Пронесло
Вчера у давнего моего хорошего приятеля случился юбилей. 40 лет.
Когда он дней 10 назад меня на него приглашал, я предложил ему посильную помощь в производстве шашлыка. Дело в том, что я это дело люблю и поднаторел делать очень вкусный шашлык. Не знаю, может все у всех всегда шашлыки хвалят и от этого у меня могло сложиться ложное впечатление, как у поп дивы, которую окружает армия льстецов. Однако такого вкусного шашлыка как у меня, я уже очень давно ни у кого не ел.
Словом, давай, говорит, сделай свой фирменный шашлык. За день до закупок выяснилось, что у нас сложности с мангалом. Есть только газовый Weber q 1200 N, а на нем пожарить на 30 человек вкусный шашлык это не реально.
Тогда я вспомнил , что у одного моего дружбана есть мобильная буржуйка с котлом в котором можно забубенить плов.
Когда я делаю плов, то узбеки и прочие представители пловных республик бывшего СССР говорят:"это не плов" и изображают да лице Сызрань . В моём плове помимо привычных курдюка, баранины и немного говядины с морковью луком, чесноком и рисом, присутствуют неожиданные для многих ингредиенты: Грибы, баклажан, паприка и помидор (один). Когда плов готов, первыми подходят на правах профессионалов - представители пловных республик и самые голодные молодые растущие организмы. Представители пловных республик брезгливо берут на "попробовать сперва", а потом ещё 3 раза приходят за полноценной добавкой.
как вы уже догадались, плов я тоже делать, не при корейцах будет сказано, насобачился изрядно.
Делу время, а потехе час. В пятницу я работал с 5:45 до 14:30, потом меня подхватил мой приятель и мы отправились в тур по магазинам. Так как хорошей свинины по разумной цене нам как-то не попалось, но зато попалась свежая сёмга целой рыбиной по очень хорошей цене, то было решено ею и куриными крылышками заменить шашлык, а "на горячее" подавать плов. Ну и немного овощей для пары ожидавшихся вегетарианцев. Закупки и приготовления я закончил примерно в 22:30 и без задних ног отдался в руки Морфея.
Начать расколбас планировалось в 12 на берегу живописного озера. Зная, что гости раньше часа не придут, я встал в 8:00 и принялся подготавливать недоподготовленное: всё нарезать и расфасовывать по пакетам, делать салаты и заворачивать в фольгу стейки из сёмги со специями и чесноком.
в 10 ко мне заехал именинник, получил от меня памятный подарок и мы загрузили все в машину. По пути заехали за бухлевичем и за парой забытых мелочей и в 12:20 высадились на точке с первыми самыми упоротыми по пунктуальности гостями, помогшими допереть наш скарб от стоянки до озера.
Я планировал вернуться домой в начале десятого, потому, что на следующий день (то есть сегодня) у меня была дневная смена на скорой.
Как не трудно догадаться дома я оказался в час ночи, уверено, но нетвёрдо держась на ногах. Попил водички и плюхнулся спать.
вставать самый край в 6:00.
Сплю я значит, и чувствую, что подозрительно как-то я уже выспался. Эта мысль моментально выкидывает меня из сна, на волне адреналина, я смотрю на часы и... О Ужас время 09:30!!!!
первая мысль - если я проспал, то почему мне до сих пор не звонит напарник и возмущённое вышестоящее начальство!?
И тут я замечаю , что я одет по форме и сплю на работе.
Я проснулся в 5:30 попил, пописал, прилёг и только было начал забываться сном, как сработал будильник. Я умылся и отправился на работу, благо 2 км и ехать 5 минут. На работе принял смену, проверил с водилой-напарником машину и оборудование и, в связи с отсутствием вызовов, будучи мутным с недосыпу, завалился спать.
Пронесло короче.
Предвосхищая гневные реплики, дескать да как можно в таком то виде на такую ответственную работу!? Скажу, что добрых 85% вызовов это хрень типа последнего сегодня:
21 годик замоташка, вокруг лазают её дети. Пульс ритмичный 104, сатурация, давление в норме, хрипов нет, горясючая — надеваю маску — температура 38,7.
—Ой вчера поднялась температура и ломит всё тело.
—почему вместо поликлиники вы решили вызвать скорую?
— у меня месячные и ломота эта, я ибупрофен пол часа назад выпила, а не лучше не стало.
На таком вызове можно и не просыпаться, просто качать и цокать языком.
Зато если реанимация, или эмболия лёгочная, то адреналин моментально возвращает в полную концентрацию.
если что, то фотограф из меня и из трезвого не очень. Вообще хотел видео снять