к уборке озимого ячменя.
Директор хозяйства Виталий Панкрат рассказал, что в этом году они посеяли на 50 гектаров озимого ячменя больше, чем в прошлом. Итого — 300 гектаров из 1200, выделенных под зерновые культуры.
— Озимый ячмень успевает вовремя созревать в наших климатических условиях и дает достойный урожай. Поэтому мы с ярового ячменя все больше переходим на озимый, — пояснил директор выбор в пользу озимой культуры. — Ярового ячменя засеваем только 100 гектаров для сортообновления, севооборота и выполнения госзаказа по пивоваренному ячменю.
Комбайны в поле
Всего под озимые культуры в хозяйстве отведено 85% зернового клина и только 15% засевается яровыми. (если нужно, это предложение можно вырезать и использовать как врезку). Весь озимый ячмень в «Свекловичной» идет на корм скоту, при этом на стороне ничего докупать не приходится. Предприятие имеет госзаказ по рапсу, пивоваренному ячменю и пшенице. Из рапса здесь делают масло, которое реализуют внутри страны, а жмых используется в кормовом рационе животных.
Уборочная-2022: в ОАО «Вознесенский» вырастили рекордный урожай ячменя
Грядущий мировой голод — это уже не фантастика. Число людей, которые столкнутся в этом году с нехваткой продовольствия, вырастет по сравнению с прошлым годом на несколько сот миллионов. Согласно прогнозам ООН, производство пшеницы в этом году сократится в ряде стран, но больше всего — в Украине и Австралии. Сокращение экспорта зерновых из других регионов лишь добавляет мрачных красок глобальной картине. В Беларуси к хлебу особое отношение. Аграрии знают: каждое зернышко — буквально на вес золота. Кстати, уборочная кампания в отдельных хозяйствах уже началась. Наши корреспонденты там побывали.
ОАО «Вознесенский» Жабинковского района — хозяйство по современным меркам небольшое, но успехов в агроэкономике добивается с завидным постоянством. Потому что каждый, кто выращивает, а потом убирает урожай, знает: в хлеб надо вложить душу. И приехав сюда, с ходу понимаешь, почему в нынешнем году в республиканском смотре-конкурсе машинных дворов сельхозпредприятие заняло первое место — всюду идеальный порядок и благоухающие цветущие клумбы.
— Человек должен отправляться на работу в приподнятом настроении — тогда и результат будет, — с улыбкой говорит директор ОАО «Вознесенский» Надежда Кондратюк.
Сверкающие яркой краской комбайны медленно покидают стоянку — сегодня на жатву отправляются позже обычного. Накануне прошел сильный ливень: высокая влажность зерна держалась полдня. Но вот главный агроном хозяйства Лариса Марчук дает сигнал, что можно молотить. В загонки отправляются сразу пять КЗС-1218. Два из них пополнили парк хозяйства в 2022‑м, подоспев как раз к началу страды.
За штурвалом головной машины опытный механизатор Сергей Денисович. В уборке урожая вместе с напарником Юрием Войтовичем участвует много лет, но признается, что такой ячмень видит впервые:
— В рост вымахал больше метра, колосья как на подбор. Никаких полеглостей. Только успевай наполнять бункер!
Вслед за первым комбайном разгружаться готовы экипажи Валерия Демидчика, Николая Войтовича, Дмитрия Мандры и Григория Буяна. Многотонные МАЗы один за другим отправляются на зерноток, где идет доработка зерна.
Первые подсчеты подтверждают: ячмень в «Вознесенском» вырастили на славу. Урожайность на уровне 100 центнеров с гектара. Серьезная заявка на рекорд. В позапрошлом сезоне намолотили по 96 центнеров на круг, выйдя в лидеры Брестской области, прошлым летом до этого рубежа немного недотянули. А в этом году есть все шансы его превзойти.
— Озимый ячмень — культура капризная, — поясняет Надежда Кондратюк. — Нужно не ошибиться со сроком сева, чтобы в зимовку растения вошли не переросшими. Мороз на голую землю (так бывает нередко) для них тоже серьезное испытание. Не говоря уже о систематической борьбе с сорняками и болезнями. И для уборки важно подобрать самый оптимальный момент.
С этими задачами в ОАО «Вознесенский» справились. За счет ячменя пополнят запасы фуражного зерна для животноводческой отрасли. Через неделю-другую настанет время убирать другие зерновые, виды на урожай которых тоже прекрасные.
