Специалисты Роскачества назвали вина, которые лучше всего подойдут для романтического ужина. Об этом 14 февраля сообщается на сайте ведомства.

В список самых подходящих вин попали свыше 600 наименований из российского винограда. Лучшими в своих категориях оказались игристые, белые, красные и розовые тихие и сладкие ликерные вина. По словам экспертов, для первого романтического свидания подойдут игристые вина, с которыми хорошо сочетаются легкие закуски — багет, сыр, орехи и фрукты. Из игристых эксперты назвали Дербентское Российское шампанское брют белое, «Виктор Дравиньи» — брют белое игристое, 2016 года от «Абрау-Дюрсо», а также «Мысхако» — вино игристое полусухое розовое, ЗГУ «Кубань, Новороссийск», 2018 года выпуска, отмечает телеканал «360».

«Подавать такое вино следует хорошо охлажденным, до температуры 6–9 градусов Цельсия, в ведерке со льдом», — пояснили специалисты.

Выдержанные белые вина сочетаются не только с рыбой, но и с мясными блюдами, однако важно, чтобы мясо было нежирным. Для таких случаев специалисты рекомендуют «Шато Тамань Резерв Рислинг» урожая 2016 года. Уточняется, что оно выдержано в дубовых бочках и имеет насыщенный «полный» вкус. Специалисты рекомендуют открывать бутылку такого вина за 15–20 минут до подачи. Оно должно успеть «подышать» и раскрыться. Температура напитка должна составлять около 11–12 градусов Цельсия, пишет «Федеральное агентство новостей».

Универсальным же специалисты назвали сухое красное вино географического наименования «Каберне Качинское» из коллекции Grand Reserve от Inkerman, 2015 года. Красное вино нужно охлаждать до температуры 12–14 градусов Цельсия.

Эксперты подчеркнули, что вино — «самый романтичный из напитков». Кроме того, это лучшее дополнение к еде от легких салатов до десертов с шоколадом, пишет RNS.

В конце января эксперты Роскачества рассказали, почему вино в картонной упаковке уступает бутылочным аналогам, и объяснили, как производится такой напиток. По словам специалистов, чаще всего в российских супермаркетах в мягких литровых пакетах встречается вообще не вино, а винный напиток — другая категория винодельческой продукции, в которой допускается использование до 50% воды, а также ароматизаторов, красителей и даже этилового спирта.

https://iz.ru/976156/2020-02-14/v-roskachestve-nazvali-luchs...

P.S. И нечего тут выбирать - «Каберне Качинское» из коллекции Grand Reserve от Inkerman, 2015 года - явно пойдет на все случаи жизни..

Эксперты Роскачества при выборе помады для губ рекомендуют обращать внимание на состав - ингредиенты обычно перечисляются в порядке уменьшения их количества, но иногда производители могут сначала указать действующие, затем - вспомогательные вещества или просто называть их в алфавитном порядке. Об этом говорится в сообщении организации.

При этом производитель еще должен указывать латинское название веществ в составе косметических средств, перевод их на русский делается для удобства потенциальных покупателей, но, если вещество указано только на русском, это явное нарушение, которое должно настораживать.

Надпись Parfum должна указывать на то, что в составе продукта есть ароматизаторы, и есть ли в отдушке аллергены. В Роскачестве отметили, что консерванты в косметике необходимы для ее безопасности, но все их названия должны быть обязательно перечислены в составе. При этом понять, натуральный или неорганический краситель в составе продукта, может только профессионал, потому что обычно его обозначают цифрово-буквенным кодом.

Нежелательные компоненты

В Роскачестве отметили, что маркировки в виде перечеркнутых кроликов и мышек не говорят об отсутствии опытов на животных. Согласно российскому законодательству, производитель имеет право помещать любые изображения на упаковках, ничем это не подкрепляя. Об отсутствии тестирования на животных могут свидетельствовать только конкретные маркировки: Cruelty Free американской организации PETA, Ecocert (Франция), BDIH (Германия), ICEA (Италия), Soil Association (Великобритания), или COSMOS Standard, на который в последнее время перешли все ведущие эко-организации Европы. Но даже при наличии этих маркировок факт отсутствия тестов еще нужно доказать.

Дело в том, что при въезде в Россию вся косметика и бытовая химия должна проходить повторную сертификацию, и, как пояснили в Роскачестве, вполне вероятно, что она будет проведена с использованием тестов на животных.

По данным экспертов, к нежелательным компонентам в составе косметики относятся полиэтиленгликоли и жирные спирты, которые являются особенно опасными для чувствительной кожи, склонной к раздражению. Пропиленгликоль как дешевый аналог глицерина вместо увлажнения может привести к интенсивному иссушению кожи, а этиловый спирт и алкоголь вызывают сильную сухость и покраснение.

В Роскачестве добавили, что в косметике совсем не должно быть антибиотиков, бензола, брома и фурокумаринов (кислородсодержащих соединений). Однако в случае, если фурокумарины имеют природное происхождение, их присутствие допустимо, но с ограничениями из-за возможного повышения чувствительности кожи на солнце.

Исследования красной помады

Эксперты Роскачества перед Всемирным женским днем 8 марта подведут итоги исследования красной матовой помады для губ. В исследование вошли 20 торговых марок помады из России, Франции, Бельгии, Великобритании, Польши, Италии, США, Швейцарии, Тайваня и Германии.

Все помады прошли испытания по 43 показателям (23 из них - показатели безопасности), включая проверку на стойкость, соответствие действительного цвета помады заявленному на упаковке понтону, качество сырья, достоверность маркировки и другие параметры.

P.S. Но я бы себе все же такое выбирать не доверил - страшно же.... ) Да и не этим дамы наши руководствуются наверняка... Как ,впрочем и во всем...

https://tass.ru/obschestvo/7722695

Роскачество начало детально исследовать пивные напитки по поручению Госкомиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции.

На первом этапе были протестированы напитки, которые вызывают больше всего опасений у потребителей и экспертов. Вывод получился неутешительный: в нашей стране потребители часто вводятся в заблуждение из-за того, что у нас нет четких идентификационных признаков пивных напитков. Из-за этого за пивные напитки часто выдаются слабоалкогольные коктейли, а это продукты с совсем другими свойствами.

Всего на первом этапе была исследована продукция семи брендов. Все напитки были не очень дорогими и маркировались как "пивные".

Каждый напиток протестировали по 27 показателям. И во всех выявили нарушения обязательных требований.

В одном - нарушения по пенообразованию и пеностойкости. Во втором - по массовой концентрации бензойной кислоты, в третьем - по крепости (7,7 процента, а максимум - семь процентов). И в нем же тоже были нарушения по массовой концентрации бензойной кислоты и массовой концентрации подсластителей (E-954). Производители четвертого напитка тоже нарушили требования нормативной базы по массовой концентрации подсластителей (E-954, E-950).

Кроме того, впервые за всю историю исследований Роскачества ни один исследованный напиток не соответствовал ГОСТу по органолептическим показателям. У них не было вкуса "сброженного солодового напитка с хмелевыми горечью и ароматом".

Плюс выяснилось, что продукция не соответствовала требованиям к содержанию пивного сусла или пива (не менее 40 процентов).

На этикетках одних напитков не было информации о производителе, на этикетках других - напротив было написано по несколько адресов

https://rg.ru/2019/10/11/roskachestvo-ne-nashlo-kachestvenny...