И потянулась цепь беззаконий. Всех бедолаг с голой вечерины, прессуют, лишают, вырезают, заменяют. Требуют линчевать, посадить, а нажитое незаконным путём экспрприировать. Голые и смешные в срочном порядке каются и грешат на топографический кретинизм. Но охотникам на ведьм и этого мало. Ну, бог с ними! Только ленивый не предал анафеме экзерсисы в Мутаборе. Для кого-то это информационный повод напомнить о себе. Кто-то спешит выказать лояльность к власти. Но в сомне этой истерии не слышно голоса сенатора Нарусевой. И любимую досеську сенатора карающий меч обошёл стороной. Людк, а Людк! Чё делается- то?
В нулевых поехал я как-то на конференцию в Казань. Поездка выдалась "весёлая". Во-первых, летел я во второй половине ноября из Владивостока с пересадкой в Москве. Во Владивостоке в силу близости моря в ноябре ещё тепло, некоторые даже купаются. Поэтому я полетел в шортах, футболке и кофте/мастерке. В багаже были джинсы и осенняя куртка - чисто на всякий случай.
Неладное я почуял в Москве, когда после выхода из рукава шёл по аэропорту в шортах, а мне навстречу шли люди в пуховиках и шубах )) В Москве было ппц как холодно. Я забрал багаж (пересадка была около 7-8 часов) и надел на себя просто всё в три слоя. Сначала была мысль погулять, в итоге приехал на Белорусский вокзал, вышел на площадь и передумал гулять )) Посидел в каком-то кафе, пообедал, попил чаю и поехал обратно в аэропорт.
Во-вторых, мой рейс был следующим или через один после упавшего в Казани в ноябре 2013 г. Боинга 737 (статья в Вики), поэтому состояние было весьма мандражное. Я успокаивал себя тем, что по статистике крайне маловероятно падение двух самолётов подряд по одному рейсу и в одном аэропорту. Но на взлёте и посадке это помогало не сильно. Кстати, потом познакомился с парнем, он должен был лететь упавшим самолётом, но по какой-то (он говорил, но я не помню) причине не полетел. Он мне показывал посадочный с того рейса и говорил, что это теперь его оберег.
В-третьих, я ожидал, что конференция будет в городе, поэтому ещё в самолёт с собой взял какой-то небольшой перекус (типа яблока и пары батончиков мюсли) и всё. А поселили нас в гольф-клубе "Свияжские холмы" (это прилично далеко от Казани), а меня, как самого молодого из участников, ещё и в каком-то домике довольно далеко от основного здания, где проходила конференция и был ресторан. Причём по каким-то (не помню точно) причинам у меня получалось посещать ресторан только раз в день, утром на завтрак. А в остальное время... в остальное время у меня был чай и чак-чак )) По приезду от организаторов нам подарили местный чай и большую жестяную банку чак-чака.
Примерно такую, но выше, объёмом на 1,5-2 кг.
В итоге я ел чак-чак на обед, на ужин, и когда мне хотелось чего-то съесть - у меня был чак-чак! )) Причём банка была большая, чак-чак приторно сладкий (на мой вкус) и его было много. Он всё не кончался и не кончался, мне казалось, что я сам уже пропитался вкусом и запахом чак-чака. Я уже не хотел его есть - но есть хотелось. Поэтому я его ел просто так, запивал чаем, размачивал в чае, запивал водой, размачивал в воде, чтобы немного растворился мёд, и ел. Даже сейчас, когда я это пишу, я чувствую вкус чак-чака и меня передёргивает ))
Это продолжалось примерно с неделю, пока конференция не закончилась и нас не отвезли в Казань. Жил я тогда в "Ибисе" на Право-Булачной улице, а через протоку относительно рядом местный рынок. Вот там я уже хоть нормально отъелся, тем более в Ибисе на шведском столе )) А чак-чак потом лет пять абсолютно не ел. Только сейчас редко-редко могу съесть совсем немного.
Казань же мне очень понравилась. Даже на тот момент очень красивый и современный город, много разных стадионов. Запомнилось, как буквально рядом стояли три церкви - православная, мечеть и, кажется, синагога. Красивая мечеть Кул-Шариф, а в Казанском Кремле удалось попасть на выставку, кажется, золото скифов...
Мильоны — вас. Нас — тьмы, и тьмы, и тьмы. Попробуйте, сразитесь с нами! Да, скифы — мы! Да, азиаты — мы, С раскосыми и жадными очами!
Очень интересная экскурсия в Свияжск и вообще его история. Крайне рекомендую посетить при случае - город, крепость, остров, монастырь, место ссылки, исторический памятник. Но надо ехать с гидом и надолго, не на час.
Это сладкое медовое угощение пробовал каждый татарстанец и гость нашей республики! И никакие новомодные чизкейки не нужны. Мы прошлись по казанским заведениям и попробовали чак-чак на вкус. Сколько стоит татарский десерт и где вкуснее всего?
Вкус из детства - хворост в медовой карамели! Но я положила меньше муки, тесто получилось чуть липким, немного расплывалось. Компенсировала мукой при раскатке и обвалке. После обжарки хворостинки получились пустыми внутри.
Готовое блюдо заняло круглый противень 38см. Карамели вполне хватило. Всем приятного аппетита!