В Березовском районе озимый ячмень обмолачивают на последних площадях. Урожайность радует — в среднем с гектара собирают по 59,6 центнера зерна. В ОАО «Нарутовичи» и ОАО «Березовский райагросервис» — 77 и 71 центнер соответственно. Хорошая отдача ячменных полей в Пружанском и Столинском районах — 56 — 57 центнеров на круг.
На возвышенных участках и легких почвах в сельхозпредприятиях Брестской области урожайность ячменя могла быть выше, если бы не июньская жара, остановившая налив колоса. Дожди пришли к началу жатвы, замедляя ее темпы. Тем не менее летним ливням аграрии рады. Осадки во благо для более поздних культур, время уборки которых пока не подошло.
Председатель комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Брестского облисполкома Анатолий Щупленков считает, что массовая жатва в области начнется во второй половине июля:
— Первые дни работы на ячменных полях показали, что техника подготовлена надежно. К началу ответственной кампании сельхозпредприятия приобрели более 80 отечественных комбайнов, обновили машины и оборудование на отвозке и доработке урожая. Из 10,1 тысячи гектаров, занятых озимым ячменем, обмолочено 42 процента. Урожайность — 47,6 центнера с гектара, немного ниже прошлогодней. В первую очередь освободили участки, пострадавшие от июньской жары. На очереди — рапс, пшеница, тритикале, рожь и другие культуры, которые выращиваем на 415 тысячах гектаров.
В Беларуси убрано 15 процентов озимого ячменя
На 6 июля в Беларуси озимый ячмень обмолочен на площади 8,5 тысячи гектаров – 15 процентов от предназначенной к уборке. Об этом сообщили в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия.
Из-за жаркой погоды культура созрела раньше, чем в прошлом году. В 2021-м на эту дату было убрано только 2 процента. В Брестской области работа уже проведена на 60 процентах полей, в Гомельской – 14, в Минской – 7, в Могилевской – 3. Витебская и Гродненская области к жатве пока не приступали.
В стране идет и уборка озимой сурепицы на зерно. Обмолочено 14 процентов площадей. В Брестской области – 88, в Витебской – 1, в Гомельской – 55, в Гродненской – 36, в Минской – 20, в Могилевской – 6.
10 агрохозяйств в Тульской области будут выращивать ячмень для солодовен «Балтики»
10 агрохозяйств в Тульской области будут выращивать пивоваренный ячмень для собственных солодовен «Балтики». Компания примет непосредственное участие в контроле качества сырья.
— Для нашей агропрограммы мы преимущественно выбираем хозяйства, расположенные в регионах с черноземными почвами, обладающими наивысшим уровнем естественного плодородия, — говорит начальник производства и качества агропрограммы компании «Балтика» Игорь Матвеев. — Это, конечно, Центрально-Черноземный регион, Поволжье, Новосибирская область и Приморский край.
Для каждого региона отбираются сорта ячменя, наиболее приспособленные к его климатическим условиям. Специалисты «Балтики» участвуют в подборе удобрений и средств защиты. А контролируется процесс выращивания ячменя при помощи спутниковых снимков. Изучая изображения, можно понять, хорошо ли чувствуют себя растения и правильно ли они развиваются. Такой мониторинг нужно проводить раз в 7-10 дней.
1 апреля начал действовать новый ГОСТ 5060-2021 «Ячмень пивоваренный. Технические условия»
С 1 апреля начал действовать новый межгосударственный стандарт на зерно ячменя – ГОСТ 5060-2021 «Ячмень пивоваренный. Технические условия». Он действителен на территории РФ, Беларуси, Таджикистана, Киргизии и Узбекистана и распространяется как на зерно, предназначенное для выращивания солода, так и на несоложеное зерно.
Новый ГОСТ разработал Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки. Стандарт заменил устаревший ГОСТ 5060-86 «Ячмень пивоваренный. Технические условия».
ГОСТ гласит, что зерно ячменя подразделяется на четыре класса, а не на два, как в предыдущей редакции. Для первого класса повысили требования по влажности с 15,0% до 14,5 % . Также добавлен новый показатель — «Экстрактивность в пересчете на сухое вещество (%)».
— Содержание токсичных элементов, микротоксинов, бенз(а)пирена, пестицидов, радионуклидов, вредной примеси, генно-модифицированных организмов (ГМО), зараженность вредителями и загрязненность мертвыми насекомыми-вредителями в зерне ячменя не должны превышать допустимые уровни, установленные техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна». Кроме того, согласно требованиям технического регламента, каждую партию зерна ячменя необходимо сопровождать товаросопроводительными документами, — сообщает пресс-служба Россельхознадзора.