Ингредиенты:

Шампиньоны

Сыр (у меня сулугуни)

Майонез или Сметана

Чеснок

Соль, перец

Ингредиенты:
• шампиньоны крупные - б шт
• фарш куриный - 250 гр
• лук репчатый - 1-2 шт
• соевый соус - 4 ст.л
• соль, чёрный перец, красный перец, паприка, сухой чеснок - по вкусу

Запекаем в духовке 20-25 минут при температуре 200°С

Ингредиенты: Опята - 400 гр. Лук - 1 головка Картофель - 1 шт. Сливки 20% - 300-400 мл Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Ставим варить 1 картофелину (можно нарезать ее кубиками, так она сварится быстрее); 2. Лук нарезаем и обжариваем до полуготовности, добавляем опята (у нас они были отварены перед заморозкой, если у вас они сырые - обязательно прежде отварите) и тушим около 20 минут; 3. Перекладываем опята с луком в емкость, удобную для измельчения, туда же выкладываем картофель и наливаем немного воды, в которой варился картофель; 4. Тщательно измельчаем всё блендером до пюреобразного состояния; 5. Перекладываем в кастрюлю, добавляем сливки, солим, перчим по вкусу и доводим до кипения на медленном огне. Украшаем всем, чем душа пожелает и подаем к столу. Вкуснейший крем-суп готов! Приятного аппетита!

Шампиньоны в БЕКОНЕ с творожным сыром в духовке.

Рецепт нежных шампиньонов с творожным сыром в беконе в духовке:

Ингредиенты:

-Шампиньоны - 10 шт.

-Творожный сыр- 1 уп.

-Бекон - 1 уп.

Приготовление: Шампиньоны моем, отделяем шляпку от ножки (я это делаю с помощью чайной ложки) и кладем творожный сыр. Затем каждый гриб завораживаем в бекон. Мажем форму для запекания маслом и выкладываем наши шампиньоны. Отправляем в духовку, разогретую до 170 градусов на 30 минут. Это очень просто и безумно вкусно!