Ох чую, полетят в меня щас тапки или х.. в панамку... Ну да ладно, была не была) я бы, конечно, выбирала второе, не так травмоопасно)
ДАНО:
Человек взрослый - 1 шт.
Деньги - 100 руб.
Запасы - мука.
ЗАДАЧА: вкусненько пожрать)
Сегодня мы будем готовить макароны с фрикадельками и подливкой. Подлива из муки. Да! Макароны из муки и подлива из муки! А еще фарш у меня из рогов и копыт. И вообще хрючево ужасное, нахер так жить что бы дерьмом всяким питаться.
Итак, нам понадобятся:
- фарш - 200 гр.
- лук - 1 шт
- свекла - 1 шт
- мука - пара столовых ложек
- спагетти из фикс прайса за 30 руб
из стартер пака: масло для жарки, чеснок, соль, перец, уксус, соевый соус.
ПРО СТАРТЕР ПАК:
ребята, которые со мной давно возможно помнят мой пост о том, что это такое и что туда входит. Но если в кратце: масло растительное, соль, сахар, перец (красный, чёрный, горошком), лавровый лист, чеснок, уксус и соевый соус. Это все то, без чего еда пресная, а вы считывать пограмовку сложно. Ну и пополняю я стартер пак по мере необходимости. Какие то продукты расходуются быстро, какие то могут лежать годами.
Вот чек из магазина на 2 марта.
Ну, пооооехаали!
1. Моем свеклу, тыкает в неё вилкой пару раз, завораживает в фольгу и отправляем в духовку минут на 40 при 200-220 градусах.
2. Измельчаем лук, вмешиваем его в фарш. Добавляем соль, перец.
3. Формируем небольшие шарики из фарша, обваливаем в муке и обжариваем ра разогретом растительном масле.
4. Пока фрикадельки обжариваются - варим макароны.
5. Остатки муки от панировки размешиваем в воде и заливаем этой смесью фрикадельки.
6. Туда же отправляем 3-4 натертых зубчика чеснока, пару столовых ложек соевого соуса и перец по вкусу.
7. Мука оседает и начинает быстро густеть. На медленном огне под крышкой даем вяло побурлить жиже минут 5-7. Не забываем периодически помешивать.
8. Время свеклы!
Достать, отсудить, почистить, на тереть на тётке. Можно и кубиками нарезать, но мне нравится такая форма.
9. Заправляем свеклу каплей соевого соуса и уксуса. У меня был яблочный. Покупала для самодельного майонеза. Но, в целом, можно и обычным столовым, 6-9%. Для вкуса можно и специй любимых сыпануть. Но, это на любителя.
10. Ну и все, можно подавать!
Макарошки, сверху фрикадельки, соусом полить и мммм...
Количество порций - 2 шт.
вкусно? Да вкусно!
подлива - норм!
Фрикадельки как фрикадельки, ничего сверхъестественного.
Да, можно было взять продукты получше качеством, можно и лобстеров на гриле запечь... Но давайте будем честны, это условно блюдо за 100 руб. Не стоит ожидать деликатесов в закупке!
Ну и видео процесса прилагается.
Как дела у Мыши?
Деньги, видимо, это не про меня. Что бы я не делала, больше их как будто не становится. И да, работать я тоже пробовала) так мой бюджет в месяц и остаётся +- 20 тыс руб.
Но на самом дела в моей жизни появляется почти все что хочу само) Поговорили с подругой, я сказала, что хочу перестать дичать в квартире и пора выбираться хоть куда то. Только я это приговорила, через пару часов прилетело сообщение от забытого мной человека: "в театр пойдешь?"
Пфффф! КонЭчно!
Так за одну неделю я посетила больше культурно-развлекательных событий, чем за прошлый год) И в театр сходила на спектакль (почувствовала себя тупой, ничего не поняла. Но, это потому что я произведение не читала), и на балет "Лебединое озеро" (Очень понравилось. Красивое), и даже на баскетбол вчера сгоняла. Наше руководство решило остановить производство, закрыть офис, купить кучу билетов и отправить нас всех командный дух заряжать) Поняла, что спорт - не моё, хотя было прикольно. Но нет во мне духа болельщицкого.
А вот подарок на 8 марта не материализовался. Я хотела шуруповерт. Всем голову прогрызла. Но, получила цветы и сертификат в магазин косметики. Типа будь нормальной, ты же баба!
Так что пришлось мне шкаф разбирать с помощью отвёртки и такой то матери.
Мозоль себе на лапке натерла.
Цветы - это безусловно приятно, но они не сильно помогают в делах ремонтных.
А еще, а ещё, меня ждет командировка! и это прекрасно! Я хотела провести время у моря, пожить там не в сезон. И вот пожалуйста! Собирайся, Мышь, езжай работать в город Геленджик!
Так что я упаковали свои 3 вещи (четвёртая погибла в неравном бою со шкафом. Вырвала торчащим саморезом кусок штанины), наметила план действий и жду когда меня призовут к ответственности)
А еще... А еще я познакомилась с классным парнем) ну во всяком случае он мне пока таким кажется. Но он с Пикабу, а это "звоночек"))) Он развлекает меня по вечерам своим историями, ладными буковками и славными речевых оборотами. я много смеюсь и иногда умиляюсь. И это черт возьми очень трогательно) Мы конечно никогда не увидимся, но приятные собеседники всегда в цене)
Всех люблю, целую, Ваша Мышь!
Познакомиться со мной ближе можно здесь
https://t.me/alexandrakrivorychko
Ну и, дамы, что вам подарили на 8 марта?
