Лесные новости от Павла Глазкова/Каждой твари по паре.

Сходили с сыном проверить глухариный ток и зашли на верховое клюквенное болото. Оттаяли первые кочки и появилась клюква. Её очень много. Думаю, что через пару недель снег сойдёт и можно будет смело идти на болота собирать эту крайне полезную ягоду.

Осенью 2024 года в Ленинградской области был хороший урожай клюквы. Зима была снежной - и она идеально "перезимовала". Клюква становится ароматной и вкусной только после первых заморозков. Эти свойства ягоды не теряются и до весны.

К сожалению, клюкву нередко начинают собирать еще в конце лета, когда она не до конца созрела - внешне еще белобокая. Напомню, что только в спелой клюкве содержится много урсоловой кислоты, которая является сильным антисептиком. Именно поэтому эта ягода длительное время хранится в воде без каких-либо консервантов и не портится. Клюквенный сок обладает антисептическим действием, ягода богата витаминами и микроэлементами. Поэтому она отлично укрепляет наш иммунитет.

Весной очень важно поддержать "уставшую" за зиму нашу иммунную систему. При сборе ягод гарантированно подышите свежим воздухом, прогуляетесь до клюквенного болота и обратно, душой отдохнете на природе. Так что готовьте корзины и в ближайшие недели на болота за клюквой!

Всеволожский район Ленинградской области.

Лесные новости от Павла Глазкова/Каждой твари по паре.В пригороде Петербурга лось на камеру продемонстрировал своё мастерство объедания веток осины. Ветки и кора этого дерева — его излюбленное лакомство. Запах упавшей осины животное может учуять за километр! Лоси – строгие вегетарианцы. В день взрослое животное съедает до 40 кг еды, затрачивая на это до 11 часов времени!
Лось дал нам возможность понаблюдать вблизи, как ловко он объедает ветки! Столовый прибор ему явно не нужен Всеволожский район Ленинградской области.

Всеволожский район Ленинградской области.

"Сегодня работники прокуратуры области прибыли на место временного содержания медведицы в целях надзорного сопровождения её изъятия специалистами управления Росприроднадзора и дальнейшей передачи в зоопарк "Новый ковчег" в Новгородской области", - говорится в сообщении.

Как сообщено выше, по иску природоохранного прокурора решением Василеостровского районного суда Петербурга прекращено право собственности физического лица на объект животного мира - медведицу Машу. Из иска следовало, что во Всеволожском районе Ленобласти бурый медведь содержался в клетке 6 м на 6 м. Клетка находилась в ветхом состоянии: отдельные прутья выломаны, дополнительная защитная сетка отсутствовала. При проверке было установлено, что владелец животного более шести месяцев не появлялся на территории участка. За медведем следил собственник соседнего участка и обеспечивал жизнедеятельность Маши за свой счёт.

РИА Новости
ТАСС

Лесные новости от Павла Глазкова/Каждой твари по паре.

На поляну, на которой моя видеоловушка в последнее время снимает лосей, уже не первый раз наведывается волк. Хоть пока и в гордом одиночестве, но выглядит он достаточно упитан. Эти звери зимой объединяется в стаи, чтобы легче было охотиться. Увы, волк не может питаться подножным кормом – как лось или даже медведь. Природа создала его сугубым хищником, и для него залог выживания – успешная охота. Как и другим зверям в лесу, вместе волкам легче перезимовать, а этот одиночка, видимо, по каким-то причинам, пока ещё не нашел стаю, к которой можно присоединиться. Зверь интенсивно метит территорию. Так животные заочно общаются между собой. Этого самца явно не устраивает одинокий образ жизни, ведь и для хищника это небезопасно: впереди зима.

Всеволожский район Ленинградской области.

Лесные новости от Павла Глазкова/Каждой твари по паре.

Знакомьтесь - опята зимние. Эти грибы выдерживают морозы до -10 и не погибают! Во время оттепели они оттаивают и продолжают расти! Не зря их называют зимними опятами. Ведь в теплые зимы их можно собирать до весны. После оттаивания шляпка у гриба темнеет, становится желто-коричневой. У молодых зимних опят, не перенесших холодов, шляпка янтарного, медово-желтого цвета. Она правильной округлой формы с ровными краями. Со временем край шляпки становится не ровным, ломанным. Диаметр шляпки зимних опят может достигать 10 см.
Зимнего опенка с ложным не спутаешь, ложные опята не выдерживают холодов наших широт.
Снизу шляпка имеет пластинчатое строение. Ножка у гриба характерного темно-коричневого цвета, а с возрастом может стать почти черной. Интересно, что на ощупь ножка зимнего опенка бархатистая. Не случайно его научное название - фламмулина бархатистоножковая.
Этот гриб очень популярен в странах Юго-Восточной Азии. В Китае его активно культивируют, а в магазинах Санкт-Петербурга зимние опята можно найти в маринованном виде. Следует учесть, что искусственно выращенный зимний опенок по вкусовым качествам сильно отличается от лесного.
Зимний опенок годится для всех видов заготовок. Его можно варить, жарить, сушить, мариновать, замораживать.

Так что есть повод побывать в зимнем лесу.
Удачной Вам тихой охоты!!!

Всеволожский район Ленинградской области.