Ставленная медовуха, первый опыт⁠⁠

Всем привет, сегодня первый раз буду делать ставленную медовуху. Рецепт прост как

Берём 10л чистой воды

2.5кг мёда

Дрожжи специальные для медовухи.

Воду подогрел до 45 градусов, растворил мед. По поверхности рассыпал дрожжи, ёмкость под гидрозатвор. С этими дрожжами брожение должно идти очень неторопливо, затянется на пару недель.

Как сбродит, разолью по бутылкам, добавлю в каждую литровую бутылку по 10гр такого же мёда и буду ждать карбонизацию. Потом уберу в холод на выдержку. Посмотрим что получится =)

Хорошего вам вечера, друзья.