Пирог с сыром бри, грушей и мёдом
Тесто фило - 1 упаковка
Масло сливочное - 100 гр
Груша (сочная, спелая) - 1-2 шт
Сыр бри - 1-2 упаковки
Для заливки:
Яйцо - 2 шт
Сливки 20% - 200 мл
Соль - щепотка
Тимьян свежий или сушеный
1.Тесто хорошо размораживаем и аккуратно сворачиваем гармошкой, как я показываю на видео. Выкладываем на противень. Поливаем растопленным сливочным маслом
2. Нарезаем грушу, сыр бри, выкладываем все между тестом, произвольно
3.Взбиваем 2 яйца со сливками, солим и поливаем пирог.
Запекаем в разогретой духовке 180’ около 20 минут
Готовый пирог можно полить медом.
Сыр расплавился, груша пропеклась, пирог зарумянился - сразу подавайте.
Иногда он свинья :)
Грязная, но очень довольная лошадь.
Груши🍐, морковка🥕, бананы🍌 и яблочки🍎 любимое лакомство Байкала.
Осенние листья
Просто любуемся красками осени. Вся цветовая палитра перед нами, а не только "в багрец и золото одетые леса...".
Клубника гордо встречает зиму зелеными листьями.
Груша
Опять груша.
И снова груша.
Разные листья всех цветов и оттенков сдуло на снег.
Калина, просто калина.