После пункта "добавьте 100г майонеза" я понял, как усовершенствовать рецепт соуса тартар.
Вот он:
"100г соуса тартар" (вашей любимой марки)
Отчитываюсь.
Вполне себе съедобно. Не всем зайдет, наверное, но тем не менее. Употреблять лучше как в первопосте, макая в него картошку фри, а не мясо. И майонеза можно поменьше. Иначе жирновато.
Вот появилось желание попробовать, но я узнал что он из сырого мяса. Как на вкус? На любителя-гурмана или универсал?
Соус тартар, на мой взгляд, это максимально универсальный соус, разумеется после кетчупа и майонеза :) Во французской кухне считается, что данный соус лучше всего подходит к рыбе или морепродуктам, однако горизонты применения данного соуса намного обширнее! Он отлично подойдёт к блюдам из курицы, запеченному картофелю, бургерам, бутербродам, картофелю фри и салатам. Также большим достоинством соуса тартар является то, что готовится он очень просто и сделать это не составит никакого труда и сейчас я продемонстрирую рецепт приготовления соуса тартар в домашних условиях. Приятного аппетита!
➡МОЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ НА YOUTUBE: https://www.youtube.com/c/neslojno
=== Для рецепта Вам понадобится ===
Сметана – 100 гр;
Майонез – 100 гр;
Маринованные корнишоны – 6 шт;
Укроп – небольшой пучек;
Чеснок – 2 зуб;
Соль;
Перец;
=== Приготовление ===
В глубокой миске смешивает 100 гр 20% сметаны и 100 гр майонеза.
На мелкой тёрке натираем 6 маринованных корнишонов. Небольшой пучок укропа мелко нарезаем.
Помещаем овощи в миску со сметаной и майонезом. Туда же пропускаем 2 зубчика чеснока через пресс для чеснока. Добавляем немного свежемолотого перца. И соли. Перемешиваем все ингредиенты в миске и даём соусу настояться около 20-30 минут и его можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Пришла на свидание. Мне сказали ни в чем себе не отказывать. Решила попробовать "тартар". Но я не знала, что это сырое мясо! Ужин отдала врагу. Джентльмен взял блюдо на себя, мне же принесли его тарелку с морепродуктами. Да, говорят, вкусно, но меня все равно не возбуждает. Как вообще такое возможно в эпоху пандемий и мутирующих вирусов! Еще и яйцо сырое! Нет, не зря "тартар" назвали в честь бездны Аида :).
