Чашечка капучино в осенний день
Нашел очень теплую и позитивную фотокомпозицию. Вот, решил поделиться:)
Показать полностью
1
0 просмотренных постов скрыто
Кыс кыс кыс!
Капуцин, кормящий кошку
1880 – 1890-е
Адольфо Баччи
Считается, что название напитка «капучино» связано с монахами. По одной из версий, кофе был напитком дьявола — и монахи придумали смешивать его с «очищающим» молоком. Еще один вариант гласит, что капучино ассоциировался у людей с плащом-хабитом капуцинов из-за светло-коричневого цвета. Третья версия полагает, что ароматный напиток и так был популярен в Риме: его называли «кофе с молоком» и пили утром перед работой. И однажды кто-то заметил, что молочная «шапочка» кофе напоминает капюшоны монахов, которые шли с утренней молитвы.
Капуцины стали самой суровой ветвью нищенствующего ордена — они полностью отказались от имущества. Их идеями были совершенно аскетичный образ жизни, миссионерство и помощь ближним.
У Баччи образ капуцинов в его картинах далек от реальности — они жизнерадостные пьют вино, обедают и общаются с людьми. В реальности этого не было.
Показать полностью
1
Кофе с молоком/латте/капучино
Как вы понимаете различие между этими напитками, в чем оно лично для вас?
Конкретно для меня "кофе с молоком" - это просто кофе, в который налили молоко (или сливки, в принципе). Причем лично я всегда наливаю холодное молоко. Только когда вчера почитал об этих напитках, сообразил, что люди наливают и горячее, и кипяченное. Не знаю, как делали мои мама, папа и бабушка, когда в детстве иногда готовили мне кофе с молоком. А вы как делаете, если пьете этот напиток? И в каких пропорциях наливаете? Я уже давно чуть ли не 1 к 1му пью, чтобы кофе был совсем некрепким.
Насколько вкус простого кофе с молоком отличается для вас от вкуса латте и/или капучино.
Молоко для капучино
Мне сегодня на работе поведали способ делать пену из молока для капучино для тех, у кого нет кофемашины. Скорее всего многие знают, но найдутся и те, кто как и я слышат о таком впервые.
Вам нужен будет френч-пресс с мелким ситом
Вот такой
У меня икеевский. Объем думаю не имеет значения. Такой как у меня на пару чашек. Поменьше удобно будет для одной.
Наливаете разогретого горячего (думаю градусов 50-70 будет норм, на глаз, заморачиваться не стоит) молока жирностью 2.5-3.5 в пресс чтобы поршень закрывало минимум на пару сантиметров.
И начинаете поршнем вверх-вниз интенсивно взбивать пену. Далее увидите как молоко быстро превратится в очень даже устойчивую нежную пену, которую вы очень красиво разольете по чашкам. Думаю при сноровке можно даже рисовать молоком разные листики-сердечки.
Показать полностью
1
Капучино 0,2 л от Subway для старых клиентов
└ Источник: FREEHUB (халява в твоем кармане)
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
💁🏻♂️ Subway — это сеть ресторанов быстрого обслуживания, работающая по принципу франчайзинга, крупнейшая по количеству точек предприятий общественного питания сеть в мире » действующие пользователи (не новореги) могут получить бесплатно 0,2 л капучино - поиск ресторанов.
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
🤷🏻♂️ ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ:
1. Открываем » Subway.
└ Ищем подарок:
Показать полностью
2